Где поесть в Нячанге

В Нячанге представлено огромное разнообразие кухонь всего мира

Можно выделить такие популярные блюда как хрустящие спринг-роллы (национальные блинчики), множество морепродуктов, традиционные суши и роллы японской кухни, разнообразные мясные блюда, национальные супы и т.д.

Фо — легендарный вьетнамский суп с курицей или говядиной. Однако полезно знать, что этот суп — блюдо семейное, готовящееся более пяти часов. В Нячанге есть кафе, в которых только его и подают – гордость и традиция местного заведения.

В городе есть великое множество разнообразных ресторанов и кафе, ведь это курортный город. Особенно в туристическом центре. Особенно рядом с морем. Цены в таких заведениях довольно высоки: средний чек варьируется в пределах от 500 000 до 900 000 донгов на двоих (это примерно $ 21,54 – 38,77).

Можно, конечно, отведать местного «колорита», сидя на маленьком пластиковом стульчике под аккомпанемент, исполняющего задушевную композицию о вкусном рисе и любви, вьетнамского тенора. Это вам обойдется в 25 000 — 60 000 донгов (примерно $ 1,08 – 2,58). Но стоит учесть, что меню в таких заведений не радует разнообразием, а атмосфера совсем не подходит для уютного семейного ужина.

Для любителей морепродуктов есть несколько шведских столов, где вы платите за вход и едите дары моря  сколько душе угодно. Стоимость входа начинается от 250 000 донгов за человека ($ 10,77). Но есть ощутимый минус — это излюбленные места китайских туристов, а, значит, будет шумно.

К счастью, существуют и заведения со средним чеком в районе 200 000 — 400 000 донгов на двоих включая напитки ($ 8,62 – 17,23). Кухня в таких заведениях нередко может приятно удивить. К таким заведениям относятся Maxi foods cafe, Armenia, The local, Rock café и многие другие.

Давайте рассмотрим ассортимент одного из таких кафе — Maxi Foods, что находится в самом центре города над магазином «А-Mart», через дорогу от отеля «Alana». У кафе обширное меню, представляющее сразу несколько традиционных направлений.

Тут и наша любимая окрошка, и борщ, и замечательные котлеты с качественным пюре, и всем известная домашняя лапша вок с мясом или морепродуктами, и изысканные стейки из тунца, свиного ошейка, страуса и оленины. Ну и куда же без настоящих домашних пельмешек? Цены в этом заведении начинаются от 40 000 донгов за блюдо ($ 1,72).

Любителям экзотики могут приглянуться эксклюзивный суп “демар” (крем-суп на кокосовом молоке с морепродуктами, томлеными в вине с зеленью), пиранья на гриле, креветки с соусом “тирияки”, отварные или жаренные с вином и зеленью, кальмары. При чем все морепродукты не достаются из холодильника, а вылавливаются каждое утро! Вы можете заказать хоть нашу любимую рульку, хоть запеченного в фольге ската!

А сборный микс, куда входит большое разнообразие морепродуктов, мяса и фирменных соусов порадует любого, даже самого требовательного гостя. Так же в кафе огромный выбор роллов и пицц, как классических, так и эксклюзивных.

Отдельно стоит отметить, что в кафе есть большое детское меню. Повара русские, поэтому готовят без фанатичного использования специй, и вы спокойно и безопасно сможете накормить ребенка.

La Mancha – расположен – 78 Nguyen Thien Thuat

Время функционирования с шести утра и до часу ночи. Гастрономическая приверженность –  традиционная испанская. Гостей встретит неповторимый дизайн, кулинарные изыски, вкуснейшие коктейли, пиво на розлив, прекрасный выбор винных напитков, домашняя обстановка, живая музыка и вечерняя дискотека.

Из списка блюд гости могут заказать многие испанские блюда – паэлья, острый чоризо и мясо на вертелах, фаршированное перцем. Подают виноградных улиток в масле с добавлением чеснока. Маленький бар порадует хорошим испанским винцом и сангрией.

Ценовая политика будет чуть выше, по сравнению с предыдущими заведениями. Обеденная трапеза для пары обойдется в пределах двадцати долларов. Территориально ресторанчик расположен в центральной части города. Сотрудники дружелюбные, желто-ультрамариновое оформление интерьера перенесет гостей в испанскую обстановку.

