Стоимость продуктов питания
Как и везде, на Бали стоимость питания зависит от расстояния до пляжа. Чем к нему ближе, тем цены выше. В первую очередь это относится к ресторанам и кафе, но и магазины показывают немалую разницу в стоимости одних и тех же продуктов в разных местах. Самые высокие цены на еду зафиксированы рядом с популярными пляжами Джимбаран Бич и Легиан, поэтому, если есть желание сэкономить, то придется поискать магазин или супермаркет подальше.
Средние цены на рынке
Самыми доступными по ценам на питание являются местные рынки. Правда, если они находятся, как я уже говорил, на значительном расстоянии от популярных курортов. Конечно, местные жители могут купить там овощи и фрукты дешевле, чем иностранцы, но, тем не менее, туристы также получают ощутимую экономию при совершении там покупок. Килограмм огурцов и помидоров обойдется вам всего в 0,5 доллара, а за тот же килограмм картофеля вы заплатите 1 доллар. Экзотические фрукты на рынке продаются за 1-2 доллара. Еще дешевле стоит зелень.
Рынок на Бали
Цены на овощи и фрукты Денпасар и Пасар:
- папайя − $0,5;
- бананы − $1,5;
- кокосовый орех − $0,5;
- манго − $1,5;
- сладкий арбуз − $0,5;
- яблоки (кг) − $1,5;
- спелое авокадо − $1,3;
- рамбутаны − $1,2.
- молодая кукуруза − $1,3;
- длинные огурцы − $1,3;
- помидоры разных сортов − $1;
- сладкая морковь − $2;
- чеснок − $3;
- картошка − $1,4;
- разная зелень – $0,2.
Цены в супермаркетах
Анализируя такой вопрос как «сколько стоит еда на Бали», необходимо помнить о ключевых продуктах питания, которые приобретаются в супермаркетах. Цена молока варьируется от того, кто является его производителем. Если это местная компания, то цена за литр составит 1 доллар, а если оно привозное, то его стоимость будет в два раза больше. Хлеб вам обойдется всего в полдоллара, а такой деликатес как кальмары – 4 доллара за килограмм, и это будет в два раза дешевле курицы. Самым популярным продуктом на Бали является рис, он стоит примерно 1 доллар за кило. Алкоголь здесь стоит достаточно дорого: за бутылку вина вы заплатите 20 долларов, а за банку пива – больше двух. За сыр в зависимости от его сорта – свыше 30 долларов.
Супермаркет Бали
Цены на морепродукты в прибрежных ресторанах:
- гриль из барракуды (1кг) – $4;
- алкогольный коктейль − $7,5;
- гриль из мидии (1кг) − $5;
- гриль из тунца (1кг) − $8;
- гриль из королевских креветок (1кг) − $16;
- гриль из омара (1кг) − $28;
- гриль из краба (1кг) − $15;
- гриль из кальмара (1кг) − $7;
- натуральные соки − $1;
- пиво − $3.
Морепродукты на Бали
Стоимость питания на Бали в кафе
В кафе можно всегда недорого и сытно поесть. Кафе подразделяются для местных и для туристов, где цены немного различаются. Здесь можно посмотреть на примерные цены завтрака в заведении, которое обслуживает как местных, так и туристов:
- вкусные блинчики − $3;
- хорошо зажаренный омлет, приправленный грибами и зеленым перцем − $3,5;
- европейский завтрак, состоящий из омлета с беконом и пары сосисок − $4;
- ассорти из различных фруктов − $2.
Цены на еду в кофейнях для местных (варунгах):
- жареный рис (наси горенг) – $0,6;
- наполненный толстый блин (теран булан) − $0,8;
- жареная лапша (ми горенг) − $0,7;
- кукуруза, зажаренная на гриле − $0,8;
- кофе (классический) − $0,5.
Бюджетное питание в варунгах
Если вы решили питаться по бюджетному плану и значительно сэкономить, то варунги вам подойдут больше всего. В самых известных варунгах выбор блюд бывает очень большим, иногда достигая более двадцати наименований. Как правило, там предлагается сразу несколько различных супов, начиная от куриного и заканчивая обычным овощным, который отлично подойдет для вегетарианцев. В варунгах также имеется широкий выбор национальных блюд из мяса − bebek, sate и ayam, однако стоить они будут больше.
Бюджетное питание
Куда ходим и где питаемся мы сами и почему?
