Где прячется самое вкусное мороженое на Бали

Что говорят туроператоры о питании в варунгах

Большинство туроператоров не рекомендуют к посещению данные заведения общественного питания. Они обосновывают это возможностью отравления. Хотя за все последнее время не было известно случаев отравления в варунгах кем-нибудь из туристов. Многие из них, кто приезжают на Бали постоянно, смогли оценить эти вкусные национальные блюда и не собираются от них отказываться.

Warung campur-campur (варунг паданг)

Это место мы обнаружили случайно, проезжая мимо, и очень полюбили его. Заведение находиться на дороге jl. Raya uluwatu недалеко от деревни puri gading. Здесь всегда людно, всегда вкусно, всегда дешево. Вы выбираете какой рис будете кушать: белый, кокосовый, коричневый или желтый (карри) и сами выбираете к нему добавки из овощей, курицы или морепродуктов, которые представлены за стеклом. Каждая добавка стоит от 2 до 6 тыс.рупий. Средний наш счет в чампуре: 20-25тыс. рупий за полную тарелку. Без мяса от 10-15 тыс. рупий. Отличное место, поесть вкусно и дешево, всем советуем! Почему то периодически нас туда тянет, возможно секрет в их особых соусах. Об этом варунге даже писали в местных газетах, как образец подражания.

Как проехать: смотреть на гугл картах

Самые лучшие места

На острове Бали есть несколько достопримечательностей, которые можно внести в список красивейших и интересных мест. Их посещение станет самым запоминающимся событием отдыха на Бали.

Водопад Нунг Нунг

На острове есть еще один красивый водопад, который любят посещать туристы. Но путь к нему более сложный и трудный. Чтобы посмотреть на Нунг Нунг, придется спуститься по крутым ступеням, выдолбленным в горной породе. Весь спуск займет не больше 10 минут, а вот обратная дорога будет несколько дольше. Водопад низвергается потоками воды с высоты почти в 100 метров. Его основание образует живописное озеро с песчаным дном, где приятно окунуться в полуденный зной. Вокруг установлены сувенирные лавки, есть кафе.

Вулкан Агунг

Вулкан Агунг – это самая почитаемая и священная достопримечательность среди балийцев. Местные жители верят, что на вершине Агунга живут боги, которые наблюдают за жизнью простых смертных и либо карают их, либо награждают за праведную жизнь. Это действующий стратовулкан острова. О его неспокойном характере говорят многочисленные извержения и человеческие жертвы, которых он забирает. Последняя активность вулкана происходила зимой 2018 года. С тех пор доступ на вершину для туристических групп закрыт. Однако, есть возможность подняться до храмового комплекса Бесаких, что находится на высоте в 1100 метров на склоне вулкана.

Озеро Братан

Из всех природных достопримечательностей Бали озеро Братан имеет особую ценность. На острове есть проблемы с пресной водой и ее источниками. А озеро Братан является самым крупным пресноводным водоемом на всем Бали. Его воды кормят всех жителей острова, его водой орошают рисовые поля. Поэтому балийцы ревностно следят за состоянием озера и уровнем воды в нем. На Бали существует предание, согласно которому каждый кто искупается в священных водах проживет долгую и счастливую жизнь.

Храм Пура Улун Дану

На острове вторым по значимости храмом после Бесаких считается Пура Улун Дану. Он был построен в XVII веке на озере Братан. В сезон дождей уровень воды в озере поднимается и, чтобы попасть внутрь, нужно пройти по узким помостам. В сухой сезон воды озера отступают от стен храма. В комплекс Пура Улун Дану входят 10 храмов, несколько сотен святилищ и павильонов. Каждый храм и святилище создан в честь конкретного индуистского божества. Чтобы заслужить благосклонность богов, местные жители приносят свои подношения. Их обязательное условие – это наличие благовоний, фруктов, риса и цветов.

Город Убуд

Среди всех достопримечательностей Бали город Убуд занимает отдельное почетное место. Это культурная столица острова. Убуд облюбовали для жизни люди творческих профессий и ремесленники. В городе работают десятки галерей, художественных лавок, ремесленных мастерских, музеев и других арт пространств. Кроме этого в Убуде располагаются ашрамы, медицинские центры и хорошие спа-салоны. Здесь ежедневно проводятся мастер классы по йоге, медитации, духовные практики. В пределах Убуда есть и природные достопримечательности Бали. К ним относятся рисовые поля, Лес обезьян, трекинговые маршруты вдоль реки Чампуан.

