Ко Принг
3 небольших о-ва во время вьетнамской войны с американцами были огневой точкой вьетнамцев, размещающих на них свои пулемёты и пушки. Принс неоднократно бомбили и сжигали напалмом американцы. Здесь до сих пор живёт память о страшном времени, но это не мешает быть живописным о-вам популярным туристическим объектом. На самом большом из островов находится деревня рыбаков и песчаные пляжи.
На другом о-ве — Ко Моан пляжи скалистые, окружённые деревьями. 3-й о-в полностью скалистый, его называют голым. Все они считаются лучшим местом Камбоджи для занятий дайвингом и рыбалкой. Вода вокруг настолько прозрачна, что видно всё на глубине 20 м. В местах погружений на дне находятся валуны, покрытые твёрдыми и мягкими кораллами. Здесь обитает огромное число разнообразной морской фауны: несколько видов акул, разнообразные рыбы, мурены, каракатицы и моллюски. Особенно увлекателен дайвинг в саду анемонов с множеством морских обитателей.
Сун Нейл
Маленький о-в часто называют Волшебным потому, что приезжая сюда, попадаешь в волшебное царство красоты и покоя. Умопомрачительные пейзажи заставляют замирать от восторга, благословенная тишина настраивает на лениво размеренный отдых. Состояние неги охватывает всё существо, и ты полностью погружаешься в мир тропической природы. Здесь не могут не восхищать пляжи с мелким белым песком, чистая бирюза моря со спокойной гладью.
Особенно нравится здесь романтическим натурам, не претендующим на большой комфорт и ночные развлечения. На Сун Нейле можно разместиться в бунгало, в которых вполне приемлемые условия пребывания. В прибрежном ресторане проводятся романтические вечера. Блюда из морепродуктов, хорошее вино, музыкальная программа скрашивают вечера. Азартная рыбалка, дайвинг у коралловых рифов, прогулки по пальмовым аллеям, купание и пляж входят в программу туристического досуга.
Кампот
Юго-восточная камбоджийская провинция, омываемая водами Сиамского залива, славится живописной природой, отличными пляжами и старинными достопримечательностями. Административный центр провинции – одноименный город расположен по берегам реки Тук Чхоу, в 5 км от залива. Это популярный туристический объект, куда приезжают осматривать архитектурные и религиозные памятники прошлого.
Здесь находится мёртвый город Бокор Хилл Стейш, построенный для французской аристократии и заброшенный после освобождения Камбоджи от колониальной зависимости. Экскурсии организовываются в пещерный храм (10 км от города) – удивительное рукотворное подземелье. В 8 км от Кампота расположен национальный парк Бокор, куда сегодня проложена современная трасса. В нём находится чудо природы – 2-ярусный водопад Попоквил, впечатляющий своей мощью.
Неизменный интерес туристов вызывает Чёрный дворец, когда-то принадлежащий королю Сиануке. Многие совершают паломничество в буддийский храм Sampov Pram начала 19 века. С соседнего уступа, служащего смотровой площадкой, открывается невыразимо прекрасная панорама. В числе популярных экскурсий – поездка на плантации чёрного перца, где можно купить химически чистый перец, куркуму и другие специи. Доставляет удовольствие визит в аквапарк Аркадия (в 7 км) с множеством аттракционов и развлечений.
Ко Дамлонг
Расположенный в 60 км от материковой Камбоджи о-в стал известен всему миру в связи со скандалом, связанным с российским бизнесменом Сергеем Полонским. Его планам построить на Дамлонге респектабельный курорт помешал арест и высылка в Россию. Этот природный артефакт только недавно стал местом туристического паломничества, поэтому здесь всё сохранилось в первозданном виде. Девственные джунгли с реликтовыми деревьями, чистейшее море, огромные валуны на берегах, экзотическая фауна создают фантастическую картину.