За год жизни на Бали у нас появились свои любимые места и кафешечки, о которых сегодня мы хотим вам рассказать. Все места очень разные. От самых-самых дешевых, до дорогих мест. Мы не навязываем вам посетить каждое место, выберите себе заведение по вашему вкусу, мы лишь расскажем о парочке интересных, секретных и не очень секретных мест:)
Поскольку мы живем на полуострове Букит сначала расскажем о наших любимых местах здесь.
Шоу-программы
Далеко не последнее место в отдыхе после захода солнца занимают шоу-программы. И владельцы своих заведений из кожи вон лезут для того, чтобы порадовать дорогих посетителей. Поскольку публика сегодня капризная, то сделать это не так просто, в ход идут самые разные хитрости и уловки.
Devdan show
Это невероятная шоу-программа, которую устраивают для туристов, чтобы те могли насладиться колоритом Бали. Надо сказать, что постановки данной программы не уступают Бродвейскому уровню. Яркие костюмы, интересные сюжеты, которые понимаешь без слов, необычайные артисты – это то, что нужно обязательно увидеть на Бали.
Стоимость билетов от 40 до 120 долларов в зависимости от места. Начало шоу в 7 часов вечера. Состоит оно из нескольких частей, и каждая часть посвящена отдельному региону Индонезии. Это похоже на большой цирк, длится представление полтора часа.
Tek Tok Dance
Шоу-программа, которая сочетает в себе балийские танцы и современную танцевальную программу. Невозможно не восхититься всей этой красотой и великолепием, которое раскрывается перед зрителями. Многие туристы предпочитают приходить с детьми на эти представления.
История, которую рассказывают в шоу, может где-то подаваться на английском языке. Начинается шоу-программа в 6 вечера. Стоят билеты 16$ для взрослого человека и 12$ ребенка. Показывают представление 4 раза в неделю: понедельник, среду, пятницу и воскресенье.
Места для отдыха
Идеальное место для тусовок
- Дискотека Баунти с залом (используется современная система кондиционирования воздуха) закрывается только к четырем часам ночи. Есть бары, которые принимают посетителей практически круглые сутки.
- Популярностью пользуется Хард Рок Кафе, в котором звучит живая музыка до двух часов ночи. На площадках этого заведения выступают отличные музыкальные коллективы с собственными произведениями либо с заимствованными композициями. Единственным недостатком этого заведения является высокая стоимость.
- На свежем воздухе располагается кафе Луна. Здесь посетителям предлагают итальянское меню, для гостей звучит живая музыка. Вход в заведение платный. Недалеко есть еще одно заведение Jaya Pub, в котором также можно неплохо провести свободное время.
- На территории Семиньяка находится улица Гадо Гадо Road, на которой открыто множество ночных баров. Отличные цены на вина и алкогольные коктейли, неплохой ассортимент пиццы, приветливый персонал — отличительные особенности данного заведения.
- Положительные отзывы оставляют гости DOUBLE SIX. Эта огромная дискотека включает в себя не только просторную танцевальную площадку, но и несколько баров с прекрасным ассортиментом вин и закусок. За вход в заведение взимают плату в 3-5 долларов (от 30000 до 50000 рупий). Гости получают при входе ваучер, дающий право на получение одного бесплатного алкогольного напитка.
- Дубол Сикс считается улицей, но в настоящее время к ней прилегает одноименный район (также назван пляж, на котором предпочитают отдыхать иностранные граждане).
Отличным местом на территории Семиньяка, где туристы и местные жители могут беззаботно проводить ночи, является Санта Фе (недалеко от клуба Дубол Сикс). Столы располагаются под открытым небом, а танцевальная площадка сделана в несколько уровней.
Чтобы поужинать в красивом и солидном заведении, советуем отправиться в следующие места:
- Роко Локо на Легиане;
- Неро Бали (под открытым небом);
- Маккарони (недалеко от Баунти).
В баре-кабаре MUSRO для посетителей организуют отличные костюмированные представления в Лас-Вегасском стиле. Сначала проводят общее представление (примерно до 22 часов вечера, затем только для взрослой аудитории).
В Убуде, Кандидасе, Сануре, Нуса Дуа немного мест, которые подходят для насыщенной ночной жизни. Большая часть клубной жизни сосредоточена в Куте. Многие пятизвездочные гостиничные комплексы этого балийского курорта организуют для своих постояльцев дискотеки. Туристы могут отдыхать в ночном ресторане, слушать живую музыку, наслаждаться вкусными коктейлями и легкими закусками.
