Отдых в Таиланде

Несколько советов тем, кто хочет отдохнуть и уединиться от городского шума в этой экзотической стране.

Жить в Таиланде

Тем, кто собрался переехать в Таиланд на ПМЖ, советуем почитать несколько советов и рассказов.

Автомобили и недвижимость

Купить, продать, взять в аренду автомобиль в Таиланде. Построить свой дом на тайской земле или взять в аренду на длительный срок.

Здесь может быть ваша реклама.

Почему в Таиланде все фрукты экзотические

Здесь может быть ваша реклама. " width="336" height="280" />
16 Мар 2015 | Автор: | Комментариев нет »
Автор:

Экзотика Таиланда - не только в уникальном климате, но и в его фруктах, очень похожих и совершенно отличающихся по вкусу от российских. Для каждого - свой сезон.

Экзотические тайские фрукты

Наиболее распространенный знакомый нам арбуз выращивается практически круглый год. По вкусу таиландский зеленый арбуз похож на астраханский, но плод гораздо меньше по размеру с сочной и очень сладкой мякотью. Удивительный желтый тайский арбуз с мягким привкусом манго вызревает зимой и вполне заменяет классические летние сорта арбузов.

Тайский желтый арбуз

Считается, что желтый арбуз – это гибрид дикого и культурного арбуза. В жаркий день охлажденный арбузный фреш (коктейль арбузного сока со льдом) или куски арбуза с солью – наиболее востребованное средство утоления жажды. Удивительное сочетание сладкой мякоти арбуза с небольшим солоноватым привкусом не забывается. Это как пить дома сладкий чай с молоком, прикусывая черный хлеб с солью. Вкусно, необычно и хочется снова.

Из разнообразных тайских яблок нельзя пропустить розовое яблоко (Чомпу) – прекрасный фрукт для утоления жажды, внешне похожий на колокольчик сладкого болгарского перца. Чуть кисловато-сладковатый сок, сочная и хрустящая мякоть, небольшой аромат мирта, вкус яблока с примесью болгарского перца с добавлением сахара или молотого чили - это забыть невозможно, лучше всего пробовать и заготавливать впрок.

Розовые яблоки

Использование всех частей миртового дерева, на котором растут розовые яблочки, в медицине сделало Чомпу универсальным деревом для любого применения. Однако основное направление – это изготовление эфирных масел, настоев из листьев и коры для снижения давления, приготовление антисептических растворов, антимикробные настои.

Чешуйчатое сахарное яблоко (Нойна) – очень сладкий, кремовый, но не очень сочный фрукт. Растет на деревьях, похожих на яблоню с очень пышной кроной. Мягкий на ощупь – показатель хорошей спелости. Очистив от чешуек и разламывая фрукт в руках, сладкую мякоть нойны можно есть ложкой, при этом ведя неторопливую беседу с друзьями.

Нойна тайская

По внешнему виду сладкое яблоко напоминает большую плотную чешуйчатую шишку вызревшего хмеля, зеленую с желтыми прожилками.
Мякоть нойны – это множество маленьких частиц с косточкой внутри. Перепутать сладкое яблоко с чем-нибудь невозможно. Хорошо хранится при транспортировке, но если перезреет, то мякоть становится снова твердой, как у незрелого яблока. В тайских ресторанах подают сладкое яблоко как необычайно вкусный десерт – мороженое.

Метки записи:
Здесь может быть ваша реклама. " width="336" height="280" />
Здесь вы можете написать комментарий

* Обязательные для заполнения поля

Twitter-новости
Наши партнеры
Читать нас
Связаться с нами
Наши контакты

vasiliy@thailand-good.ru

8 967 027 12 38

О сайте

Ищем партнеров по туристическому бизнесу, живущих в Таиланде