Но цивилизация уже оставила свои следы на таинственном кусочке суши. Здесь сооружены комфортабельные кондиционированные бунгало, открыт ресторан с баром и 3-разовым питанием. Есть небольшие дешёвые домики, расположенные прямо в джунглях. Обычно сюда приплывают на 2-3 дня искупаться в лазурных волнах, позагорать, прогуляться по острову. Подводное плавание с масками позволит увидеть уникальную морскую фауну, какой нет в других местах.
Когда собирать белые грибы в Краснодарском крае
Сезон плодоношения белых грибов в Краснодарском крае начинается с середины июня и продолжается до октября месяца. А если погодные условия уже в мае располагают к произрастанию, тогда его сбор начинается намного раньше, чем обычно. Такой благородный гриб мечтает найти даже опытный грибник. Ведь размер его шляпки в диаметре может достигать до 20 см, с толщиной до 7 см. Запах у белого гриба очень приятный, да и на вид он очень красивый и статный. Он считается универсальным в кулинарии и пригоден для любых процессов переработки.
Растёт белый гриб как небольшими группами, так и одиночными экземплярами. Поэтому если вы нашли один такой деликатес, оглянитесь вокруг и поищите его сородичей. В Краснодарском крае белые грибы собирают, когда начинается постоянное тепло, небольшие мягкие дожди, благодаря которым средняя влажность достигает примерно 50%. Самыми грибными местами считаются также дубовые лесные массивы возле реки Убинка.
Кубань — уникальный регион со сложным рельефом и многообразием климатических условий, характерных сразу для нескольких климатических поясов. Таким образом, грибы Краснодарского края — это множество известных и незнакомых ранее видов, в том числе, и опасных для жизни и здоровья человека. Данное обстоятельство позволяет рекомендовать сбор исключительно общеизвестных и гарантированно съедобных видов.
Растительный мир нашей планеты необычайно разнообразен. Только грибов существует более чем полтора миллиона видов. Однако крупные тела имеет лишь небольшая часть из них, именуемая макромицетами. Именно эти виды грибов, видимые человеком, и являются объектом «тихой охоты». Благоприятные климатические условия обуславливают присутствие на территории Краснодарского края практически всех, произрастающих в Российской Федерации, видов грибов. Но не все из них популярны у грибников. Обратимся к самым признанным, внешне узнаваемым и ценимым гурманами видам. Итак, подробнее о том, какие растут в Краснодарском крае:
Ареал распространения — горные и предгорные территории Краснодарского края (Архыз, Камышановая Поляна, п. Ильский, окрестности реки Лабы). Любимыми местами произрастания являются лесные поляны, изобилующие поваленными стволами деревьев различных пород, пнями, вступающими наружу корневищами живых деревьев.
Ко Ронг
Этот остров в 25 км от Сиануквиля, весь покрытый джунглями, многие считают райским. Здесь, в глубине джунглей, французы и американцы снимали реалити-шоу «Последний герой». Сюда любят приезжать на отдых австралийцы. Всех привлекают замечательные песчаные пляжи (23) с разным цветом песка, девственная природа, живописные виды и добродушие местных жителей. Чистейшее тёплое, как парное молоко, море, мелкий, как мука, песок то белый, то золотой, то розовый создают райскую картину.
На всех пляжах открыты недорогие кафе, бары, закусочные, где можно отведать блюда из морепродуктов. Пребывание на Ронге понравится не избалованным роскошными отелями туристам, довольствующимися более скромным жильём в виде бунгало, маленьких домиков. Среди туристов много молодёжи, которую привлекает дикая природа, рыбалка, спокойствие, возможность расслабиться. Местные кафешки с дешёвым алкоголем по вечерам в высокий сезон забиты до отказа.
Грибной сезон в июне-июле в Подмосковье в 2022 году: что собирать
Как сообщает www.1rre.ru, в России сезон грибов начинается в мае и заканчивается в октябре. В лес по грибы ходят не только в одиночестве, но и выезжают целыми семьями. Это увлекательный процесс, к тому же из них можно приготовить много вкусных и простых блюд.