Пещера летучих мышей Гоа Лавах

Все достопримечательности Бали отличаются особым шармом. К таким относится храм Гоа Лавах, расположенный в восточной части острова. Его возникновение относят к XI веку, когда у подножия пещеры был установлен первый алтарь. С того времени Гоа Лавах разросся и представляет собой целый комплекс храмов, святилищ и павильонов. Свое название храм получил из-за колонии летучих мышей, что облюбовали пещеру и храм для своего проживания. Интересно, что местные летучие мыши имеют огромные размеры, размах крыльев может достигать 1,5 метров. Днем они спят, а ночью вылетают на охоту. На Бали летучие мыши питаются исключительно фруктами. Лучше всего приезжать в храм вечером, когда тысячи мышей устремляются в небо и оглашают окрестности своим писком. Это незабываемое зрелище останется в вашей памяти надолго.

Семиньяк — Seminyak Beach

Того, кто ищет лучшие пляжи Бали для купания, Семиньяк вряд ли впечатлит. А вот для любителей сёрфинга он станет настоящей находкой. Как и для того, кто хочет насладиться насыщенной курортной жизнью. Путешественник, попавший на Семиньяк, найдёт здесь:

идеальные условия, чтобы отточить своё мастерство сёрфера. Волны здесь, как правило, не очень высокие, поэтому отлично подходят для тренировок новичков;
яркую ночную жизнь. Здесь множество клубов и баров, в которых можно веселиться до самого рассвета;
широкие возможности для того, чтобы получить новые гастрономические впечатления. В районе пляжа есть много ресторанов и кафе, в которых можно провести спокойный вечер, наслаждаясь экзотическими блюдами.

Во время отдыха вам могут порядком надоесть местные жители разных возрастов, которые ходят по пляжу и предлагают туристам покупать всяческие мелочи. Так что если вам не интересны сувениры-побрякушки или варёная кукуруза, то лучше не реагируйте на приставания таких «бизнесменов».

И еще… На этом пляже, с наступлением вечера, начинается другая жизнь. Многие приезжают сюда, чтобы полюбоваться шикарными закатами и до поздней ночи тусоваться в многочисленных кафешках. Эти кафешки конкурируют друг с другом за посетителей и устраивают различные перформансы. Многие выбирают этот район острова для долгосрочной аренды жилья на Бали.

В этом районе полно отелей на разный вкус и кошелек. Посмотрите нашу подборку на Booking.com

Рынки

Рынки на Бали можно с полной уверенностью отнести к местным достопримечательностям. Атмосфера здесь особенная, самобытная и колоритная. Туристы могут часами ходить по ним с фотоаппаратами. Так как балийцы народ доброжелательный и разговорчивый, то общение с торговцами при выборе продуктов позволяет узнавать новые занимательные факты о жизни на острове, лучше понимать их культуру.

Сумма, оставленная на рынке, находится в прямой зависимости от вашего умения вести торг. Если проявить твердость и упорство, то легко сбросите 30-40% от первоначальной стоимости.

Чтобы не быть обсчитанным, дайте понять, что вы не новичок и давно живете на острове.

Где же попробовать?

Настоящие гурманы отдают предпочтение фирменным заведениям, где неукоснительно соблюдается стародавняя рецептура. В каждом турецком городе и поселке — это свои места.

Дондурма в Стамбуле.

Практически в каждом историческом квартале столицы Турции: Каракой, Эминёню, Сисли, стоят традиционные уличные тележки с мороженым. При этом есть и всемирно знаменитые магазины турецкого мороженого:

Dondurmacı Ali Usta. Его магазин находится в Кадыкёй. Даже вне сезона, зимой, в непогоду, этот магазин не бывает пустым. Люди стремятся сюда, чтобы попробовать новые вкусы дондурмы (в магазине их представлено более тридцати);
Уже упомянутый выше магазин «Mado» — это официально признанный лучший сетевой магазин турецкого мороженого, который можно найти в Стамбуле. Это не строго традиционный вкус, но он десерт весьма хорош. Сами турки считают, что именно там мороженое всегда настоящее и не бывает контрафакта;