Как выбрать хороший ресторан в Нячанге

Если начать выбирать, то можно помереть с голоду пока найдешь нужный ресторан в Нячанге. А идти по улице и заходить в каждое заведение на пути тоже не выход, так как можно не найти именно то, чего хочется.

В Нячанге очень много разнообразной еды и фруктов, но об этом читайте, в разделе еда в Нячанге

Чтобы вам было легче разобраться в многообразии предложений, мы создали серию исследовательских статей «Партизанский шоппинг в Нячанге»,

в которых делимся с вами впечатлениями от посещения разных ресторанов города. Здесь мы будем постепенно выкладывать ссылки на эти обзоры.

Будем рады если вы оставите свои отзывы о тех местах, которые, как нам показалось, достойны посещения.

P.S. Владельцы некоторых ресторанов в Нячанге, согласились предоставить посетителям данного сайта скидку на свое меню.

Так что вы всегда можете взять с собой купон и показать его перед оплатой счета. Это не шутка, все работает

Читайте наши обзоры по ресторанам:

  • Где поесть морепродукты в Нячанге
  • Рестораны вьетнамской и азиатской кухни в Нячанге
  • Истинно русская кухня. На чужбине как дома
  • Рестораны для романтического ужина
  • Уличная еда в Нячанге
  • Европейская кухня в Нячанге

Если вы не нашли в списке свою любимую кухню, то вы можете взять с собой распечатанный обзор по ресторанам.

Файл с обзором вы можете совершенно бесплатно получить на свою электронную почту, просто заполнив форму в конце этой статьи.

Кратко о том, что вошло в обзор ресторанов и кафе города Нячанг. Заведения в обзоре удобно распределены по следующим категориям:

Рестораны Нячанга по цели визита:

  • просто и вкусно поесть;
  • поесть недорого;
  • поесть весело, с музыкой;
  • поесть в романтической обстановке;
  • поесть экзотично;
  • выпить и закусить; выпить и потанцевать;

Рестораны Нячанга по кухням разных стран

  • Вьетнамская;
  • Русская кухня;
  • Индийская кухня;
  • Французская кухня;
  • Итальянская кухня;
  • Испанская кухня;
  • Японская кухня;
  • Морепродукты.

В описании каждого ресторана вы найдете

  • краткую информацию;
  • средние цены на блюда;
  • адреса и телефоны.

В каждой категории выбраны только самые популярные и лучшие  рестораны и кафе, согласно рейтингам и отзывам.

Эти рейтинги составлялись ведущими независимыми источниками, которые пользуются популярностью у миллионов туристов по всему миру

Спрос на русскую кухню

Самое интересное, что каждый третий ресторан предлагает отведать русскую кухню. Наверное, для того, чтобы граждане туристы не забывали вкус Родины.

Удивительно, но после двух-трёх дней отдыха, туристы из России уже не так рьяно желают вкушать заморские яства в виде морепродуктов, почему-то, от различных креветок, каракатиц, устриц их начинает воротить, поэтому они ищут уже знакомые борщи, окрошки и пельмени в меню нячанговских ресторанов и кафе.

На это и работает основной расчёт местных рестораторов, они, словно поджидают, когда к ним придут русские туристы в поисках русской кухни.

Но проблема в том, что многие кафе и рестораны в Нячанге, как бы сказать помягче – не очень вкусно готовят блюда из русской кухни, поэтому большинство туристов из России остаются разочарованными вьетнамской кухней в целом, не понимая до конца, где настоящая традиционная кухня, а где, на неё пародия, с претензией на подлинную.

Происходит классическая подмена понятий, многие туристы вполне серьёзно думают, что они попробовали настоящую вьетнамскую кухню в ресторанах с «натуральными», исконно вьетнамскими названиями, типа «Трактир», «Москва», «Армения», нужно ли говорить, что это совсем не так?!

Именно поэтому, чтобы действительно попробовать аутентичную вьетнамскую кухню, нужно выйти за пределы туристического европейского квартала и тогда уже наступит ваш черед удивляться действительно низким ценам и вкусной еде.

