Цены на еду на Крите

Блюда, которые обязательно стоит попробовать на Крите

Дакос

Дакос по праву может считаться самой популярной местной закуской. Это небольшой кусочек высушенного ячменного хлеба, который слегка пропитывают водой или оливковым маслом. Затем на него выкладывают слой измельченных томатов, кусочки соленого козьего сыра и несколько оливок. После чего посыпают местными травами (чаще всего орегано) и поливают оливковым маслом.

Дакос и греческий салат в таверне Athivoles, Latsida

На первый взгляд, кажется, что в этом рецепте нет ничего особенного. Но, поверьте, свежие местные продукты, вкуснейший критский сыр и оливковое масло заставят вас влюбится в эту закуску.

Жаренные улитки

Как видите, не только французы любят улиток. На Крите улиток едят уже несколько тысячелетий. По традиционному местному рецепту улиток обжаривают с мукой в оливковом масле, а затем поливают вином или уксусом. Иногда к ним добавляют розмарин и чеснок. Для туристов жаренные улитки считаются своего рода местной экзотикой. Для тех, кто пробует их впервые, вкус может показаться достаточно странным. При этом улитки считаются невероятно полезными.

Мусака

Это еще одно популярное критское блюдо, которое представляет собой запеканку из овощей с мясом. Картофель, разнообразные овощи  (в том числе томаты, баклажаны, цукини и прочие), мясной фарш, сыр укладываются слоями, обильно поливаются соусом Бешамель и запекаются. Получается очень вкусное и сытное традиционное блюдо.

Мусака, телятина в соусе и пасла из оливок

Греческий салат

Казалось бы, кого можно удивить греческим салатом. Но, оказавшись на Крите, не упустите возможность попробовать местный греческий салат. Вы будете приятно удивлены. Его готовят и самых свежих местных овощей, со свежайшим местным сыром и оливковым маслом. Так что будьте уверены, попробовав его один раз, вы будете заказывать его снова и снова.

Греческий салат в таверне Athivoles, деревушка Latsida

Классический рецепт из томатов, огурцов, лука, оливок и сыра может слегка изменятся добавлением каперсов, маринованных огурцов и даже кусочков высушенного ячменного хлеба. Порции обычно достаточное большие, поэтому одной порции обычно хватает в качестве закуски на двух человек.

Стифадо

Это классическое критское рагу. Его готовят обычно из мяса кролика, которое нарезают на кусочки и тушат с большим количество лука, томатов, оливкового масла и трав. Мясо получается очень мягким и вкусным.

Фасолакия

Это критское блюдо немного напоминает овощное рагу. Его основным ингредиентом является молодая фасоль. Вообще, у жителей Крита особенное отношение к бобовым. Давным-давно, когда мясо было доступно далеко не всем, именно сытными бобовыми местные жители пытались восполнить его дефицит. Именно поэтому бобовые до сих пор так любимы на Крите.

Готовят их самыми разнообразными способами. В данном блюде молодую фасоль тушат с картофелем, морковью и чесноком.

Спанакопита

Это традиционный критский пирог с начинкой из шпината. Для этого пирога готовится очень тонкое тесто без яиц и с небольшим количество масла. А начинку готовят из измельченного шпината, лука-порея, яиц и сыра фета. Начинка заворачивается в слой теста и пирог выпекается.

Рыба и морепродукты

Жители Крита умеют и любят готовить рыбу и морепродукты. Чтобы полакомится самой свежей и вкусной рыбой на Крите, отправляйтесь в одну из рыбацких деревушек острова. От разнообразия представленной в меню рыбы и морепродуктов у вас будут разбегаться глаза. Не удивляйтесь, если, стремясь помочь вам сделать выбор, хозяин таверны пригласит вас на кухню и продемонстрирует весь свой ассортимент. Еще и предложит вам самим выбрать рыбку, которую вы бы хотели съесть.

Сардины, осьминог и кальмары в таверне Zorbas, TsoutsourosПаста с морепродуктами, осьминог и кальмар в таверне Zorbas, TsoutsourosТаверна Zorbas, Tsoutsouros

Попробуйте тушенного в вине осьминога, жаренные сардины, дорада.

Таверна Zorbas, Tsoutsouros

Долма

Популярная критская закуска, которая представляет собой листья винограда, начиненные рисом с зеленью и травами.