в Анталии особенно интересным является кафе Crazy Ice Cream Shop («Сумашедшее» мороженое) – это симбиоз музыки безумных танцев с уникальным вкусом мороженого в районе Лара, также шоу мороженщиков есть в старом городе Калеичи;
в Аланье обязательно к посещению кафе «Sütçü imam» с безграничным ассортиментом турецкого мороженого на любой вкус – фисташковое, лимонное, ежевичное, со вкусом шелковицы, шоколадное и прочее;
в Кемере положительные отзывы оставляют посетители «Santana Dondurma» — очень большой ассортимент десертов, приятный русскоговорящий персонал и вкусный кофе;
в Мармарисе турецкое мороженое рекомендуют покупать во время прогулки по набережной;
в Бодруме есть хорошие отзывы оставляют в адрес семейных кафе «Bitez Dondurma», особенно отмечают заведение в Ортакенте перед пляжным клубом Петунья;
в Измире в топ-10 лучших ресторанов города входит ресторан «Rumeli Pastanesi» — привлекающий гостей именно своей дондурмой;
кафе «Nazar Borek & Cafe» в Каппадокии находится на главной улице рядом с сувенирными магазинчиками. Здесь и подают невероятно вкусные турецкие сладости и дондурму (мороженое). Остальные блюда в меню без изысков, обычные;
в Кахраманмараш, на родине дондурмы, есть кафе «Yaşar Pastanesi», которое популярно не только во всей Турции, но и за её пределами своими старинными технологиями изготовления мороженого исключительно из козьего молока по классическому рецепту. Мороженое там только белого цвета без добавок, при подаче посыпают фисташками. Интерьер как в музее.

Дондурму можно попробовать практически в любой точке страны. Где-то это будут огромные деревянные бочки, в которых лучше сохраняется консистенция лакомства. Также можно заказать десерт домашнего приготовления непосредственно в кафе и ресторане.

Однако, будьте внимательны при выборе заведения, ведь в туристических зонах рецепт дондурмы зачастую упрощают – козье молоко заменяют жирным коровьим, добавляют другие ингредиенты. И это не удивительно – в наши дни некоторые составляющие дондурмы стоят очень дорого.

Природные опасности

Природа бывает непредсказуемой и опасной везде. Однако люди зачастую неверно оценивают ситуацию. Они громко визжат, увидев на потолке номера безобидного геккона, при этом норовят потрепать за холку обезьян, которые представляют реальную угрозу. Чего же в действительность стоит опасаться?

Ежи

Морские ежи – жители дна прибрежных вод. Сами по себе они не опасны. Но если на них случайно наступить, то проблемы будут реальные.

Первое, что ощущает человек – сильная боль и жжение. После место укола краснеет и отекает. Это происходит, потому что в игле содержится токсин. Из-за мизерной дозировки он не убьет человека, но у некоторых, особо чувствительных людей может вызвать анафилактический шок.

Сама игла действует как заноза – вызывает гнойное воспаление. Только достать ее значительно сложнее. Игла хрупка, и крошится при малейшем воздействии, вызывая сильную боль.

Змеи

Представить Азию без змей сложно. В Таиланде они представляют реальную угрозу, ведь из почти 170 обитающих здесь видов треть ядовиты.

В отличие от других представителей животного мира змей можно встретить где угодно, но не часто. Ядовитых же видов в курортных районах водится крайне мало. Но не стоит испытывать судьбу. Чтобы не столкнуться с проблемой, нужно просто соблюдать меры безопасности:

На территориях с густой растительностью лучше носить закрытую обувь и одежду.
Змеи не нападают, а обороняются. Не нужно их раздражать.
Если змея заползла в дом, не нужно пытаться ее выдворить. Лучше открыть дверь и дать уйти самостоятельно.
Если змея все же укусила, незамедлительно обратиться к врачу.

Более подробная статья о ядовитых и безобидных змеях.

Медузы

О том, что кто-то в Таиланде пострадал от медузы можно услышать крайне редко. Разумеется, купаясь в открытом океане, шанс встретиться с его обитателями есть всегда. Например, в 2016 году на пляже Патонг обнаружили смертельно опасных медуз Физалий. Их укус грозит потерей сознания, остановкой сердца и даже смертью от болевого шока. Но этот случай был единичен для этого региона.