Конечно, для каждого человека понятие вкусной еды может быть абсолютно разное, всегда найдутся туристы, которым в принципе азиатская кухня не нравиться, в таком случае никакой ресторан не способен это исправить, ведь такие люди уже заранее себя настраивают негативно.

А вот для остальных любознательных путешественников, которые не прочь попробовать что-то новенькое для себя и составлен следующий список, где можно дёшево и вкусно поесть.

<?php $next_post = get_next_post(true);
if( ! empty($next_post) ){ ?>

Это интересно: <?php next_post_link(‘%link’, ‘%title’, true); ?>

<?php } ?>

Lanterns Vietnamese

1 of 8

Расположился в главном тусовочном квартале Нячанга, однако для незнающего туриста остается незамеченным, к тому же, чтобы попасть сюда, нужно подняться по лестнице на террасу. Все это не мешает заведению пользоваться огромной популярностью как у гостей города, так и местных жителей. Высокие рейтинги Lanterns Vietnamese заслужил за мастерство обращения с рецептами национальной кухни и необычным подходом к оформлению блюд – кухня практически авторская.

Обязательно стоит попробовать мясо в листьях по-вьетнамски и один из россыпи вкуснейших салатов с многочисленными соусами.

Есть так называемая услуга хот-пот, когда посетитель самостоятельно может приготовить себе еду. Четыре раза в неделю тут проходят даже целые мастер-классы за отдельную плату. С 12 до 16 часов бонус – всем заглянувшим на огонек скидка в размере 20%.

Цены: стоимость супов от 60 тыс.₫, салаты 55-85 тыс.₫, сеты – 140-185 тыс.₫. Морские наборы оцениваются дорого – не меньше 800 тыс.₫. Барбекю из говядины на двоих стоит 210 тыс.₫, хот-пот всего 99 тыс.₫. Десерт обойдется в 45 тыс.₫. Ребенка можно накормить сэндвичем, его цена – 55-95 тыс.₫.

Адрес: 30A Nguyen Thien Thuat St. Nha Trang Сайт: www.lanternsvietnam.com

Фрукты во Вьетнаме

Во Вьетнаме очень много различных экзотических фруктов: банан, кокос, дуриан, гуава, хлебное дерево (джек-фрут), саподилла, личи, рамбутан, мангустин, гуанабана, глаз дракона, лонган, манго, ананас, грейпфрут, помело, гранат и другие. Цены на эти фрукты, по нашим меркам, очень низкие. Фрукты можно покупать на рынке, в уличных лавках или в супермаркетах. Но на рынке вы можете переплатить, поскольку туристам как обычно называют завышенные цены, порой в несколько раз, поэтому лучше всего покупать фрукты в лавках, где цены указаны или подальше от туристических районов.

Фрукты чаще продаются целиком, а не очищенные и разделанные, как обычно продаются в Тайланде.

Фрукты во Вьетнме

Для ориентира, минимальные цены на некоторые фрукты во Вьетнаме (за кг.):

  • Ананас — 20 тыс. донгов
  • Манго — 22 тыс. донгов
  • Манго круглый — 38 тыс донгов
  • Ламяй — 30 тыс донгов
  • Мангустин — 65 тыс. донгов
  • Нойна — 45 тыс донгов
  • Памелла — 32 тыс донгов
  • Питахайя (глаз дракона) — 20 тыс донгов
  • Рамбутан — 16 тыс донгов
  • Китайские яблоки — 20 тыс донгов
  • Гуанабана — 30 тыс донгов
  • Саподилла — 35 тыс донгов
  • Арбуз — 24 тыс донгов
  • Кокос — 20 тыс донгов (1 штука)
  • Личи — 50 тыс донгов

Рекомендации туристам

Согласно отзывам, туристы во время путешествия на Нячанг нередко остаются голодными. Адаптироваться к местной пище удается не всем. Вьетнамцы могут круглосуточно есть рисовую лапшу и луковый суп. Туристам они, в основном, предлагают деликатесы, который не каждый осмелиться попробовать (змеи, лягушки и различные насекомые).

Еще одним подходящим вариантом станет самостоятельная покупка продуктов в супермаркете. Особенно в том случае, если арендованное жилье снабжено плитой и посудой. Чтобы не боятся пищевых отравлений, нужно заранее позаботиться об оформлении медицинской страховки.