Фраппе

Питаемся в кафе сытно и недорого

Говоря о том, какие цены на Крите на еду 2017, мы имеем в виду, в первую очередь, местные кафе и закусочные, пройти мимо которых сложно. Быть на Крите, и не отведать местные деликатесы – это означает, не быть на острове. Местная кухня впитала в себя греческие традиции, хотя есть здесь и некоторые вкусовые отличия. Если вы любите плотно позавтракать, то лучше запастись продуктами заранее или посещать заведения при отеле, где к нашим туристам уже привыкли. Дело в том, что н-греки не привыкли завтракать, но для туристов всегда есть, что предложить. За 8-10 евро вы можете заказать завтрак, состоящий из омлета с вкусными наполнителями за 3-4 евро, булочки за 2 евро и чая за 2-3 евро. Все это можете закусить фруктами за 2-3 евро. Скромно, но обеда прожить можно.

Что касается обеда, то здесь уже все зависит от вашего аппетита и размеров кошелька, а относительно заведений общественного питания, предлагающих сытно и сравнительно недорого перекусить, то дефицита в них нет, но остров Крит цены на еду предлагает разные. Сэкономить, питаясь в кафе, вы можете, заказав комплексный обед за 10-12 евро, но такую возможность предлагают далеко не все заведения. Средний счет за обед в кафе составляет порядка 15 евро, но не забывайте, что порции здесь большие и вы можете поделиться со спутником. За мясной или рыбный суп в кафе придется заплатить 4-5 евро, салат стоит 5 евро, закуски – от 1 до 2 евро, а основное блюдо из мяса с овощами стоит 10 евро, причем рыбное блюдо будет примерно на 5 евро дороже.

Некоторые туристы, даже находясь на Крите, не забывают посещать заведения быстрого питания. Обед в Макдональдсе обходится примерно в 5-6 евро, но если вы предпочитаете фаст-фуд, посетите местное заведение, где вам за 2 евро предложат сэндвич с тунцом или ветчиной, а двойной гамбургер с мясом обойдется 3-4 евро. Туристам очень нравится, когда в пресную лепешку заворачивают жареное мясо, овощи и сыр. Это блюдо называется гирос, и каждый турист должен его попробовать.

Обмен валюты и шопинг

Крите

Прежде, чем отправляться по магазинам, выясните на стойке регистрации своего отеля режим их работы: по одним дням недели они открыты с утра до вечера, а по другим – только до обеда. Различные товары, одежда и обувь в местных магазинах представлены в самом широком ассортименте как местного производства, так и известнейших торговых марок. Разброс цен велик. Стоимость типичных сувениров такова: махровое большое полотенце 7,5 – 10,5 евро; настенная тарелка – 4 – 20 евро; кружка – от 6 евро; футболка – 8 – 15 евро. Кстати, в магазине Duty-Free аэропорта Ираклиона все эти вещи стоят дороже, чем в городах, да и курс там “драконовский”.

Для бережливых покупателей на Крите есть так называемые магазины TAX-FREE, где после покупки шубы, вам вернут 19% её стоимости (налог с продаж). Эти деньги можно получить или в кассе магазина Duty Free или иногда в том же магазине, где вы приобрели шубу.

ШубыКритеКасторьешуба

И еще один совет: всегда будьте внимательны при расчетах, берите пример с дотошных немцев. Здесь, как, впрочем, и в любой другой стране, найдутся торговцы, которые попробуют вас “на зуб”. Хотя в общем обстановка на Крите абсолютно спокойная, машины запирать не принято, и можно разгуливать по улицам в любое время суток. Если где и возникают потасовки, то только в молодежных центрах, вроде Херсонисоса, но туда и едут за острыми ощущениями “ночной жизни”.

Оглавление ]

Особенности критской кухни

Критская кухня достаточно проста, но при этом очень разнообразна. Семейные рецепты традиционных блюд бережно хранятся и передаются местными жителями из поколения в поколение. Практически каждое критское блюдо представляет собой то или иное сочетание мяса, овощей, сыра и критских трав. И конечно же ни одно критское блюдо не обходится без оливкового масла, которое местные жители называют жидким золотом. Несмотря на такой казалось бы незамысловатый набор продуктов, особенной критскую кухню делают свежие домашние продукты, а также местные травы (некоторые из которых растут только на Крите), которые жители острова обильно добавляют во все блюда. Ну и местное оливковое масло – на Крите оно действительно необыкновенно вкусное.

Находясь на Крите, лучше всего избегать ресторанов с европейскими и международными меню. Чтобы по-настоящему прочувствовать колорит и прелесть местной кухни, лучше всего отправится в таверну. Таверны на Крите есть в каждом населенном пункте, даже в самой малонаселенной деревушке вы непременно найдете одну или несколько. При этом чем дальше таверна расположена от курортной  зоны, тем более высока вероятность полакомиться свежими и по-настоящему аутентичными блюдами.