Комары

Внешне комары ничем не отличаются от привычных нам. Однако тайские комары иногда переносят опасные заболевания, такие как малярия и лихорадка Денге. Но не все так страшно. В туристических районах комары большая редкость. Просто не нужно ходить в чащу джунглей.

Сколопендры

Чтобы посмотреть на сколопендру, придется очень постараться, поскольку они живут в повышенной влажности и только при полной тьме. Вероятность наткнуться на пляже или в отеле равна нулю. Но все же стоит знать, что прикосновение сколопендры оставляет ожег, а укус вызывает повышение температуры, иногда сопровождается лихорадкой.

Обезьяны

Дикие обезьяны не так милы, как хотелось бы. Они агрессивны и часто нападают без причин, особенно если видят в руках еду или яркий предмет. Эти животные – переносчики блох и бешенства. Последствия последнего бывают летальными. Царапины, нанесенные приматами нужно срочно обработать, а после обратиться в госпиталь.

Если все же решились познакомиться с приматами поближе, то стоит знать:

Не брать с собой ценных вещей – обезьяны воруют даже из сумок;
Не надевать ярких украшений – могут сорвать поранив;
Не сажать животных на плечи, они иногда кусаются;
Не улыбаться при встрече слишком широко, они принимают это за оскал – проявление агрессии.

Течения

Море в Таиланде спокойное, но опасное. Подводные течения возникают неожиданно. При полном видимом штиле на поверхности подводный поток может быть невероятной силы. Это явление особо опасно для детей. Случается не часто. Преимущественно в сезон дождей.

Внимание! Если все же попали в поток, грести нужно только поперек движения воды и не паниковать. Сила течения обычно быстро иссякает

Что нельзя делать на Бали

Бали считается одним из наиболее безопасных мест для отдыха. Преступности на острове почти нет, а местные жители общительны, вежливы и дружелюбны. Ходит мнение, что вся серьезная преступность — дело рук иностранцев. Насколько это мнение правдиво, неизвестно, но случаи грабежей подвыпивших туристов, возвращающихся домой поздно ночью, в полном одиночестве, на Бали бывают крайне редко. Опасаться стоит мелких краж и мелкого мошенничества, иногда это действительно происходит.

Чтобы избежать подобных неприятных ситуаций, нужно быть крайне внимательным по отношении к собственным ценным вещам и хранению крупных денежных сумм. Лучше всего будет, если в отеле найдется сейф для хранения ценностей. Не берите на пляж ценные вещи и не оставляйте их в автомобиле. Меняйте деньги в официальных обменных пунктах или в гостиницах, а не у незнакомых менял и в сомнительных уличных обменниках. Официальные обменные пункты предусматривают отдельное помещение и наличие охранника, но, даже в этих обменных пунктах нужно обязательно внимательно пересчитывать полученную в местной валюте сумму. Не носите с собой оригиналы документов (паспорта), достаточно иметь при себе копию.

Туристы, как правило, не имеют проблем с местным населением. Есть несколько не слишком сложных правил поведения, которые стоит соблюдать ввиду того, что культура и образ жизни местных жителей имеет существенные отличия. Вот несколько несложных правил, соблюдая которые вы избежите недоразумений:

На Бали нельзя женщинам загорать топлесс, а также недопустимо появление женщины или мужчины в общественном (кроме пляжной территории) месте в купальном костюме или без верхней одежды.
Не допускается фотографирование местных жителей, купающихся в море.
Указывать на интересующий вас предмет, человека или направление следует не указательным, а большим пальцем и только правой руки. К тому же локоть при этом не следует отставлять в сторону, а рекомендуется прижимать к себе. Указывание на что-то ногой будет воспринято местными, как оскорбление. Такие же строгие нормы присутствуют и при принятии или передачи чего-либо другому человеку. Это нужно делать исключительно правой рукой. Левая рука считается нечистой. Ею пользуются для омовения.
Как и в некоторых других странах, например, в Шри-Ланке, на Бали нельзя дотрагиваться к голове местного — это табу. Балийцы считают, что человеческая душа находиться именно в этом месте, так что, если возникнет желание погладить по голове местного ребенка, лучше сдержаться.
Одежда для посещения храмов должна быть закрытой — никаких юбок, шортов и футболок. Следует обзавестись личной или взять на прокат саронгу.
Большинство храмов острова открыты для свободного посещения, но в них приветствуются добровольные пожертвования в размере от 1000 рупий. Центральные храмы туристических маршрутов имеют свою таксу – одно посещение стоит 1500 рупий. За видео- и фотосъемку в них туристов попросят доплатить 500 или 1000 рупий, соответственно.
В отношении храмов на Бали также присутствует масса запретов: сюда нельзя входить людям с кровотечением (в том числе и женщинам в определенные дни), нельзя находиться рядом с сидящим в храме человеком, дабы случайно не задеть его голову, нельзя стоять перед молящимся человеком.
По утрам местные жители раскладывают своеобразные «дары Богам» — корзиночки или мешочки из пальмовых листьев, цветы и т.д. Подношения могут лежать где угодно — на ступеньках, перед домами, на тротуарах. Наступать на них нельзя категорически — это серьезно оскорбит религиозные чувства балийцев, так что будьте осторожны и смотрите под ноги.
Не повышайте голос. Это считается признаком ребячества. Скорее всего если вы будете кричать, вас просто проигнорируют.
Несмотря на всю романтичность острова, на Бали запрещены поцелуи и другие подобные проявления личной привязанности в общественных местах.

Лучшие пляжи южного побережья Бали

Кута

Тем, кто хочет совместить обучение с развлечениями и шумными вечеринками, предлагаем расположиться на одном из пляжей курорта Кута, который в последние годы стал самым
популярным местом отдыха на острове.

На пляже Куты много школ
сёрфинга на Бали,
в которых работают
профессиональные инструкторы, готовые поделиться своим опытом и умениями со всеми желающими.

Этот курорт просто идеален для начинающих сёрфингистов: волны здесь небольшие, а вблизи берега нет подводных камней и рифов, так что все падения обойдутся без травм.
После интенсивной тренировки можно отправиться в бар или ночной клуб – таких заведений на побережье полно! Музыка на Куте не смолкает даже ночью.

Баланган

Если вы уже достаточно уверенно держитесь на доске, то отправляйтесь на самую южную точку Бали – полуостров Букит и располагайтесь на пляже Баланган.

Тут всегда есть быстрые волны среднего размера, которые помогут вам отточить своё умение.

Будьте осторожны:
на дне много острых камней и впадин – вся пляжная полоса покрыта
вулканической породой. Недостаток: сложно зайти в воду, не повредив стопы ног без специальной обуви.

Улувату

Большинство профессиональных сёрфингистов стремится попасть на Бали ради пляжа Улувату (расположен на полуострове Букит), где высота волн может
достигать 8-ми метров.

Купаться здесь категорически запрещено!

Пляж находится в очень живописном месте, а значит, после тренировки на доске можно прогуляться по берегу
и сделать великолепные фотоснимки.

Паданг-Паданг

Для тех, кто предпочитает спокойный отдых под солнцем, на острове есть пляж Паданг-Паданг (на полуострове Букит), который туристы прозвали жемчужиной
Бали.

Здесь нет волн, берег окружают красивейшие скалы, а в шаговой доступности есть кафе, где вам предложат прохладительные напитки и закуску.

Единственный его недостаток –
многолюдность в разгар сезона.

Нуса Дуа

Самые элитные отели Бали и множество песчаных пляжей с чистейшим песком и прозрачным океаном находятся на курорте Нуса-Дуа. Если вы цените комфорт и готовы заплатить за него
немалые деньги, то, не сомневаясь, отправляйтесь на пляж Нуса-Дуа.

Недалеко от побережья Нуса-Дуа протянулся длинный коралловый риф, который не даёт волнам приблизиться к берегу,
поэтому тут не бывает шторма. Этот курорт прекрасно подойдёт для морской рыбалки и отдыха с детьми.

Перед тем как поехать туда, изучите расписание отливов: здесь вода уходит
почти на километр и купаться в таких условиях невозможно.

Джимбаран

Белоснежные песчаные пляжи и чистая вода встретят вас в Джимбаране – крохотной деревушке на юго-западе острова. Это местечко идеально подходит для романтического отдыха.
Пляж Джимбаран тянется вдоль всего поселка на несколько километров.