Бывалые грибники советуют не просто ходить по лесу в поисках грибов. Нужно знать, где и что можно собирать. Грибными местами в Подмосковье считают Домодедово, Орехово-Зуево, Серпухово, направление Ярославского шоссе, Дулепово, Обнинск и другие. В июне и июле растут:
- белые грибы, маслята, подберезовики и подосиновики – их можно собрать уже с середины июня;
- в июле можно собирать рыжики, волнушки, лисички, а также те, что были в июне – это белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята.
Не стоит собирать грибы в местах Подмосковья с загрязненной экологией. Речь идет о районе Электростали и Ногинска. Там опасная обстановка по хлору, мышьяку, аммиаку. Также лучше обойти стороной леса Подольска и Клина. Опытные грибники уверены, что лучше выбирать грибные места подальше от самой Москвы.
Солнечный берег, Кошарица, Святой Влас
Эти чудесные курорты находятся у подножия гор Стара Планина. Свежий воздух, песчаные пляжи и развлечения привлекают туристов из разных стран мира. Развитая инфраструктура способствует тому, что ежегодно тысячи туристов приезжают, чтобы купить квартиру в Святом Власе, на Солнечном берегу или дом в Кошарице.
Кроме привычных пляжных развлечений, занятий водными видами спорта, посещения ресторанов здесь можно прогуляться в лесах, опутавших склоны гор. В сентябре-октябре, иногда и в ноябре грибники собирают цезарский гриб. Он очень похож на мухомор, поэтому к поиску и сбору рекомендуется подходить аккуратно.
Есть в Стара Планина лисички, зонтики.
Сбор грибов на Кубани летом и осенью
С наступлением середины июня грибов в лесах смешанного типа становится гораздо больше. Некоторые из них можно встретить только летом, другие растут почти до конца осени. Ко вторым относится белый гриб, традиционно считающийся благородным видом. Найти его мечтает каждый любитель тихой охоты. Белый гриб, выросший в Краснодарском крае, ничем не отличается от тех, что собирают в других регионах. Шляпка круглая и выпуклая. Со временем она становится более плоской. Ее цвет сначала светло-серый, затем постепенно темнеет до буро-коричневого. Ножка всегда светлая. Мякоть белая с ярко выраженным грибным ароматом и пресным вкусом.
Еще одним интересным грибом, характерным для Краснодара и всего региона, является грабовик. Он выделяется среди других видов своей золотисто-желтой морщинистой шляпкой. Ножка грабовика чаще всего изогнутая. Она имеет волокнистую поверхность и утолщается у основания. Мякоть этого вида мясистая, неоднородая. На срезе она темнеет.
Грабовик растет в предгорных районах. Больше всего таких грибов можно собрать в хвойных лесах с глинистым типом почвы. Но и в смешанных дубравах грабовики встречаются довольно большими группами. Период его плодоношения длится с июля до сентября. Не менее популярными грибами Краснодарского края являются ежовики. Они появляются в середине лета в лиственных и смешанных лесных зонах и заканчивают плодоношение в ноябре перед наступлением холодов.
Краснодарский край по численности различных видов грибов сравнивают с Приморьем. Благоприятные климатические условия способствуют такому разнообразию. Здесь можно встретить почти все грибы, существующие на территории России:
- подберезовики;
- подосиновики;
- лисички;
- рыжики;
- сыроежки;
- грузди;
- рядовки;
- сморчки;
- опята и многие другие.