Таверны для жителей Крита– это нечто большее, чем просто заведение, где можно перекусить. По вечерам в тавернах собираются местные жители, чтобы пообщаться, поделится новостями

В общем, для  Крита это в том числе и важное место социализации

Как правило, таверны на острове являются семейным бизнесом. Так что встречают гостей, готовят и подают еду обычно члены одной семьи. Вообще, атмосфера в местных тавернах настолько душевная, что с первых минут вы и сами почувствуете себя членом семьи. Обычной практикой является то, что хозяин таверны подсаживается к гостям и рассказывает о меню, блюдах дня, что-то рекомендует. Также он может подсесть к вам просто, чтобы поболтать.

Как правило, практически в каждой таверне в качестве небольшой закуски гостям бесплатно подают кусочки свежего хлеба с пастой из оливок или традиционным греческим соусом цацики. А в качестве десерта также бесплатно гостям обычно приносят небольшой кусочек торта или фрукты, ну и конечно же, самый популярный у жителей Крита алкогольный напиток ракия.

Methexis

Очень популярный ресторан острова Крит и не на пустом месте, здесь подают самую вкусную еду в Палеохоре. В Methexis можно попробовать такие национальные блюда Крита как: мясо козы с askólymbri (устричный чертополох), tsigerosárma – баранью рульку, фашированного осьминога. Порции здесь большие. В зимнее время столы ставят на отапливаемую закрытую террасу.

Адрес: в южной части ПелеохорыКонтакты: 00 30 28230 41431Цены: 18-23 евро за человекаРесторан открыт ежедневно до полуночи (зимой по понедельникам выходные).Способ оплаты: только наличные

 

72195651@N07 / flickr.com / CC BY 2.0

Продукты в супермаркетах Крита

Как мы говорили, на Крите есть свои особенности, и покупать еду на рынке часто дороже, чем в супермаркете, что необычно для других курортов, поэтому говорить однозначно, сколько стоит еда на Крите в 2017 году, нельзя. Большая буханка хлеба в супермаркете стоит 2 евро, литр молока можно купить меньше, чем за евро, рыба стоит от 10 евро за килограмм, а за килограмм мяса, в зависимости от сорта,  вы заплатите 5-7 евро. Большой популярностью пользуются на Крите арбузы, и так как они выращиваются на острове, стоимость их невысока – всего 1 евро за килограмм, что касается остальных фруктов, то их чаще всего привозят из-за границы, поэтому и стоят они дорого – не менее 3-4 евро за килограмм. Что касается выбора супермаркетов, то до 15-20 % от стоимости покупки вы можете сэкономить, выбирая крупные сетевые магазины.

Критское застолье

Если же взяли тур без питания и посещение мест общественного питания по тем или иным причинам не входит в Ваши планы, будут необходимы супермаркеты. Крупных представителей 4: Vassilopoulos (www.ab.gr), IN.KA (www.inka-sm.gr), Carrefour (www.carrefour.com), Xalkiadakis (www.xalkiadakis.gr). Адреса близлежащих филиалов Вы сможете уточнить на выше указанных сайтах.

Если же вы решили взять тур только с завтраком, то вам предоставляется возможность исследовать различные рестораны и таверны, где кухня ничуть не хуже, чем в 5-звездных отелях, и цены вполне приемлемые. Порции же подаются весьма внушительных размеров, поэтому не стоит заказывать сразу несколько блюд: обидно будет, если силы не рассчитаете. Ну а если вы в душе эпикуреец, то имеет смысл заказать мезе, мясное или рыбное, по вкусу. Греческое мезе напоминает наше праздничное домашнее застолье с большим числом блюд, которые одновременно ставят на стол, и каждый себе накладывает в тарелку то, что ему приглянулось.

В сентябре-октябре, в январе-феврале и в апреле-мае греческие торговцы устраиваются распродажи.

Марок критского вина великое множества. В винных погребках и барах на территориях отелей цены, прямо скажем, “недетские”. Советую найти ближайший супермаркет, в котором вас порадует богатый выбор местных вин от 3,5 до 9,8 евро за бутылку, а также всех известных винно-водочных изделий мира. Здесь же можно перед отъездом “запастись” оливковым маслом, произведенным по древней технологии путем холодного отжима. А еще в местных кафе и ресторанах варят отменный кофе.

Ta Dyo Ro

Ta Dyo Ro – это inomageirío (магазин вин и кулинарии). Он находится в тихой части старого города и здесь можно попробовать множество деликатесов. Stamnagáthi – зелень цикория; angináres me kutsiá – артишоки с бобами, можно попробовать весной; askordouláki – луковицы гиацинта; keftédes – очень вкусные фрикадельки; imam – баклажаны; soupiés – тающие во рту каракатицы, тушеные с фенхелем; yaprákia – фаршированные листья винограда, очень вкусно с цельнозерновым хлебом mezédes. Вкусные и редкие вина в коллекции, а также пиво. Порции небольшие.

