Отдых в Таиланде

Несколько советов тем, кто хочет отдохнуть и уединиться от городского шума в этой экзотической стране.

Жить в Таиланде

Тем, кто собрался переехать в Таиланд на ПМЖ, советуем почитать несколько советов и рассказов.

Автомобили и недвижимость

Купить, продать, взять в аренду автомобиль в Таиланде. Построить свой дом на тайской земле или взять в аренду на длительный срок.

Здесь может быть ваша реклама.

Съедобный кактус Питахайя

Здесь может быть ваша реклама. " width="336" height="280" />
18 Фев 2014 | Автор: | Комментариев нет »
Автор:

Кактусы в Таиланде

Вкусный кактус Питахайя семейства эпифиллюмов родом с Южной Америки. По природе произрастает в сухих тропических лесах и не переносит излишнюю влагу. Тропические дожди часто губительно влияют на бутоны, которые под тяжестью воды опадают и гниют.

Плодоносят такие кактусы только после перекрестного опыления с растениями вида Эпифиллюм, но многие кактусы-эпифилы  не самоопыляются и нуждаются в помощи насекомых. Интересно, что цветки кактуса распускаются только ночью и цветут одну ночь.

Питахайю в народе чаще всего называют «питайя», «драконов фрукт» или «колючая груша». Растение представляет собой лиановый «ползающий» кактус со стеблями, на концах которых вызревают сладкие, ароматные и сочные плоды. Сам фрукт вовсе не имеет шипов и может весить более одного килограмма.

В зависимости от вида плоды питахайи бывают не только разного причудливого размера, но и всевозможных ярких цветов. Кожура плода может быть  от светло - оранжевого до красновато-малинового, плюс  может отличаться и мякоть – она бывает пурпурная, белая или розовая. Единственное сходство это большое количество маленьких черных семечек.

Обед из кактуса

Кисло-сладкие плоды Рitahaya пользовались популярностью еще в племенах у индейцев. Во-первых, за вкусную, сочную мякоть фрукта, во-вторых, за хорошую урожайность плодов.

Сегодня питахайю в основном выращивают на специальных фермах разных стран - Южной Мексики, Центральной и Южной Америки, в Таиланде, Вьетнаме и даже Израиле. Плоды регулярно используют в кулинарии и в производстве алкогольной продукции. Также мякоть и сок часто добавляют в йогурты, коктейли, мороженое, шербеты, конфеты, варят соусы или джемы.

С медицинской точки зрения плоды питахайи способствуют избавлению желудочно-кишечных заболеваний, также фрукт полезен при диабете и заболеваниях эндокринной системы.

Метки записи:
Здесь может быть ваша реклама. " width="336" height="280" />
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля

Twitter-новости
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

vasiliy@thailand-good.ru

8 967 027 12 38

О сайте

Ищем партнеров по туристическому бизнесу, живущих в Таиланде