На побережье расположено множество ресторанов, в которых подают самую вкусную на
Бали рыбу и морепродукты. Днём здесь можно умиротворённо купаться в океане (волны в Джимбаране небольшие и лишь усиливают удовольствие от плаванья), а вечером – наблюдать
великолепный закат.

Санур

Самый первый курорт на Бали был построен в 30-е годы прошлого века на юго-восточном побережье.

Он называется Санура – в наши дни это один из самых привлекательных курортов
острова.

К вашим услугам чистейшие песчаные пляжи, спокойный океан и комфортабельные отели, проживание в которых не требует существенных затрат.
Пляж Санура прекрасно подойдёт для уютного семейного отдыха и романтического медового месяца.

Где еще поесть

Не вдаваясь в подробности, все типы балийских заведений общественного питания можно подразделить на рестораны, варунги и фудкорты. Цены, разумеется, в них весьма различные. Для туристов с небольшим бюджетом ресторанные цены могут показаться действительно отпугивающими. Однако, зная места, наиболее доступные по ценам, можно ни за что не переживать.

В каждом курорте острова Бали найдётся своя тихая улочка, где в местных варунгах (кафе) предлагают дары моря еще дешевле — в среднем за 250 рупий порция. От таких заведений едва ли можно ожидать невероятно вкусного приготовления. Основным недостатком является то, что в таких ресторанах морепродукты используются в замороженном виде. Это доступная еда для самих балийцев на каждый день.

Фудкорты Бали – излюбленное место туристов. Здесь кормят дёшево и вкусно. Уютные открытые площадки под небосводом устраивают для быстрого и в меру сытного перекуса. Передвижные кухни-тележки служат оборудованием для приготовления пищи. Поесть можно за довольно небольшие деньги. Компания из пяти человек может утолить чувство голода всего за 1,7 тыс. рупий. Но злоупотреблять подобной едой не рекомендуется, к ней не адаптирован европейский желудок.

Что попробовать на Бали

Mie Goreng — это жаренная лапша подается с овощами. Есть три вида: с курицей, с креветками либо же со свининой. Иногда его подают с жареным яйцом сверху, куриными палочками, крекерами и арахисовым соусом.

Nasi Goreng — похожий на Ми Горен, только вместо лапши жаренный рис. Это блюдо самое популярное на Бали. Они буквально едят его на завтрак, обед и ужин. На Бали каждый шеф-повар знает как сделать Наси Горен вкусным.

Nasi Campur — местный фаворит, в переводе означает «смешанный рис». Обычно состоит из небольших порций овощей, рыбы или мяса с порцией пропаренного риса. Не существует «правильной» комбинации вкусов, поэтому она редко бывает одинаковой.

Rendang — индонезиское острое блюдо из красного мяса. Подается на выбор: с тунцом (tuna rendang),с джекфрутом (jackfruit rendang) и не только.

Pisang Goreng — жареный в кляре блин. Подается с медом или сиропом, с небольшим количеством хлопьев кокосового ореха или ванильного мороженого.

Gado-Gado — одно из самых известных блюд Индонезии. Это овощной салат, залитый классическим арахисовым соусом. В его основе: вареные длинные бобы, шпинат, картофель, кукуруза, яйца и ростки фасоли в сочетании с огурцом,тофу и темпе.

Sate — мини-шашлычки, которые готовят на гриле. Бывает трех видов: куриные, свиные и говяжьи. Чаще всего поедаются с арахисовым соусом.

Cap-Cay — жаренные овощи с добавлением мяса или морепродуктов с густым соусом.

Bakso — суп, который заливается бульоном и готовится уже из приготовленных ингредиентов. В состав входит: фрикадельки (бывают куриные «Ayam»и рыбные «Ikan»), лапша, рис, овощи.

Soto Ayam — это желтый куриный суп, в который входят: лапша, овощи и иногда не очень приятный на вкус прессованный рис.

Bubur — простая рисовая каша, которая готовится на кокосовом молоке. Не имеет особенного запоминающегося вкуса.

Достопримечательности Бали: что еще посетить на Бали?