Но кроме съедобных видов на Кубани можно встретить большое количество грибов, непригодных для употребления в пищу. Они представлены десятками наименований. Несъедобные грибы могут быть очень опасны, ведь многие из них токсичны
Поэтому собирать лесные дары всегда нужно крайне осторожно
Ко Танг
Один из самых больших островов Камбоджи Ко Танг (о-в Легенды), действительно, имеет легендарное прошлое. Он находится на границе с Вьетнамом и много лет служил приютом вьетнамских контрабандистов. В здешних удобных пещерах те прятали свой товар, и кхмеры окрестили Кох Танг о-вом контрабандистов. Это природная жемчужина Сиамского залива притягивает к себе туристов неповторимой природной средой с удивительным ландшафтом. Величественные уступы скал ожерельем охватывают побережье, образуя гроты и пещеры.
Богатейшая тропическая флора представлена практически всеми видами экзотических плодов: кокосы, бананы, манго, ананасы, финики и т д. Необычайно богат и подводный мир вокруг Ко Танга, влекущий сюда дайверов. Здесь не водятся змеи и хищные животные, которых нужно опасаться. По о-ву протекает река с горячими источниками, есть также термальное озеро. Вокруг много крошечных прелестных островков, куда организовываются экскурсии на старинных длинноносых лодках.
Июль — сезон, когда собирать черные грузди
Июль — самый жаркий летний месяц. Грибы, страдая от палящего солнца, замедляют свой рост и с нетерпением ждут дождя, чтобы набраться сил и явиться миру во всей красе. Это сезон, когда собирать черные грузди, потому что частые июльские дожди — залог того, что в лесу будет большой урожай грибов. Дождливым летом рано утром в низинах и оврагах можно видеть стелющийся по земле туман. Эта атмосферная влага — хорошая защита почвы от высыхания, а вместе с ней и грибницы, которая плодоносит на протяжении всего месяца, радуя грибников обилием таких груздей как:
- настоящий
- обыкновенный
- красно-коричневый
- камфорный
- дубовый
- войлочный
- болотный
- перечный
- черный
Где местные не будут купаться
Самые неудачные пляжи – это те, которые соседствуют с активнымигорными реками, впадающими в море, и если течение идёт в сторону пляжа. Еслипри этом на реке много поселений, то вода в ней определённо будет не самойчистой.
Наглядный пример неудачного пляжа — пляж «Мандарин», который находится рядом с Мзымтой (слева от неё, если стоять спиной к морю). После обильных ливней цвет воды здесь бывает желтоватым. Кроме того, холодная вода с гор делает и море холоднее. Приятного мало.
Если купаться в Адлере, то лучше делать это или в Имеретинке, или отдаляться от Мзымты в противоположную сторону, хотя бы на километр. На снимке, сделанном из космоса, видно, насколько Мзымта «портит» воду в Чёрном море.
Река Мзымта в Адлере впадает в море, обратите внимание на цвет воды в левой части снимка. Ещё один неудачный пляж – «Ривьера» в центральном районе
Здесь воду в море портит река Сочи, которая берёт своё начало в горах и протекает через весь город. На снимке из космоса мы видим то же самое: море рядом с впадающей рекой далеко не самое чистое
Ещё один неудачный пляж – «Ривьера» в центральном районе. Здесь воду в море портит река Сочи, которая берёт своё начало в горах и протекает через весь город. На снимке из космоса мы видим то же самое: море рядом с впадающей рекой далеко не самое чистое.
Река Сочи и центральный пляж города.
То же самое мы видим в Хосте – одноимённая река может портить качество воды в море и здесь. В Лазаревском есть река Лазаревская. В Дагомысе – река Дагомыс.
Выбирайте пляжи, которые находятся по правую сторону от этих рек (если стоять спиной к морю), потому что течение идёт налево. Если такой возможности нет, удаляйтесь от реки максимально далеко в левую сторону.
В этом и есть главный секрет того, как найти чистое море вСочи.
Реки, впадающие в Чёрное море.
Поляна Эммануэля
От шлагбаума, через кривой мостик и дорога ведет вверх по горе. Чуть в стороне остается огромный водопад Султан. В этот раз он был очень бурный и грязный, в горах шли дожди.