Рай для гурманов или где вкусно поесть в Нячанге

В это количество входят не только рестораны и кафе для туристов. Вьетнамцы, вообще, очень любят где-нибудь посидеть за банкой пива после рабочего дня, поэтому город просто наводнён большими и маленькими едальнями. Условно в Нячанге они делятся на несколько категорий.

Рестораны на вечер

Это рестораны-развлечения, где обедать ежедневно дорого (смотря, конечно, какой бюджет), а вечером можно прекрасно развлечься, послушать музыку и потанцевать. К ним относятся пляжные рестораны «Парк Горького» и «Луизиана», где подаётся хорошая еда в Нячанге. Кухня очень приличная, разнообразная (вьетнамская и интернациональная), по вечерам играет живая музыка, работают детские аттракционы. Порадует ресторан и блюдами русской кухни ─ блинами, салатом оливье, окрошкой, ухой из трёх видов рыб ─ осётра, сёмги и окуня. Можно попробовать мясо страуса, крокодила и других экзотических животных. Цены, на удивление, не выше, чем в ресторанах внутри города, народа всегда много. В «Луизиане» своя пивоварня, поэтому любителям свежего пива – сюда.

Пляжный ресторан «Парк Горького» в Нячанге

«Patrik Wine Bar» — огромный винный бар, предлагающий около 450 сортов вин, уникальное место не только в Нячанге, но, пожалуй, во всём Вьетнаме. Уютная атмосфера французского ресторанчика с общими столами, качественная разнообразная еда в Нячанге удовлетворят самый взыскательный вкус любителей винных и кулинарных развлечений. Перед заказом можно дегустировать и выбирать вино. Вечером звучит живая музыка в исполнении вьетнамских музыкантов.

Бар Patrik Wine Bar в Нячанге

Любителям пива – свежего, живого, настоящего разнообразных сортов рекомендуем ресторан «Beerfest» в Нячанге.

Рестораны национальной кухни

Рестораны Нячанга, предлагающие исключительно вьетнамскую еду, стоят не так дорого. «Andy`s Chopsticks» в 2013 году стал лучшим в конкурсе ресторанов вьетнамской кухни в Нячанге. Здесь предлагают исключительно вьетнамские блюда, причём самого превосходного качества. Цены на еду средние, по вечерам всегда приятный бонус в виде какого-нибудь дополнительного блюда. Очень вкусно готовят морепродукты и стейки из мяса крокодила на гриле. Можно поесть вкусную рыбу.

«Galangal» — ресторан в Нячанге, где в приятном современном интерьере можно отведать настоящую «уличную» еду Вьетнама. Боитесь попробовать её на улице, но очень хочется – добро пожаловать! Кроме этого, вам предложат обширное традиционное ресторанное меню в очень достойном исполнении.

Ресторан Galangal в Нячанге

«Nha Trang View» — излюбленное место жителей Нячанга с очень качественной вьетнамской кухней. Ресторан находится в северной части города, вдали от туристического квартала.

Говоря о вьетнамской кухне, настоятельно рекомендуем хотя бы один раз побывать там, где питается местное население. Будет ли это крошечное кафе в Нячанге или большой зал с огромным количеством маленьких пластиковых столиков, накрытых простой клеёнкой, не бойтесь, заходите. Хотите познакомиться с настоящей повседневной, безумно вкусной вьетнамской едой? Тогда, вам сюда. Возможно, попробовав еду в таком кафе, вам не захочется идти ни в какие рестораны. Кстати, она здесь на порядок дешевле.

TakiDa


Стильный и современный интерьер с традиционными мотивами Бали.

Совсем недавно, в самом центре европейского квартала, в 300 метрах от моря, открылся прикольный ресторан — TakiDa.

В Takida подают аппетитные блюда азиатской и домашней кухни, приготовленные с профессиональным вниманием поваров. Они порадуют даже самых утонченных гостей, а особенное оформление каждого блюда доставит вам эстетическое удовольствие

В баре представлен широкий ассортимент коктейлей, а также сочных и насыщенных вин из Франции, Италии и Австралии.

Стильный и современный интерьер с традиционными мотивами Бали продуман до мелочей: дизайнеры тщательно отобрали каждый элемент декора так, чтобы посещение ресторана оставило приятные впечатления.