Куда сходить на Бали, если на отдыхе у вас появился лишний час или день? Мы рекомендуем вам следующие варианты:

21. Природный заповедник Бали-Барат

Туристам предлагается покататься на лодке по заливу через окаймляющие побережье мангровые леса и насладиться видами нетронутых тропиков. Смотря на то, что большая часть национального парка закрыта для путешественников, посещение этой северо-западной части острова с его саванной и равнинными, горными и тропическими лесами, вас не разочарует.

22. Вулкан Батур

Действующий вулкан высотой более 1,7 тысяч метров. Из его разломов постоянно выходит обжигающий пар, на котором вы сможете пожарить бананы или сварить яйца. Незабываемые эмоции доставит вид гор и озера Батур, открывающийся на закате. У подножия вулкана также находятся легендарные термальные источники, в которых можно расслабиться после восхождения на всемирно известную гору.

23. Вулкан Агунг

Священный стратовулкан, являющийся высшей точкой Бали. Последняя активность зарегистрирована в 2017 году. Вершина Агунга частично спрятана в облаках – более красивого и величественного зрелища вы не увидите нигде. Покорять гору, высотой в 3142 метра, рекомендуется с местными гидами.

24. Водопад Секумпул

Самый высокий (около 75 метров) и самый прекрасный водопад острова, открытый для посещения лишь в 2010 году. По дороге к нему вы увидите рисовые террасы. Для непродолжительного отдыха здесь же располагаются беседки. Кстати, путь к достопримечательности пролегает по джунглям.

25. Водопад Тегенунган

Вы сможете искупаться в прохладных водах и получить оригинальные фото. Водопад небольшой, но тропа к нему спокойная и красивая, спуск по ступенькам – недолгий. Рядом с Тегенунганом обустроена автопарковка. Для путешественников с детьми это лучший вариант.

26. Водопад Мундук

По дороге вы заметите несколько кофейных плантаций и заросли специй. Одно из преимуществ Мундука – немногочисленность гостей. Если вы хотите ощутить полное единение с природой, отправляйтесь именно сюда.

27. Пляж Баланган

За дно, покрытое вулканической породой, этот пляж называют космическим или марсианским. Прибойные волны, белоснежный песок, варунги с видом на океан – для отдыха и, по большей степени серфинга, тут есть все необходимое.

28. Пляж Нуса Дуа

Трехкилометровая песчаная линия со светло-желтым песком обустроена для семейных и романтических пар, и «обычных» любителей элитного отдыха. Здесь вас не ждут ни пляжные вечеринки, ни уличные массажисты или торговцы – повсюду чисто и комфортно. Доступные развлечения: снорклинг, флайбординг, посещение музеев и ресторанов, чайных церемоний и т.д.

29. Пляж Пандава

Мелкий белый песок, потрясающие скалы и бирюзовое море. Одна из ключевых особенностей – отлично развитая инфраструктура. Тут есть охраняемая парковка для мотоциклов и автомобилей, душ и туалет, кафе и лежаки с зонтиками. Вы сможете арендовать беседку для медитации и уединения, или каяк для покорения водной стихии.

30. Тропа художников

Популярный туристический маршрут, продолжительностью в несколько часов (пешая прогулка). Вы можете залечь в стеблях густой травы, радуясь тишине и гармонии с природой. Тропа тянется между двух рек по хребту холма Чампуан. В конце пути вас будет ожидать СПА и кафе. Лучшее время для посещения – часы рассвета.

Любые достопримечательности Бали способны поразить вас своей красотой и оригинальностью. Сочетайте экскурсии по священным местам со знакомством с памятниками природы – и ваш отдых будет максимально наполненным и запоминающимся.

Рестораны и Варунги на Бали

На Бали имеется достаточно разнообразных ресторанов, начиная колоритными варунгами, заканчивая ресторанами уровня “люкс” с европейской кухней. Рекомендуется не ограничиваться рестораном отеля. Следует идти дальше, на улицы. Вот только в тех ресторанах, которые находятся на главных улицах городов, цены в любом случае выше, а кухня ближе к европейским традициям. Свернув в переулки, можно найти другие рестораны – маленькие, настоящие балийские варунги, где цены смешные, а кухня отличная и соответствует настоящим кулинарным традициям острова Бали.