Водопад Султан, после дождя водя темная, даже сливается со скалами. Справа видно начало тропинки на гору.
Дорога с хорошим подъемом, каменистая, выведет прямо к поляне. Периодически открывается Эльбрус, он особенно красивый и огромный с этой стороны. Заблудиться не получится, тропинка здесь одна, иногда она раздваивается и опять сливается в одну дорожку.
По пути встречают ручные суслики, мы в этот раз взяли им корочек хлеба. Но трогать их и кормить с рук не надо, грызуны переносят чуму, хотя с виду очень хорошенькие.
Суслики являются такой живой достопримечательностью этих мест, их много и они практически не боятся людей.
Дорожка приведет к реке, еще какое то время нужно идти вдоль реки до мостика, единственное место, где можно перебраться на другой берег.
Река Кызылкол и Поляна Эммануэля на фоне Эльбруса в облаках.
Дорога вдоль реки, на заднем плане на горе видно дорогу, по которой можно проехать с трассы прямо к поляне Эммануэля. Только на внедорожниках.
По дороге идем до моста. Он здесь один и это единственный путь на тот берег.
Возле моста нарзанный источник, с самой вкусной минеральной водой, которую нам когда-либо доводилось пробовать. Без посторонних запахов, холодная, слегка газированная. Если будете там,обязательно попробуйте.
Это белый нарзан. За этой водой приезжают за сотни километров. Вода с этого источника может храниться несколько дней не потеряв своих свойств и вкуса.
Через мост, чуть на горку и мы на поляне Эммануэля. Здесь находится альплагерь, можно снять вагончик или палатку, остановиться на ночь. В основном тут ночуют те, кто идет на восхождение на Эльбрус. Но много и просто отдыхающих, приехавших на выходные в горы. Особых удобств нет — вагончики с кроватями, туалеты на улице.
Прямо через поляну, правее лагеря, вокруг забора и начинается тропинка в ущелье, дальше, к Немецкому аэродрому.
Мы в лагерь в этот раз не заходили. Обычно здесь очень много людей, слева от домиков находится серебряный источник. Говорят вода в нем лечебная и помогает от многих заболеваний. Кто знает… Люди приезжают за много километров, живут по несколько дней в палатках и принимают волшебные ванны. Но в этот раз воды в источнике не было, купальня наполняется только к концу августа.
Ниже фотографии, сделанные два года назад. хотели рассказать вам о знаменитом Серебряном источнике.
О чем стоить помнить перед походом в лес
На всякий случай напомним: идти за грибами лучше рано утром. Во-первых, так у вас будет меньше «конкурентов». Во-вторых, шляпки грибов после ночи будут влажные, и их будет проще заметить в траве.
Обязательно подберите подходящую одежду: она должна быть прочной, удобной и соответствовать погоде. Лучше отдать предпочтение натуральным тканям: в синтетике будет слишком жарко. Штаны следует заправить в ботинки или сапоги: это обезопасит вас от клещей. Не забудьте взять с собой головной убор и дождевик, но не из полиэтилена — он легко рвется, напоровшись на ветки. Обувь должна быть с плотной подошвой, лучше резиновая.
Из других необходимых вещей вам понадобятся: репелленты от комаров, спички, фонарик, компас, аптечка, еда и вода, повербанк, ножик и тара для грибов. Пакет или сумка не подойдут, лучше взять плетеную корзину — там грибы будут меньше мяться и проветриваться.
Обязательно перед походом в лес зарядите телефон!
Пномпень
Город контрастов, воплотивший в себе уникальные религиозные традиции прошлого и современные тенденции развития, производит на туристов двоякое впечатление. Здесь можно восхищаться старинными дворцами, буддийскими храмами с золотыми статуями Будды, шикарными отелями в туристических р/нах мегаполиса и возмущаться грязными, замусоренными улицами окраин.
