О прелестях тайской кухни
Удивительный Таиланд - одно из удивительных мест мира: необыкновенной красоты пляжи , изобилие экзотических фруктов, незабываемые экскурсии и отличный отдых для всей семьи. В данной статье мы поговорим о всех прелестях тайской кухни.
Практически каждый человек любит экспериментировать. Пожалуй, чаще всего люди вносят что-то новое в свой рацион. Кулинария Таиланда настолько неповторима, что однажды, попробовав какой-либо деликатес из их волшебного меню, люди мгновенно влюбляются в эту кухню.
Волшебная кухня Таиланда
В настоящее время существует немалое количество различных ресторанов с таиландской кухней, в которых вы на какое-то время сможете почувствовать себя жителем этой потрясающей страны. И все же, нигде нельзя так насладиться это пищей, как в самом Таиланде. Отведайте вкус необычных блюд Таиланда!
В Таиланде очень мягкий и благоприятный климат, позволяющий собирать урожай ежегодно по несколько раз. Наверное, именно поэтому в словаре местного языка отсутствует слово «голод». Таиланд изобилует овощами и фруктами, чего не встретишь в других странах.
Многие туристы, увидев большое количество различных тележек и лодок, предлагающих туристам и местным жителям попробовать многочисленные вкусные блюда, сильно удивляются. В действительности, тут нет ничего особенно: дело в том, что тайцы очень любят придумывать новые блюда и всегда хотят поделиться своими закусками с окружающими. Если вы придёте на любую вечеринку, то обнаружите для себя, что обязательным правилом считается угощение различными традиционными блюдами. Принимайте их с благодарностью — так вы продемонстрируете своё уважение к местным традициям и культуре.
Шедевры кулинарии Таиланда
Таиландская кухня знаменита своим эстетизмом, который вполне может сравниться с традиционной японской кухней. Все блюда должны быть красиво оформлены, именно красочное и впечатляющее оформление является характерным элементом любого тайского блюда. Различные экзотические виды фруктов и овощей декоративно нарезаются. Таиландские блюда порой настолько красивы, что их композицию страшно разрушить. Однако, попробовав кусочек, откроется необычайный и неповторимый вкус блюда. Традиционно, в местных домах, принято выкладывать на стол все блюда, а хозяйка обязательно должна присутствовать за обедом.
Рис — таиландское традиционное блюдо. Основным ингредиентом таиландской кухни считается рис. Именно он должен присутствовать на каждом столе в любом виде. В качестве гарнира можно подавать овощи, грибы и бобовые. Среди местного населения эти продукты называют «то, что можно подавать с рисом». В Таиланде ещё очень важны такие ингредиенты, как кокос, чеснок, имбирь и перец чили. Наличие прочих компонентов решает повар, в зависимости от предпочтений, а также региона и поры года. Главное, чтобы блюдо получилось вкусным и гармоничным.