Варунг (Warung). Бали

Варунг представляет собой маленькое помещение, в котором есть несколько столов и стеклянная витрина, на которой выставлены местные блюда. Тут можно плотно пообедать за сумму эквивалентную 2 -ум долларам США. Множество туристов с удовольствием заходит в эти заведения…и не зря!

Амед — Amed Beach

Амед — это еще один черный пляж Бали. Он находится на северном побережье возле одноименной деревушки. Вода в этом месте кристально чистая, а песок крупный. Скорее даже это мелкие камни. Есть одно огромное преимущество у этого пляжа — это шикарные виды на Агунг и чумовой снорклинг с дайвингом. В этом местечке очень много дайвинг-школ. Езжайте в Амед на пару дней и наслаждайтесь этим уединенным и живописным местом.

С пристани Амед есть регулярное и не перегруженное сообщение с островами Гили. Если будете в этом районе, то обязательно загляните на эти райские острова.

В Амеде есть много уютных и недорогих отелей с бассейнами и видами. Из-за низкой загруженности, они конкурируют между собой и очень стараются понравится посетителям. Бронировать можно на Букинге.

Знаете ли вы что?

Официальная статистика утверждает, что каждый житель Турции за год съедает в среднем 2, 8 кг национального мороженого. При этом среднестатистический россиянин съедает до 3 кг. мороженого в год. Турки стараются употреблять в пищу сезонные продукты, поэтому дондурму зимой практически не покупают, ждут летней жары

Дондурма тает намного медленнее обычного мороженого, что важно для потребителей живущих в жарком и солнечном климате. Из-за огромного спроса на турецкое мороженое существенно сократилась популяция дикой орхидеи и теперь это растение находится под угрозой исчезновения

Ведь для того, чтобы получить всего 1 килограмм салепа нужно собрать от одной до четырех тысяч клубней растений! Поэтому турецкие власти приняли закон запрещающий экспорт порошка салеп. Поэтому, производители вынуждены искать искусственные аналоги загустители и особые виды молока, чтобы повторить консистенцию и свойства классического рецепта. В 2019 году на экраны вышел фильм «Турецкое мороженое», повествующий первой мировой войны в Австралии. Главные герои – два друга турка, занимающиеся продажей мороженого, узнав, что началась война решили пойти на фронт, однако из-за правительственной пропаганды против турков, сделать это у них не получилось. Кираз Болат, героиня сериала «Постучись в мою дверь» обожает дондурму. В любви к турецкому мороженому признавалась сама Елизавета Вторая, королева Великобритании.

Напитки

Что такое тропическая страна без свежевыжатых соков?! Бали не исключение

Всего за 1-2 доллара вы сможете заказать стакан абсолютно любого сока! Единственное, что важно знать – не заказывайте апельсиновые соки в самых дешевых кафе, скорее всего они будут из кислых апельсинов и порядком разбавлены водой. Во всем остальном все соки прекрасны, наслаждайтесь и наполняйтесь витаминами!

Любителей напитков покрепче вынуждены разочаровать: большого разнообразия алкоголя на острове не найти. Для желающих рискнуть здоровьем, скажем, что существует местное рисовое вино и пальмовый арак (практически водка). Однако совсем не рекомендуем покупать такие напитки у сомнительных продавцов. В хороших супермаркетах можно приобрести неплохое (хотя дорогое) вино местного производства марки HATTEN. Либо дешевое и легкое пиво Индонезийского производства — Bintang (в переводе «звезда»).

Где поесть на Бали?

На острове огромнейшее разнообразие кафе и ресторанов на любой вкус и кошелек. Как местная кухня, так и кухни со всего мира. Пароли и явки где поесть на Бали можно посмотреть, используя приложения foursguare. Оно очень удобное, показывает расположение ресторана на карте, отзывы и несколько фото самого заведения.

Все самые дорогие рестораны и лаундж места расположились по побережью района Семиньяк. В Куте кафешки подешевле и попроще, в Чангу вы сможете полюбоваться за обедом или ужином рисовыми террасами, на буките — шумом прибоя и всплеском волн, ну а в Убуде самой атмосферой джунглей, таинственностью тропических лесов и зеленью рисовых полей (много кафе и ресторанов с видом на рисовые террасы).

Это интересно: Отдых в Мьянме (видео)