Чтобы уехать отсюда с позитивным настроем, нужно посвятить своё пребывание осмотру потрясающих достопримечательностей Пномпеня. Несомненно, понравится всем национальная кухня из тропических продуктов и морских деликатесов, выбор различных сувениров. Очень впечатляет здесь великолепный Королевский дворец, точнее, дворцовый комплекс.
В него, помимо основного здания, входят Серебряная пагода, Вилла Наполеона, изумрудная статуя Будды, Золотая башня. Каждый из этих объектов – настоящий архитектурно-скульптурный шедевр. Интересен туристам для посещений холм Ват-Пном с расположенным на нём красивейшим парком, в котором открыт храм с таким же названием. Холм и храм считаются для камбоджийцев священными – отсюда, по легенде, начинался город. Лучшее время для поездки в Пномпень – октябрь-декабрь.
Грибные места в Краснодарском крае
Такими являются Апшеронский и Туапсинский районы. Здесь в большом количестве растут вешенки, разные виды лисичек, сыроежки и другие съедобные виды. Белые грибы можно найти практически по всей территории края, особенно в лесах:
- дубовых;
- березовых;
- сосновых;
- пихтовых.
Много их встречается в следующих районах и деревянях, окрестности станиц:
- Саратовской;
- Калужской;
- Смоленской.
Одним из самых часто встречаемых грибов в этих районах являются опята. Они растут всегда большими колониями и сбор их не отличается трудностями. Подберезовики можно без проблем найти в предгорной местности — Горячеключевской, Апшеронский районы ,а также около моря – окрестности городов Геленджик, Туапсе и Сочи.
По мнению местных опытных грибников, наиболее благоприятными грибными местами Краснодарского края являются дубовые леса вблизи реки Убинка, а также Крымский, Северский, Апшеронский и Туапсинский районы, Горячий Ключ и окрестности города Геленджик. Значительное количество груздей, обабков, подосиновиков, белых, моховиков, волнушек и белянок произрастает вблизи Туапсе. Здесь вне зависимости от умения всегда есть возможность собрать богатый урожай вкусных и полезных грибов.
В каких местах любит расти белый гриб
Основные грибные места известны только опытным грибникам. Только зная, в каких местах растут «благородные» белые, можно собрать высокий урожай. Отличительной особенностью белых является их частое обитание в непосредственной близости к мухоморам. А наличие в лесу большого количествахвоща для боровика неприемлемо – на таких почвах плодовые тела белого гриба не идут в рост.
Кроме всего прочего, при поиске белых, нужно ориентироваться на особенности разновидности. Вид тёмно-бронзовый чаще всего произрастает в дубовых рощах, в лесных зонах с обилием граба и бука. Берёзовая разновидность отдаёт предпочтение берёзовым рощам и лесам, лесным тропинкам и опушкам. Сосновый боровик редко можно наблюдать растущим в ельниках, а еловая разновидность – напротив, достаточно активно развивается в пихтовых и еловых посадках.
Лучшие места для сбора грибов в Архангельской области
Наиболее богатыми местами сбора грибов в Архангельской области считаются Шенкурский и Коношский районы. Они расположены на юге области и обладают промысловыми запасами дикорастущих лесных даров. Наиболее посещаемым местом для грибников считается Красная горка, расположенная в Шенкурском районе. Сюда еще в советские времена приезжали автобусы с грибниками, арендованные промышленными предприятиями.
Коношский район
Мнение эксперта
Евгений Шехов
Грибник с 12-летним стажем, живет в столице. Уже давно с супругой не пропускает ни одного сезона тихой охоты.
Самые богатые места этого района хорошо известны местным жителям, которые посещают их для сбора тех или иных видов грибов. Автомобильные дороги в области вполне пригодны для перемещения на личном автотранспорте, и любители сбора грибов могут посещать любые места, богатые лесными дарами. Рассмотрим самые грибные районы. Для удобства составим таблицу.