В Сануре можно выделить только одну настоящую дискотеку Janger. Здесь собирается множество балийцев и туристов.
Фрукты
Разумеется, фрукты на Бали есть. Однако тем, кто был в Тайанде, выбор покажется скучноватым. Во-первых, достаточно сильно ощущается сезонность, а во-вторых, чтобы их купить – придется поездить. Большей частью фрукты привозные и продаются не на рынках, как принято считать, а в крупных супермаркетах. Поэтому на большую дешевизну рассчитывать особо не стоит. Хотя, конечно, арбузами, манго, мангустинами, салаками и многим другим наесться вы точно успеете!
Стоит отметить, что сами Балийцы не слишком привередливы в еде. И если для нас с вами было бы странно есть суп на завтрак, обед и ужин, то местное население этому большого значения не придает. Например, рис присутствует всегда на столе индонезийца вне зависимости от времени суток. В дополнение может идти все, что душе угодно: мясо, овощи или рыба
Если же вы желаете европейского завтрака, тогда рекомендуем обратить внимание на кофейни, созданные специально для нас. То есть для приезжих
Именно там можно заказать неплохой кофе, круассан или даже овсяную кашку с медом.
Такая же ситуация с обедами. Находите любой европейский ресторанчик (например, открытый французом, каких немало), берете меню и с радостью обнаруживаете разнообразие привычных нам супчиков, салатиков и других понятных блюд.
Дешевое питание в местных варунгах
Простые варунги являются ключом к дешевому питанию. Некоторые варунги — это просто деревянные кафешки с парой пластиковых стульев, столом (если есть), рисоваркой и газовой плитой со сковородой. Внешний вид не очень, иностранных языков в варнгуха не знают, зато готовят здесь вкусно и с душой. Чаще всего в основном меню есть три главных блюда: наси горен, ми горен и суп баксо айям.
На Бали есть несколько вариантов недорого поесть:
- Рынки — здесь можно купить свежие фрукты, сладости и готовую еду. Рынки есть в разных частях острова. Рано утром, часов в 7 здесь можно купить самые свежие фрукты. С продавцами нужно обязательно торговаться, они часто завышают цены для туристов.
- Варунги — небольшие кафешки, где подают национальные блюда. За последние годы все больше таких заведений адаптируют свои блюда под европейскую кухню. В таких кафешках стоит несколько столиков, на которых есть готовые соусы для блюд.
- Макашницы — мобильная кухня на Бали не так популярна, как в Таиланде. Встречаются в основном на вечерних рынках. Здесь можно поесть суп, лапшу и пр. В свежести еды можно быть уверенным, так как все блюда готовятся на ваших глазах.
Цены на еду в варунгах для местных:
- 0,71-1,1$ — овощной наси горен.
- 1,8-2,2$ — мясной наси горен
- 0,71-1,1$ — овощной ми горен
- 1,8-2,2$- мясной ми горен
- 1,1$ — суп баксо айям
- 0,36-0,71$ — фреши, соки
- 0,71-1,1$ — кокос (бывают и меньше).
Варунги для иностранцев
Находятся в туристических районах. Хорошо оборудованы и — управляемые рестораны. В отличие от местных варунгов — имеют привлекающий вид, официанты и менеджеры знают английский язык, интересный интерьер и везде чисто. Стоимость блюд варьируется.
Цены на еду в варунгах для туристов:
- 1,4-1,8$ — ми горен овощной или с курицей
- 1,4-1,8$ — наси горен овощной/куриный
- 1,4-2,2$ — наси кампур
- 2,2$ — курица с соусом песто
- 1,1-1,8$ — различные супы (сото айям, тыквенный и томатный)
- 1,4-1,8$ — салаты (гадо-гадо, греческий, балийский)
- 2,2$ — ренданг с тунцом
- 2,2$ — карри с курицей
- 1,1-1,4$ — омлеты
- 1,4-2,2$ — мини-шашлычки на гриле рыбные или куриные
- 0,71-2,2$ — фреши и соки.
Цены на десерты следующие:
- От 0,85$ — традиционный пудинг из черного риса
- От 1,1$ — банана сплит
- От 0,85$ — блин с соусом или начинкой
- 1,2$ — банановая карамель
- 1,1-2,2$ — салат из фруктов
- 1,1$ — жареные бананы
А еще помните, что иногда чаевые не включены в счет, около 5-15 процентов.