Адрес: Panou Koronéou 28, RéthymnoКонтакты: 00 30  6936 500892Цены: 18-25 евро на человека с напиткамиРесторан открыт: с понедельника по субботуСпособ оплаты: только наличные

boaski / flickr.com / CC BY 2.0

Начните отсюда

• Россия
  • Экскурсионные туры по России
  • Отдых на море в России
  • Отдых в Подмосковье
  • Новый год
  • Майские праздники
  • Горные лыжи в России
  • Лечебные курорты
  • Приключенческие туры
• Австрия
  • Туры в Австрию
  • Новый Год в Австрии
  • Горные лыжи в Австрии
  • Майские праздники
  • Об Австрии
  • Климат и погода в Австрии
• Болгария
  • Отдых в Болгарии
  • Какой курорт выбрать?
  • Климат в Болгарии
• Великобритания
  • Туры в Великобританию
  • Новый год и Рождество
  • Майские праздники
  • О Великобритании
  • Климат и погода в Великобритании
• Венгрия
  • Туры в Венгрию
  • Новый год в Венгрии
  • Майские праздники
  • О Венгрии
  • Климат и погода в Венгрии
• Вьетнам
  • Отдых во Вьетнаме
  • Экскурсионные туры
  • Новый год во Вьетнаме
  • О Вьетнаме
  • Климат и погода во Вьетнаме
• Грузия
  • Отдых в Грузии
  • Климат и погода в Грузии
• Доминикана
  • Туры в Доминикану
  • О Доминикане
  • Климат и погода в Доминикане
• Египет
  • Отдых в Египте
  • О Египте
  • Климат и погода в Египте
• Израиль
  • Отдых на море
  • Экскурсионные туры
  • Новый год в Израиле
  • Об Израиле
  • Климат и погода в Израиле
• Индия
  • Отдых в Индии (Гоа)
  • Экскурсионные туры
  • Новый год в Индии
  • Об Индии
  • Климат и погода в Индии
• Индонезия
  • Туры в Индонезию
  • Об Индонезии
  • Климат и погода в Индонезии
• Испания
  • Отдых на море
  • Экскурсионные туры
  • Горные лыжи в Испании
  • Новый год в Испании
  • Майские праздники
  • Об Испании
  • Климат и погода в Испании
• Италия
  • Пляжный отдых
  • Экскурсионные туры
  • Новый год в Италии
  • Горные лыжи в Италии
  • Майские праздники
  • Об Италии
  • Климат и погода в Италии
• Кипр
  • Отдых на Кипре
  • О Кипре
  • Климат и погода на Кипре
• Китай
  • Туры в Китай
  • Новый год в Китае
  • Майские праздники
  • О Китае
  • Климат и погода в Китае
• Куба
  • Туры на Кубу
  • О Кубе
  • Климат и погода на Кубе
• Мальдивы
  • Туры на Мальдивы
  • О Мальдивах
  • Климат и погода на Мальдивах
• Мексика
  • Отдых в Мексике
  • Экскурсионные туры
  • Новый год в Мексике
  • Майские праздники
  • О Мексике
  • Климат и погода в Мексике
• ОАЭ
  • Туры в ОАЭ
  • Об ОАЭ
  • Климат и погода в ОАЭ
• Португалия
  • Отдых в Португалии
  • Экскурсионные туры
  • Новый год
  • Майские праздники
  • О Португалии
  • Погода и климат в Португалии
• Таиланд
  • Туры в Таиланд
  • Новый год в Таиланде
  • Майские в Таиланде
  • О Таиланде
  • Климат и погода в Таиланде
• Тунис
  • Отдых в Тунисе
  • О Тунисе
  • Климат и погода в Тунисе
• Турция
  • Туры в Турцию
  • О Турции
  • Климат и погода в Турции
• Финляндия
  • Туры в Финляндию
  • Новый год в Финляндии
  • Рождество в Финляндии
  • Майские праздники
  • О Финляндии
  • Климат и погода в Финляндии
• Франция
  • Эскурсионные туры
  • Новый год
  • Горные лыжи
  • Отдых на Лазурном берегу
  • Майские праздники
  • О Франции
  • Климат и погода во Франции
• Хорватия
  • Отдых в Хорватии
  • О Хорватии
  • Климат и погода в Хорватии
• Черногория
  • Отдых в Черногории
  • О Черногории
  • Климат и погода в Черногории
• Чехия
  • Авиа туры в Чехию
  • Ж/Д туры в Чехию
  • Новый Год в Чехии
  • Майские праздники
  • Лечение на водах в Чехии
  • О Чехии
  • Климат и погода в Чехии