В TakiDa можно смело приходить с малышами, для них здесь оборудован детский уголок с игрушками.

Любителям насладиться кальяном здесь найдется лежачая зона с мягкими подушками.

А с 9 вечера доступен отдельный караоке зал, с профессиональным оборудованием и сценой.

Оцените ресторан:

Цены на рынках Вьетнама и в магазинах

Наименованиецена в $
Яйцо куриное (10 шт)0,67$
Яйцо перепелиное (30 шт)0,7$
Хлебот 0,5$
Рисот 0,6$
Молокоот 1,3-1,6$
Сыр 100-120г (импортный)от 1,65-2$
Сыр 1 кг (простой)от 7$
Сливочный бутербродный сыр 120-140гот 1$
Сливочное масло 260гот 2,5- 2,7$
Подсолнечное маслоот 2,4$
Оливковое масло 250млот 3$
Макароныот 0,6$
Шоколад (местный-вьетнамский)от 1,3$
Шоколад (импортный)от 3,4$
Различные упаковки печеньяот 0,25$
Арахис в кокосе (маленькая пачка)от 0,13$
Чипсыот 0,4$

Цена на мясо

Стоимость мяса зависит прежде всего от места, где вы его покупаете, на рынке или в супермаркете, магазине. Например

  • Куриное мясо обойдётся вашему кошельку где-то от 75 руб. на рынке, а в магазине стоимость его от 175 руб. .
  • Свинина от 150 руб. за кг на рынке, а в магазине от 250 руб.
  • Рыба от 75 руб.
  • Креветки от 500 руб. за кг на рынке
  • Лапки лягушек от 275 руб. за кг,
  • Краб за кг от 225 руб.

Цена на фрукты и овощи

С ценами на фрукты отдельная история: стоимость фруктов во Вьетнаме во многом зависит от курорта и сезона. В сезон фрукты дешевле в цене в 2-3 раза. В таблице мы привели ориентировочные цены на фрукты и овощи, на примере Нячанга.

Цена на вьетнамские фрукты

НаименованиеСезонЦена в $ за 1 кг
Манго (xoai)декабрь-майот 1$
Дуриан (Sau Rieng)май-сентябрьот 0,5-1,3$ очищ-ный от 1,3-1,8$
Джекфрут (Mit)июль-августот 0,7$ очищ-ный от 1,6-2$
Рамбутан (сhôm chôm)сентябрь-ноябрьот 0,9-1,3$
Ананас (Dua)круглый годот 0,7-0,9$ очищ-ный от 0,6-0,8$
Лонган (Nhan)мая-июльот 1,3$
Папайя (Du du)от 0,8$
Питахайя (Thanh Long)круглый годот 0,7$
Мангостин (mang cut)июль-сентябрьот 0,9$
Арбузкруглый годот 0,4$
Лаймкруглый годот 1,3$
Яблокикруглый годот 1,8-2$

Наименованиецена в $ за 1 кг
Картофельот 0,6$
Помидоры/огурцыот 0,35$
Кабачкиот 0,4$
Брокколиот 0,9-1$
Лукот 0,22$

Цены на напитки во Вьетнаме

  • Местное пиво 0,33 – 12 руб;
  • Импортное пиво 0,33 – 27 руб;
  • Водка 0,75 – от 138 руб;
  • Вино 0,75 – от 616 руб;
  • Ликер Каула 0,7 – 619 руб.
  • Фруктовые соки 0,5 – 35 руб;
  • Кофе «эспрессо» – 21 руб;
  • Чай – 27 руб;
  • Мороженое – 69 руб;
  • Шоколадное молоко – 18 руб.

Местное алкогольное «произведение» под названием «пиво» сложно называть именно так, потому что оно обладает своеобразным вкусом, который многим русскоязычным почитателям этого хмельного напитка может не понравиться. Тогда надо будет покупать импортное пиво, которое в любой стране мира имеет одинаковые вкусовые качества.

Лучшая выпечка в Нячанге

Пирожки с мясом, пончики в глазури, кексы «Красный бархат», воздушный бисквит с кремом и прочая свежая и вкусная выпечка ждет вас в пекарне Vinh Thanh.