MONSIEUR SPOON
Французская пекарня-кафе пользуется популярностью по утрам: экспаты стремятся ухватить побольше мультизернового хлеба, а голодные серферы жадно поедают сендвичи и круассаны. Здоровым местное меню не назовешь, зато это отличное место для любителей выпечки. Помимо классических круассанов и блинов, в меню завтраков есть разные виды яиц, мюсли и каши. Когда нам хотелось чего-нибудь европейского, а такое часто бывало во время долгой жизни на Бали, то приходили в Monsieur Spoon на веранду или охлаждались под кондиционером внутри. Единственный сильный минус – там не умеют варить кофе. Находится Monsieur Spoon рядом с Betelnut cafe.
Кухня и рестораны городов-соседей Бали
Денпасар
Любителям классических европейских угощений и приверженцам вегетарианского питания понравится блюдо «наси горен». Его готовят из риса с добавлением сладкого лука, ломтиков банана и других овощей. Существует и вариант приготовления «наси горен» с мясом. Что касается алкогольных напитков, то здесь бесспорным лидером остается рисовое вино. Но местные жители относятся к употреблению … Открыть »
Острова Гили
Хорошей коктейльной картой и разнообразием блюд может похвалиться ресторан «Pearl Beach Lounge». Он расположен прямо на пляже под бамбуковым навесом. Можно разместиться за столиками или на шезлонге. За размещение требуется внести депозит. Если местная кухня не привлекает – попробуйте пиццу в ресторане «Il Pirata». Место очень популярно у туристов: несмотря на то, что расположено оно в глубине … Открыть »
Ломбок
Еще один важный момент, на сей раз касающийся напитков. Жители Ломбока, как и остальные индонезийцы, по большей части мусульмане. А ислам запрещает употребление алкоголя. Потому спиртосодержащие напитки тут хоть и продают, но очень недешево. Высокие налоги и запрет на продажу алкоголя во многих барах и ресторанах поднимают цену на пиво или вино до небес, поэтому не удивляйтесь тому факту, … Открыть »
Сурабая
Есть в городе и прекрасные рестораны итальянской кухни, среди которых уверенным лидером остается Casa Fontana. Посетителей порадует не только большой выбор угощений, но и внимательное отношение персонала, всем клиентам в Casa Fontana будет обеспечен индивидуальный подход. На приготовлении блюд из даров моря специализируется ресторан Layar. С уверенностью можно сказать, что каждое блюдо в его меню – … Открыть »
Ява
В ресторанах национальной кухни гостям представлен достойный выбор овощных блюд, что непременно оценят приверженцы вегетарианского питания. Распространенным компонентом многих национальных угощений являются бобы, не обходится трапеза и без популярного в Индонезии риса. Что касается мясных блюд, то чаще всего их готовят из курицы, встречаются в ресторанах привлекательные угощения и из … Открыть »
Семаранг
Среди ресторанов, которые специализируются на приготовлении морепродуктов, также стоит выделить Kepiting Nyoto Roso. Его гостям доступен огромный выбор интересных блюд из кальмаров и моллюсков, они могут попробовать приготовленного по фирменному рецепту краба, а еще у иностранных гостей популярна рыба, приготовленная на гриле. В дополнение ко всем блюдам посетителям предлагают классические … Открыть »
Краткая информация
Путешественники, прилетающие на Бали с целью гастрономического туризма, найдут на острове разнообразные заведения с китайской, индийской, японской, тайской, европейской кухнями мира. Отдельный интерес представляют традиционные балийские блюда.
Где вкусно покушать на Бали
Суши бар
Любой район острова располагает несколькими местами с красивыми видами на океан, вкусными блюдами, живой музыкой и романтической атмосферой.
На Бали существует условное деление всех точек питания на отдельные категории:
Суши бары;
Дорогие рестораны;
Кафе;
Варунги и фудкорты (бюджетные варианты).
В этих заведениях гостям предлагают блюда индонезийской и балийской кухонь. В ресторанах, располагающихся на территории гостиничных комплексов, подобных изысков нет, кухня адаптирована под отдыхающих европейцев.
Лучшие идеи для бизнеса
Основная часть покупателей на Бали — туристы. Поэтому обдумывая, какую сферу бизнеса выбрать, нужно ориентироваться на их потребности.