Таблица. Самые грибные районы в Архангельской области.
| Район | Преобладающие виды грибов | Как добраться от Архангельска |
| Вельский (Кулой) | Подосиновики (красноголовики), маслята, лисички | По трассе М8 |
| Вилегодский (все районы по берегам реки Нижняя Лукья) | Белые грибы, грузди | По трассе М8 до Березника, затем свернуть на Сольвычегодск |
| Виноградовский (Халмино) | Подосиновики (красноголовики) | По трассе М8 |
| Верхнетоемский (Сосновый, Тимошино) | Подберезовики, опята, лисички | По трассе М8 до Березника, затем свернуть налево на Сольвычегодск |
| Котласский (Сольвычегодск) | Подосиновики, лисички | По трассе М8 до Березника, затем свернуть налево на Сольвычегодск |
| Красноборский (Черевково, Пермгорье, Белослудское) | Белые грибы | По трассе М8 до Березника, затем свернуть налево на Сольвычегодск |
| Коношский (Климовское, Подюга, Коноша, Тавреньга) | Волнушки, белые грибы, рыжики | По трассе М8 до Ровдино, затем свернуть вправо на Каргополь |
| Ленский | Белые, грузди, подосиновики, волнушки, путики | По трассе М8 до Березника, затем свернуть налево на Сольвычегодск |
| Лешуконский | Подосиновики, подберезовики | Сначала доехать до Мезеня, затем свернуть на дорогу до Лешуконского |
| Няндомский (Березник, Ступино) | Подберезовики, рыжики, лисички | По трассе М8 до Ровдино, затем свернуть вправо на трассу до Няндомы |
| Онежский (Андозеро, участки вдоль побережья Онежской губы) | Белые грибы, грузди | Через Северодвинск по трассе на Онегу |
| Пинежский (Пинега, Кулой, Келда) | Волнушки, белые, подосиновики | Прямая дорога на Пинегу |
| Шенкурский (Красная горка) | Белые, подосиновики, лисички, путики | Трасса М8 |
| Холмогорский | Опята, подосиновики, лисички | Трасса М8 |
| Плесецкий | Подосиновики, рыжики, опята, лисички | Трасса М8, возле Брин-Наволока свернуть на дорогу до Плесецка |
Как правильно искать грузди
Для удобства весь процесс поиска и сбора груздей можно разбить на несколько этапов:
- Найти прочную длинную палку, которую будет удобно держать в руке, и поддевать ею бугорки из опавших листьев.
- Начиная с крайнего ряда, двигаясь вглубь посадки, проверять все «подозрительные» кучки листьев вокруг стволов деревьев.
- Помнить, что вокруг найденного большого груздя будет еще группа мелких груздочков, которые представляют наибольший интерес для настоящих грибных охотников.
- Найденные грибы складывать в корзину набок, чтобы их пластинки не забились песком и мелким мусором.
Совет. Отправляясь в лес за грибами, возьмите с собой перчатки. Груздь относится к группе грибов, выделяющих млечный сок. Кроме этого, его шляпка чаще всего влажная. Поиск и сбор грибов в перчатках сохранят руки в чистоте.
Грузди растут семейками, прячась под слоем старой давно опавшей листвы, поэтому все внимание грибника должно быть приковано к любым округлым небольшим возвышенностям на земле вокруг деревьев (начиная с 20-30 см от ствола), по краям опушек. Когда первый гриб найден, нужно немного разгрести вокруг него листья, землю, чтобы найти его «семью»
Могут встречаться целые дорожки из грибов.
На самом деле найти грузди, если они вообще есть в выбранном лесу, очень легко. Красивые, белые или черные, не червивые, они быстро наполняют корзинку грибника, пробуждая в нем охотничий азарт. Научившись находить грузди, с пустой корзиной из леса осенью вы не вернетесь!
Летние грибы Краснодарского края
Лето 2022 — период настоящего лесного буйства грибов в этом регионе России. Самыми частыми грибами можно назвать следующие виды.
Подберёзовик обыкновенный
Здесь начинает плодоносить в конце мая, заканчивается его сезон глубокой осенью. Типичный болетовый гриб, трубчатый, шляпка полушаровидная или подушковидная, ножка чешуйчатая, ровная или расширяющаяся в основании, с синеющей по краю мякотью. Приятная особенность этих грибов в Краснодарском регионе состоит в том, что здесь почти не встречаются характерные для средней полосы водянистые экземпляры. На Кубани почти все подберёзовики плотные, упругие. Правда, червячки их кушают тоже очень активно и бывает сложно найти неповрежденный экземпляр.
Подосиновик
Примерно в это же время в лесах и подвесках появляются подосиновики, красная и желто-бурая разновидности. Это плотные трубчатые грибы с ножкой в чёрных чешуйках, плотной выпуклой шляпкой жёлтого, буроватого, красного или кирпичного цветов. Легко отличается по интенсивно синеющей на разломе мякоти.
На Кубани эти грибы особенно обильно произрастают на границе лесостепной и субтропической зоны, в частности, в Красной поляне. Также большие популяции были замечены в районе Белореченска. В Краснодарском крае можно найти поистине гигантские экземпляры подосиновиков, личный рекорд автора этой статьи — гриб, немного не дотянувший до 3,5 килограмм. И без единого червячка, как это свойственно для подосиновика.
Рыжик сосновый или «рыжик деликатесный»
Небольшой пластинчатый гриб рыжего, красноватого, иногда с зеленоватым оттенком цвета с выпуклой или воронкообразной шляпкой. На территории Краснодарского края этот вкуснейший гриб облюбовал территории предгорий и склоны невысоких гор, где встречается очень обильно. Очень большие урожая собирают местные жители в районе посёлка с непроизносимым названием Архьгз, также большие популяции растут около посёлка Чибий.
Груздь настоящий
Крупный, массивный гриб с плоской вдавленной или воронкообразной шляпкой белого или желтоватого цвета, обильно выделяющий едкий млечный сок при разламывании. Настоящие «грибное золото» России. В отличие от более восточных популяций, в Краснодарском крае этот благородный гриб преимущественно встречается в гористой местности, чаще всего по соседству с грабами. В равнинных частях региона его можно найти лишь там, где преобладают суглинистые почвы.
Трюфель белый
Этот гриб стоит отметить отдельно, так как на территории нашей страны Краснодарский край является едва ли не единственным регионом, чей климат благоприятствует произрастанию этого редкого и капризного гриба. Во всяком случае, регулярно его находят только на Кубани. Внешне гриб напоминает довольно неопрятную картофелину серого или бурого цвета, неправильной формы. Плодовое тело полностью погружено в почву, так что сбор этих грибов является отдельным видом искусства. На территории Краснодарского края чаще всего бывает замечен в гористой местности или предгорьях, в частности, в окрестностях Апшеронска. Растёт строго на известковых почвах.
Белый трюфель.
Опёнок осенний
Сапротрофный гриб, растёт на ослабленной или мертвой древесине, небольшой, с выпуклой или распростертой шляпкой, покрытой чешуйками и характерным кольцом на ножке. Растёт группами, на Кубани нередко встречаются стоячие деревья, покрытые опятами от почвы и до высоты 3 метров. Здесь его чаще называют «опёнок настоящий», поскольку в Краснодарском регионе активный рост этого гриба начинается гораздо раньше, чем, к примеру, в средней полосе России.
Грибники начинают собирать его уже с начала июня, далее опёнок даёт несколько «слоев» и продолжает плодоносить аж до конца ноября. Так что его можно смело отнести как к летним, так и к осенним грибам региона. Здесь опята облюбовали гористые регионы лесостепного и субтропического поясов, но встречаются и на равнинах, хоть и не так обильно.