Мини-пицца на сдобном тесте или пирожок с мясным фаршем и зеленью обойдутся в 9000 VND, сладкие булочки с кремом или джемом 6000 – 11000 VND.

Вся выпечка свежая. Набираете вы ее сами, для этого перед витринами стоят небольшие подносы и щипцы.

Вы просто идете открываете шкафчики с пирожками и булочками, кладете понравившиеся себе на поднос и несете на кассу.

Есть здесь и красивые торты, которые можно с гордостью поставить на праздничный стол, делают их, в том числе, и на заказ.

А еще здесь можно купить молоко из Далата по самой выгодной цене – 38000 VND за литр.

Адрес Vinh Thanh: 18 Duong Le Thanh Ton.

Русские рестораны и кафе в Нячанге: где можно вкусно и недорого поесть

Даже находясь за границей среди чужой культуры и обычаев, иногда всё же хочется покушать привычные домашние блюда – борщик со сметаной, шашлык, как на даче и прочие. В Нячанге есть несколько ресторанов, которые специализируются на приготовлении русских блюд. Один из таких ресторанов – маленькая Армения, туристы оставляют хвалебные отзывы на просторах интернета. Также вы можете посетить одно из представленных ниже мест, где можно вкусно и недорого поесть.

Трактир русский дом в Нячанге

В ресторане первое, что нужно попробовать – окрошку на квасе со сметаной и гречку со свиной котлетой, также вы найдёте в меню оливье и винегрет. Многие туристы и даже коренные жители кушают здесь соленое сало с чесноком, которое редко встретишь в таких экзотических странах. Рекомендуется бронировать заранее места из-за большого количества желающих отведать любимые блюда.

Ресторан Парк Горького в Нячанге

Заведение расположено на берегу моря возле городского парка культуры Нячанга. Русские и европейские блюда – не единственное преимущество заведения, здесь можно подышать свежим морским воздухом и насладиться красивым и неповторимым видом на море, особенно после захода солнца, когда включаются огни на побережье и дует морской воздух.


Ресторан Парк Горького в Нячанге

Также после вкусной трапезы гости могут взять кальян и переместиться на удобный диванчик, чтобы приятно и с ноткой романтики закончить свой вечер.

Kiwami

1 of 8

В Нячанге есть возможность насладиться любой кухней мира, в том числе и японской. Поклонникам суши и роллов бывалые путешественники рекомендуют непременно сходить в кафе Kiwami. Интерьер без шика, аскетичный, но неуютной обстановку не назовешь – намек на Страну восходящего солнца понятен. На кухне заправляет делами настоящий японец, поэтому только тут можно попробовать самые вкусные на курорте суши.

Гости отмечают свежесть рыбы, превосходный сервис. А еще тут открытая кухня: есть возможность наблюдать за работой поваров. Порции огромные, блюда готовят быстро и оформляют очень красиво. Сидя в заведении, забываешь, что ты в шумной Азии. Стоит учесть, что по средам выходной.

Цены: ужин на двоих обойдется примерно в 820-850 тыс.₫. Сюда войдут пиво, саке, несколько видов роллов, два салата и пара блюд из сырой рыбы.

Адрес: 136 Bach Dang St. Сайт: www.facebook.com/kiwamijapaneserestaurant/

Pita Gr

Без сомнений можем рекомендовать данный ресторан нашим читателям. Заведение позиционирует себя как греческий ресторан со средиземноморской кухней. Является одним из самых любимых мест для вегетарианцев.

Посетители ресторана отмечают невероятно вкусный салат с тунцом и мясные блюда, из которых выделяют сардельки и котлеты. Среди фирменных блюд отмечают пииту и эксклюзивный коктейль «Пита спешл» (рецепт его приготовления остается в тайне).

Владельцами ресторана являются русские ребята, которые с особым радушием встречают гостей со своей родины и всегда готовы помочь им в выборе блюд.

Каждый вечер в ресторане играет американский гитарист.

Единственным недостатком заведения является его постоянная заполненность, поэтому посетить ресторан без предварительного заказа столика – проблематично.

Уровень цен ниже среднего, поесть вдвоем можно за 10-15 долларов.

Александр

(автор блога)

Мы иногда просто приезжаем заказать пииту на вынос, очень уж она вкусная.