Среди распространенных идей несколько имеют особую популярность:
Обслуживание туристов (сдача вилл в аренду, оказание юридических услуг, помощь с размещением в отелях и проведение экскурсий) — часто люди, оказавшиеся в чужой стране, не хотят или не могут вникать в местные порядки, не знают языка. А попав в сложную ситуацию не знают, что делать. Поэтому продумывая идею бизнеса нужно ориентироваться на потребности клиентов.
Продажа сувениров — многие гости Бали хотят оставить себе вещь на память о райском острове
Начиная бизнес в этой сфере, нужно особое внимание уделить месторасположению магазина, изучить степень проходимости будущей торговой точки. От этого зависит, сколько туристов увидят магазин, и, возможно, захотят сделать покупку.
Сфера развлечений (кафе, рестораны, ночные клубы) — туристы приезжают на остров, чтобы отдохнуть
А такие заведения созданы именно для этого. Этот бизнес подразумевает большие вложения, которые, однако, можно достаточно быстро вернуть, если его активно развивать и рекламировать.
Сдача жилья в аренду — бизнес, приносящий высокий, но не стабильный доход. Основные арендаторы — иностранцы, приехавшие на отдых. Для открытия такого дела, нужно иметь большой стартовый капитал. Основные расходы — покупка и ремонт виллы, реклама.
Небольшой магазин сувениров
Туристы любят покупать памятные подарки, поэтому такой бизнес выгоден в принципе по всему миру, и Бали — не исключение.
Важно позаботиться об ассортименте. Заурядные и скучные товары, отсутствие выбора, плохое знание языка продавцом – основные причины, по которым закрываются такие магазины
Недостаток – большое количество торговых точек с похожими товарами.
Плюс – для такого вида деятельности нет необходимости оформлять лицензию. Это значительно экономит деньги.
Туристический бизнес
Туризм – самый распространённый вид бизнеса. Это объясняется большим количеством гостей с других континентов на Бали. Можно предлагать разнообразные услуги, которые понравятся гостям острова:
- обучение сёрфингу, йоге и др.;
- организация экскурсий;
- размещение в отелях;
- услуги переводчика;
- помощь с поездками в другие города Индонезии.
Минус такого бизнеса – высокая конкуренция. С этим сложно справиться, особенно новичкам, потому что не имея достаточного опыта можно вести бизнес неправильно.
Аренда недвижимости
На Бали можно сдавать виллы в аренду. Обычно арендная плата берётся на 1, 3 или 5 лет вперёд. Или же посуточно, это очень выгодно. В Индонезии много предложений по аренде вилл, но часто выбрать комфортное и красивое жильё сложно, потому что его мало. Чтобы такое дело пользовалось спросом нужно предлагать жильё, которое выделяется среди остальных.
Этот вид бизнеса связан с высокими затратами:
- лицензия на управление виллами;
- специальное разрешение на сдачу вилл в аренду;
- обслуживание виллы: косметический ремонт, обслуживание и ремонт кондиционеров и т.д.;
Один из критериев, по которым выбирается вилла – её рейтинг в онлайн-системах бронирования. Он составляется за счёт отзывов клиентов.
Открытие развлекательного заведения
Туристы прилетают на Бали, чтобы отдохнуть и развлечься. Рестораны, ночные клубы – это места, где постоянно собирается множество желающих провести время весело. В сезон владельцы таких заведений получают очень большую прибыль.
Основной минус – большие затраты на открытие и ведение бизнеса. В этой сфере высокая конкуренция. Поэтому для привлечения клиентов нужно тщательно продумать позиционирование своего ресторана. Придумать, чем заведение будет выделяться от остальных и привлекать посетителей.
Другой вариант – покупка готовой фирмы. Плюс – сэкономленное время. Но такой способ не будет удобнее или дешевле, чем открытие бизнеса с нуля. Этот вариант стоит выбирать, если есть уже готовый бизнес-проект, который нужно быстро запустить в работу. При покупке компании нужно тщательно проверить её на задолженность по налогам и сдаче отчётов и на наличие рабочих виз и открытой лицензии
С вниманием нужно отнестись к номинальному директору, от его надёжности и порядочности зависит многое
Что попробовать на Бали
Mie Goreng — это жаренная лапша подается с овощами. Есть три вида: с курицей, с креветками либо же со свининой. Иногда его подают с жареным яйцом сверху, куриными палочками, крекерами и арахисовым соусом.
Nasi Goreng — похожий на Ми Горен, только вместо лапши жаренный рис. Это блюдо самое популярное на Бали. Они буквально едят его на завтрак, обед и ужин. На Бали каждый шеф-повар знает как сделать Наси Горен вкусным.
Nasi Campur — местный фаворит, в переводе означает «смешанный рис». Обычно состоит из небольших порций овощей, рыбы или мяса с порцией пропаренного риса. Не существует «правильной» комбинации вкусов, поэтому она редко бывает одинаковой.
Rendang — индонезиское острое блюдо из красного мяса. Подается на выбор: с тунцом (tuna rendang),с джекфрутом (jackfruit rendang) и не только.
Pisang Goreng — жареный в кляре блин. Подается с медом или сиропом, с небольшим количеством хлопьев кокосового ореха или ванильного мороженого.
Gado-Gado — одно из самых известных блюд Индонезии. Это овощной салат, залитый классическим арахисовым соусом. В его основе: вареные длинные бобы, шпинат, картофель, кукуруза, яйца и ростки фасоли в сочетании с огурцом,тофу и темпе.
Sate — мини-шашлычки, которые готовят на гриле. Бывает трех видов: куриные, свиные и говяжьи. Чаще всего поедаются с арахисовым соусом.
Cap-Cay — жаренные овощи с добавлением мяса или морепродуктов с густым соусом.
Bakso — суп, который заливается бульоном и готовится уже из приготовленных ингредиентов. В состав входит: фрикадельки (бывают куриные «Ayam»и рыбные «Ikan»), лапша, рис, овощи.
Soto Ayam — это желтый куриный суп, в который входят: лапша, овощи и иногда не очень приятный на вкус прессованный рис.
Bubur — простая рисовая каша, которая готовится на кокосовом молоке. Не имеет особенного запоминающегося вкуса.
Что такое питахайя
Это растение семейства Кактусовых. Низкие, ползучие, с длинными извивающимися корнями. В природе несколько видов, которые различают по цвету и вкусовым особенностям плодов.
Костариканская
Эта питахайя имеет травянистый вкус, поэтому плоды считаются хорошим ингредиентом для салатов.
Красная
Плоды обладают ярким цветом и вкусом.
Желтая
Плоды сладкие, желтого цвета.
Где растет
Есть красивая легенда про драконов. Дескать, дракон, погибая, выбрасывал из пасти «сердце дракона». Это и есть питахайя. И сегодня этот плод называют «сердцем дракона», драконьим фруктом.
Растет питахайя в тропических странах. В Юго-Восточной Азии можно встретить целые плантации этой культуры. Выращивают питахайю в Китае, Израиле, Таиланде, Вьетнаме, Мексике, на Гавайях.
Считается, что родина питахайи – Мексика. Уже из нее экзотическое растение переселилось в другие жаркие страны. К примеру, в Таиланд, где теперь много садов питахайи, привезли голландцы. Тайландцы попробовали чудо-плод и решили развивать культуру у себя, тем более что климат подходящий.
Питахайя любит жару и влажность. И за заботу платит обильным урожаем.
Внешне плоды малопривлекательны – похожи на причудливые розовые шишки, на которых словно застыли пламенные лепестки. Размер плодов – с яблоко. Вес – около 500 граммов.
Интересно, что первое упоминание о питахайе нашли у ацтеков. Ацтеки ели мякоть питахайи, семена шли как приправы.
Какой вкус
Под розовой с наростами кожурой скрывается сочная мякоть. По структуре питахайя похожа на инжир. В зависимости от сорта плоды имеют вкус, напоминающий киви, банан. Желтые сорта гораздо слаще остальных, поэтому, как правило, эту питахайю используют для приготовления десертных блюд.
Питахайя – водянистая, поэтому часто из мякоти делают сок, просто добавляя в нее немного воды.
Из плодов готовят джемы, сладкие освежающие блюда, а также алкогольные напитки.
Смузи для похудения и очищения организма
Как выглядит: фото
Питахайя стелется по земле, стремясь взобраться повыше к солнцу, поэтому воздушными корнями цепляется за ближайшие деревья. У растения есть шипы, правда, не острые, а мягкие.
Цветет питахайя красивыми белыми цветами, а период цветения, как правило, ночью, поэтому жители родины драконьего фрукта называют эти цветы «лунными». Иногда цветы бывают нежного розового цвета. Аромат их легкий, ненавязчиво-травянистый.