— Александр (автор блога)

Оцените ресторан:

Традиционная вьетнамская еда в Нячанге

Итак, в этой статье, я пытался выбрать из обилия вьетнамских кафе в Нячанге самые адекватные места в плане сервиса, и, конечно же, максимально удобные по расположению для туристов. Так что любым туристам, приезжающим в Нячанг на отдых, и прочитавшим эту статью, не составит никакого труда найти эти места в городе. Так же немаловажным критерием была чистота заведения, ведь вьетнамцы, как и большинство азиатов не слишком склоны к чистоплотности. Так что даже самые чистоплотные туристы могут прийти в кафе, которые я посоветую, и, вдоволь насладиться вьетнамской едой.

Сами вьетнамцы предпочитают кушать в различных кафе и довольно редко готовят дома. Будь-то завтрак, обед или ужин – вьетнамцы лучше перекусят в кафе, чем будут утруждать себя готовкой еды. Правда, ради справедливости, замечу, что именно в обеденное время, многие вьетнамцы кушают дома или прямо на работе, так как им просто лень куда-либо идти в самую жару. И их можно понять, в обеденное время – практически по всему Вьетнаму стоит изнурительная жара, настоящее пекло. Ещё одно интересное наблюдение: во Вьетнаме многие местные кафе имеют узкую направленность. Например: если на вывеске написано «COM TAM» (дословный перевод с вьетнамского: «тарелка риса»), то в этом кафе будут подавать исключительно разные блюда с рисом (чтобы было проще, будем называть их «комошницы»), но не будет супов или какой-то другой еды. Или, если на вывеске вьетнамского кафе будет написано «PHO», то в этом месте вы сможете отведать только разные виды знаменитого вьетнамского блюда – супа фо (с курицей, говядиной, или вообще вегетарианский вариант супа фо). Сегодня, речь пойдёт о двух вариантах вьетнамской традиционной еды: рисе с мясом (com tam) и французской булке бан ми (banh mi). Так же, в конце статьи в виде бонуса, я упомяну пару кафе в Нячанге, где можно поесть самый лучший вьетнамский суп фо (таких «суповых» кафе в Нячанге всего два и оба находятся практически в центре города). А ещё я расскажу о «Макдональдсе» по-вьетнамски или о самом популярном фастфуде во Вьетнаме – корейской сети «Lotteria».


Порция еды во вьетнамском ресторане быстрого питания «Lotteria»

Экзотическая кухня

Азиатские страны всегда привлекают туристов экзотической кухней и сочетанием, казалось бы, «несочетаемых» компонентов. Чего только стоит знаменитый тайский «Том Ям», куда входят такие ингредиенты, как: лемонграс, грибы, перец чили и кокосовое молоко – больше похоже на колдовское снадобье, чем на еду, не правда ли?!

Очень странно, но всё вместе это довольно вкусный и необычный суп. Вьетнам тоже не отстаёт от своих соседей по части кулинарного искусства. У вьетнамцев есть свой «Том Ям», только называется он суп Фо, правда, после него не чувствуешь себя как огнедышащий дракон.

А ещё, во Вьетнаме есть «земляные яйца» – яйца с утиным зародышем, которые запекают в земле, так же вьетнамцы жить не могут без зелёного манго с перцем и без имбирных конфет с алоэ. Так что эти ребята тоже знают толк в «необычной» кухне, которую далеко не все могут понять, простить и полюбить.

Прилетая в Нячанг на отдых, многие туристы жаждут попробовать легендарные морепродукты, которые в России стоят довольно дорого, а во Вьетнаме – сущие копейки.

Но тут же они сталкиваются с рядом проблем:

  1. оказывается, не такие уже и дешёвые эти морепродукты;
  2. они очень быстро надоедают, и, душа требует возвращения к обычной кухне без «буржуйских» изысков.

Первая проблема довольно быстро решается, если знать, куда именно сходить поесть морепродукты, чтобы не быть разочарованным высокой ценой (этому посвящён целый отдельный БЛОГ: ГДЕ ДЁШЕВО ПОЕСТЬ МОРЕПРОДУКТЫ В НЯЧАНГЕ), а вторая проблема и вовсе не является таковой, так как в Нячанге на каждом шагу ресторан, куда не пойди.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий