Как добраться в ресторан La Ferme?
Мы в него попали совершенно случайно, рестораны на севере Паттайи нами как-то не особенно хорошо изучены. Просто нужно было перекусить рядом с кортами отеля Dusit Thani, а La Ferme находится в двух шагах от него, если повернуть на Наклуа.
Ресторан La Ferme- веранда
Ресторан La Ferme- очень красивый интерьер
Выглядит La Ferme не по фермерски «богато». Будь он условно говоря в Москве – ценник был бы запредельный. Заходим внутрь. Нас встречают вот такие прекрасные пирожные и фигурки животных, которых здесь очень много.
Ресторан La Ferme интерьер
Фишка ресторана-это открытая кухня, видно все, что там готовят и при этом ни запаха, ни гари.
Рыбные и сифуд-рестораны
Ресторан Preecha Seafood
Прекрасное место, которое оценят любители блюд морепродуктов и рыбы. Находится оно между AmPhorи отелем Ambassador. Что касается интерьера, то здесь все сделано достаточно простенько: открытая площадка под металлическим навесом на берегу. Хозяева делают весь упор на качестве блюд, а оно как раз таки отменное. Большинство туристов рекомендуют попробовать тушеного морского окуня с имбирем. Блюдо — это очень вкусное благодаря имбирному соусу, который и создает такое изумительное сочетание. Еще также отмечают морского окуня в чесночном соусе.
Морепродукты можно выбрать в аквариумах, где имеется более десятка разных видов. Особым спросом в вечернее время пользуется «Жареный кальмар с пастой чили», за которого нужно платить 150 батов, «Жареные речные креветки с чесноком» — 1200 батов за 1 кг, свежие устрицы – 70 батов за штуку. Ресторан работает с 10:00 до 22:00. Подойдет, прежде всего, для тех, кто проживает в южной части Паттайи, к примеру, в отеле Амбассадор.
Ресторан Pupen Seafood
В целом, ресторан особо не отличается от вышеуказанного варианта – ассортимент, подача и ценовой диапазон на том же уровне. Что касается месторасположения, то этот вариант гораздо ближе к центру Паттайи. Для туристов есть два варианта, где можно посидеть и покушать здешнюю еду: в закрытом помещении (здесь же есть и аквариумы с рыбой), либо насладиться прекрасным видом на море на открытой террасе. Найти его достаточно легко, так как ресторан находится в первой линии у моря, плюс к этому рядом возвышается памятник крабу. Вечером в ресторане собирается очень много народу, поэтому если хочется спокойно посидеть, то лучше приходить сюда днем. Креветки здесь выходят на 450 бат и выше, лобстер – 360 бат за 100 г, кальмары от 190 г. Заведение работает с 10:00 до 22:00.
Кафе «Ниндзя»
В настоящее время это очень популярное заведение, которое работает по принципу «шведский стол», то есть выплачивается определенная цена и можно есть столько, сколько угодно. Здесь имеется два меню: стандартное и расширенное. Последнее будет стоить немного дороже – 399 бат. В ассортимент блюд входят: гребешки, креветки, кальмары, мидии, крабы и многое другое.
Клиент в этом случае самостоятельно выбирает то, что ему нужно, обжаривает это на своей специальной жаровне (она предоставляется). Если заниматься приготовлением не хочется, можно попросить об этом повара, который возьмет дополнительно 20 бат. По соотношению цены и качества этот вариант признано считать одним из самых лучших в Паттайе. Кафе работает с 16:00 до 00:00, однако, лучше приходить сюда с 6 до 8 часов, так как в это время не так много людей и есть много морепродуктов на выбор. Кафе находится рядом с пересечением 14-го переулка Чом Талай и 2-й улицы Джомтьена.
Кафе в Паттайе
Если вы не готовы потратить пару десятков долларов за обед или ужин и в то же время уличная еда видится вам не совсем правильным способом питания, то вам окажутся полезными многочисленные кафе в Паттайе. Все они очень разные. Есть те, в которых можно подкрепиться борщом или пельменями. Большинство же – традиционно тайские с том ямом, роллами и рисом с мясом и овощами.
Проблем найти кафе нет никаких: заходите в любое. Ну а если хотите окрошки с голубцами, ориентируйтесь на славянские буквы.
Стоимость популярных блюд в кафе
| Мясное блюдо с макаронами | $1,4 |
| Суп с курицкй и лапшлой | $1,3 |
| Окрошка/борщ | $2,6 |
| Рис с креветками | $1,4 |
| Суп Том Ям | $1,8 |
| Пицца | $4,7 |
| Салат из папайи с крабом | $1,9 |
| Вареники с картошкой | $3,8 |
| Блинчик с начинками | $1,4 |
Что выбрать в меню La Ferme?
Я туда прихожу в основном «отдохнуть» от тайского подхода с его наплевательством на ресторанную обстановку. Тайцам не важен интерьер кафе, их это не слишком волнует, поэтому даже в ресторанах с ценником как у La Ferme, могут быть потертые скатерти, пластиковые стулья и кружащие мухи.
Я часто выбираю в La Ferme что-нибудь из европейского меню. Но и тайская еда там очень достойная. Особенно мой любимый Пад Тай- лапша с креветками в устричном соусе с сеткой из яйца сверху. В Пад Тае La Ferme кроме креветок внутри, будут еще огромные две сверху, на шпажке лемонграсса.
Ресторан La Ferme-Пад Тай
За такую красоту берут-240 бат. ( Тайский бат примерно равен рублю).
Муж у меня консерватор и не ест ничего экзотического. Поэтому, салат Цезарь- 280 бат, Карбонара – 240 бат, или фирменный цыпленок с пюре-350 бат , это его обычный выбор там
Рекомендую любителям морепродуктов обратить внимание на сливочный суп из лобстера-280 бат, острый Том Ям, который здесь почему-то с лапшой, а еще на мидии
Ресторан La Ferme- Цезарь и карбонара с кофе
Ресторан La Ferme- мидии
Еще туда можно прийти, чтобы выпить вкусный кофе с пирожным, и получить к нему вместо сахара вот такую палочку:
Ресторан La Ferme- очень удобно!
Нигде таких раньше не видела, а потом нашла в магазине Tops в Паттайе и стала покупать домой, а что, здорово!
Кофе Американо-105 бат, Латте-120 бат.
Еще здесь можно выпить свежевыжатый сок, яблочный-100 бат, или заказать неплохой коктейль- от 130 до 350 бат. Сюда также приходят выпить вкусного разливного пива. Я не пила, но судя по народу, который активно его заказывает, с пивом здесь все ок. Средний ценник в ресторане La Ferme без алкоголя на двоих-1600-1700 бат.
В общем, если задумаетесь над тем, где поесть в Паттайе, настоятельно рекомендую! Примечательно еще то, что через ресторан La Ferme можно попасть в прекраснейшую кофейню – La Baguette French Bakery. Или можно просто дойти до La Baguette по улице, она сразу за ним. Это проект одного и того же владельца и тоже относится к отелю Woodlands Resort Pattaya, но о том, чем полакомиться в La Baguette, в другой раз.
Как купить хорошую страховку дешево?
Страховку в Таиланд всегда очень сложно выбрать. Поможет определиться вот эта статья:
Лучшая страховка в Таиланд
Где поесть в Таиланде?
Помимо национальной кухни, в кафе и ресторанах Таиланда подают блюда, приготовленные по европейским рецептам. Пиццерии, рестораны с европейской кухней и фастфуды (KFC, McDonalds, SubWay, Burger King) встречаются повсеместно.
McDonald’s в Таиланде
Для тех, кому местная еда придется не по душе, доступны альтернативные варианты питания:
- Большой выбор блюд есть на фудкортах торгово-развлекательных центров. Например, в сети ТРЦ Central Festival в Паттайе, на Самуи и Пхукете.
- В Таиланде работают рестораны русской кухни, которые чаще всего расположены на самых популярных улицах курортов. Их легко узнать по вывескам на русском языке.
- Любителям десертов рекомендуется заглянуть в Black Canyon Coffee и Swensen’s. Эти заведения работают на всех курортах страны.
- Для покупки продуктов питания лучше всего отправиться в супермаркеты Big C, Tesco Lotus, Makro или в круглосуточные магазины «7 Eleven».
Кафе, ориентированных на туристов, больше всего в следующих местах:
- Паттайя: Вторая улица (Second road) в центральной части города; а также районы Джомтьен и Наклуа, где сосредоточено множество заведений для русскоязычных туристов.
- Самуи: пляжи Чавенг и Ламаи.
- Пхукет: пляж Патонг.
- Бангкок: улица Каосан Роад и соседняя с ней Рамбутри.
- Ко Чанг: пляж Уайт-Сэнд-Бич.
Рестораны тайской и европейской кухни
Ресторанов в Паттайе, которые предоставляют только тайскую кухню, на самом деле очень мало. По большей степени можно увидеть солидные заведения, которые умело, сочетают европейское меню с тайским. Именно такие места и вошли в этот раздел.
Jasmin`s Café Pattaya
Заведение имеет стильный интерьер и весьма приемлемые цены. Среди приготавливаемых здесь блюд отмечают суп том-ям и тайскую лапшу пад-тай. Из тайской кухни здесь имеется все основное, из европейской – всем известные пиццы, бургеры, пироги и многое другое.
РесторанMae Sri Ruen
Меню в основном представлено на тайском и английском языке, но есть пару страниц и на русском. Повар постарался адаптировать еду к предпочтениям европейцев. К примеру, если заказать том-ям «ноу спайси», то блюдо не будет таким острым. Цены здесь невысокие, так за суп с вонтанами из креветок и свининой нужно отдать всего 65 бат.
В отличие от указанных выше двух мест, которые относятся к недорогим ресторанам, этот вариант представляет тайскую кухню высокого уровня. Для посетителей здесь имеется множество средиземноморских и азиатских блюд, плюс к этому есть коктейльная карта, впрочем, коктейли здесь делают качественно. Персонал следит за репутацией заведения, поэтому в обычной одежде (футболке и шортах) сюда не пускают. Чтобы пройти внутрь, нужно прилично одеться. В среднем, чек выходит на 1400-200 бат.
Для ценителей индийской культуры
Ресторан Indian by Nature
Один из самых достойных индийских заведений, где можно попробовать вкусные индийские блюда. Что касается цен, то здесь не все так дешево, как хотелось бы. Ужин на одного человека обойдется не менее 800-1000 бат. Много туристов рекомендуют выбрать фиш масала тика и вкусный напиток манго ласси. Для вегетарианцев здесь представлено отдельное масштабное меню, которое также придется по вкусу. По воскресеньям работа здесь проходит по типу «Шведский стол», в таком случае цена за каждого человека – 490 бат.
Ресторан Zaika
Цены здесь весьма демократичнее, чем в вышеуказанном ресторане. Заведение это достаточно серьезное и популярно оно среди паттайских индусов. Меню представлено индийской кухней северных и центральных штатов. Делая заказ, менеджеру нужно заранее сказать о «ноу спайси», так как в большей степени среди клиентов преобладают индусы, поэтому повара особо не подстраиваются под европейцев. Неплохой ужин на одного человека составит порядка 400-500 бат.
Вегетарианский ресторан Saras
Ресторан преобладает вегетарианской, раджастанской, пенджабской и гуджаратской кухней. В меню представлено большое количество самых разнообразных блюд. Многие обязательно рекомендуют попробовать гуджаратские тали, что представляет собой разнообразие нескольких закусок. Так, за 400-500 бат можно получить хороший обед, десерт и напиток прекрасного ласси.
Рынки Паттайи
В Паттайе работает несколько рынков, где продают овощи, фрукты, рыбу, мясо и кормят людей. На первый взгляд тайские едальни выглядят непрезентабельно. В них нет умывальников, посуда простецкая, а столы застелены обычными клеёнками. Однако готовят на рынках отлично, и еда стоит недорого — 40-70 бат за порцию. Мы советуем побывать на Ночном рынке на улице Тепразит, продуктовом рынке в середине Джомтьена и на рыбном рынке в районе Наклыа.
Шансы отравиться в уличном ресторанчике в Таиланде ничтожно малы. Хозяин заведения делает все, чтобы таких проблем не было. Иначе он поставит крест на промысле, который кормил дедушку с бабушкой и отца с матерью. Репутация превыше всего! Тайцы следят за этим строго.
- Что привезти из Таиланда
- 6 причин полюбить Таиланд
Лоток с креветками на рынке Паттайи (Фото: unsplash.com / @arinaertman)
Лучшие рестораны в фудкортах
Если хочется вкусно и недорого поесть в Паттайе, то нужно это делать там, где питаются сами тайцы-паттайцы. В дорогих ресторанах редко можно увидеть местных жителей, зато на рынках и фудкортах в ТЦ их очень много. В данном случае будут рассмотрены фудкорты, которые являются популярными среди местных жителей по соотношению цены и качества.
Японский ресторан «passion for grill»
В настоящее время работает по типу буфета, кстати, этот формат поддерживают во многих фудкартах хорошо, это заметно в Бангкоке и Паттайе. Меню для посетителей предоставляется разное, отличие в количестве, ассортименте и разнообразии. К примеру, меню-сет meat lover с человека будет стоить 340 бат.
Изначально официант приносит чек-лист, где клиенту нужно отметить то, что он хочет видеть на своем столе. Через некоторое время ему все это приносится.
Фишка заведения в том, что здесь клиент сам себе повар, так как он решает, что нужно готовить, что убрать, а что добавить. На стол ставят жаровню, дают щипцы и очень много мисок, в каждой из которых находится по разному виду мяса. Помимо мяса можно отведать пельменей со свининой, картофельный салат, овощи, водоросли в виде гарнира, курицу в кисло-сладком соусе и много всего остального.
Ресторан Fuji
В основном, в меню можно встретить суши, сукиязи, похлебки-набэ, сашими и многое другое. Ресторан также предлагает выбрать то или иное блюдо рядом с входом, то есть, не заходя внутрь. В подобных местах качество блюд отменное, а цена невысокая. В среднем, чек с одного человека 400-700 бат.
Японский буфет Shabushi
В целом, заведение походит на «passion for grill». Здесь можно оплатить 419 бат за человека и есть столько, сколько нужно. Суши, васаби, сашими и многое другое можно увидеть здесь. Готовят очень вкусно, и стоит все сравнительно недорого.
Японская лапшевня Oishi Ramen
Популярная кафешка, в которой можно попробовать очень вкусную японскую лапшу-рамен. Цены здесь недорогие, а вот готовят вкусно. Посетители рекомендуют попробовать рис с жареной макрели на гриле, которая стоит 105 бат за каждую порцию.
Ресторан тайской кухни Yun Saap
Ресторан находится прямо напротив вышеуказанного «passionforgrill». Если хочется попробовать тайскую кухню, но на улице делать этого вовсе не хочется, то этот ресторан будет весьма кстати. Цены здесь немного дороже уличных, но готовят очень вкусно.
Таким образом, В Паттайе имеется множество чудных мест, где представлено разнообразие блюд и кухни. Выбирать то или иное заведение, нужно уже самостоятельно, опираясь на весь бюджет и вкусовые предпочтения.
Какие цены в ресторанах для туристов
Хотя бы раз сходить в тайский ресторан нужно каждому туристу во время отдыха. Но посещать его ежедневно и постоянно там питаться получиться дороговато.
Примерные цены на ресторанные блюда:
- Стандартный английский завтрак – от 120 бат.
- Охлаждающий чай – от 30 бат.
- Пиво – от 80 бат.
- Рис с куриным мясом – от 120 бат.
- Суп с лапшой и помидорами – от 90 бат.
- Коктейль с йогуртами и фруктами – от 75 бат.
- Пицца – от 200 бат.
- Сладкие вафли с начинкой – от 70 бат.
- Стейки – от 250 бат.
Это стоимость только самых простых блюд. Экзотические и блюда с морепродуктами обойдутся в несколько раз дороже.
Чтобы не переплачивать лишний раз за продукты или блюда в ресторанах и кафе, нужно учитывать несколько туристических секретов:
- Покупать еду подальше от известных туристических маршрутов или многолюдных пляжей. Там она дороже.
- Присмотреться к кафе, в которых питаются местные. Они больше знают, где качественней и дешевле пища.
- Если построить цепочку из заведений питания от дешевых до дорогих, она будет выглядеть так — заведения для местных, макашницы и фудкорты в супермаркетах, рестораны.
- Если в отеле есть ресторан, заранее обдумать, стоит ли включать питание в нем в стоимость путевки, поскольку это обойдется очень дорого.
- Овощи и фрукты лучше покупать на рынках, чем на передвижных тележках. Так покупка получится дешевле.
Что поесть в Таиланде?
Национальная кухня
Туристическая зона курортных городов заполнена заведениями общественного питания. Тайцы очень любят поесть, поэтому возможностей перекусить или основательно покушать в Таиланде множество.
Зеленый карри – популярное блюдо тайской кухни
Блюда национальной кухни Таиланда, которые обязательно нужно попробовать:
- Том Ям. Этот острый суп с кислинкой, считается национальным достоянием. Не каждый турист способен выдержать остроту этого блюда, поэтому местные повара готовят для туристов неострый вариант (впрочем, даже такая «облегченная версия» требует дополнительной закуски, чтобы не обжечь вкусовые рецепторы). Лучше всего заедать бульон Том Яма рисом.
- Салат Сом Там. Перец чили, чеснок, арахис, лайм, папайя и еще несколько ингредиентов, делают вкус этого блюда традиционным для кухни Таиланда: одновременно сладковатый, острый, соленый и кислый. Сом Там – самый популярный салат среди тайцев и туристов, которые любят острое.
- Кунг Кео Ван (чаще всего, в меню пишут «green curry» – «зеленый карри»). Густой суп с карри, бульоном из кокосового молока. Аромат блюда формируется множеством ингредиентов: лайм, лимонник, побеги бамбука, базилик и т. п. Лучше всего суп употреблять вместе с рисом, т. к. вкус у него очень насыщенный (в русской кухне он скорее служил бы соусом к мясу или гарниру).
- Жареный рис (fried rice). Рис, обжаренный в неостром соусе с яйцом, и небольшим количеством овощей и мяса (на выбор). Для тех, кто не переносит острое, это блюдо может стать любимым.
- Stir fried noodles – еще одно блюдо, для тех, кто устал от остроты традиционной кухни Таиланда. Слегка обжаренные (скорее даже тушенные) овощи с лапшой и мясом. Нейтральный вкус овощей, прошедших минимальную обработку и полное отсутствие остроты, делают это блюдо очень популярным у туристов.
Стритфуд (уличная еда)
На тележках (русскоязычные туристы называют их «макашницы») местные жители готовят разнообразные вкусности, которые можно съесть тут же. Кстати, не надо стесняться кушать на улице – это вполне нормально для Таиланда.
Макашница, на которой готовят pancake
Популярный стритфуд:
- шашлычки (сатэ) из разных видов мяса (чаще всего куриного, свиного и морепродуктов);
- пад-тай (жареная лапша, с кусочками тофу, тертым арахисом, мясом и ростками бобов) – это, пожалуй, главное блюдо уличной еды;
- фреши из экзотических фруктов или просто очищенные и нарезанные фрукты (особенно хороши ананасы и манго);
- жареные блинчики (pancake) из хрустящего теста с бананом внутри и сгущенкой.
Процесс приготовления блинчиков с бананом:
Еда в Тайланде — рынок для туристов
В городе очень много туристов, в том числе и из России. Многие русские, приезжающие сюда, очень любят местные шашлыки, порция которых стоит всего 20-30 бат.
Самый большой рынок еды находится на Тепразите, рядом с вещевым рынком выходного дня. Три ряда плотно стоящих лотков с тайской и европейской кухней делают это место весьма популярным среди туристов и местных жителей.
Что касается цен, то на некоторые блюда они немного завышены. К примеру, на ночном рынке Джомтьена роллы по 5 бат за штуку, здесь по 8 бат.
Но весомым преимуществом этого рынка является кулинарное разнообразие. Выбор еды в Тайланде здесь настолько велик, что голодным не уйдёт никто. Блюда на любой вкус и кошелёк
Но, внимание! Многие тайские блюда, несмотря на свой привлекательный внешний вид и аромат, могут оказаться совершенно не съедобными для человека, не привыкшему к острой еде. Так что рекомендуем начать своё знакомство с тайской кухней с чего-нибудь менее острого
Рынок работает в пятницу, субботу и воскресенье в вечернее время. Лотки хорошо освещены, играет музыка, а многие продавцы немного владеют русским и английским языком и всегда готовы рассказать, из чего приготовлено конкретное блюдо и как его есть.
Еда в Тайланде на рынке
Ужин здесь, это всегда вкусно, интересно и необычно!
Помимо обычных лотков здесь есть лотки-кафе. Если покупаете в них еду, то можете пройти за столы, где вам подадут все необходимые столовые приборы.
Там мы впервые попробовали знаменитые вафельки с начинкой, какую-то вкусную рыбу и традиционную рыбную подливку с рисом.
Здесь продаются очень вкусные и красивые пирожные всего по 25 бат за штуку.
Здесь продаётся удивительно вкусный и красиво оформленный знаменитый на весь мир тайский суп Том Ям. 
Нежные сандвичи
Куриные крылышки в кляре по 20-25 бат за порцию.
Очень аппетитная рыбка с лимоном, чесноком и красным перцем. 
Крабы
Отличное место, чтобы полакомиться морепродуктами. 
Также здесь есть очень странные блюда, например, зелёная лапша. 
Очень много сладостей: палочки с кремом и сахарной пудрой, вафли
Тайский мармелад
Мороженое
Весёлые пирожные
Фруктовые шейки по 20 бат
А в сезон здесь можно встретить даже клубнику с розовым сахаром
Любители мяса также не останутся равнодушными к этому рынку. Большие порции жареной курицы
Копчёные рёбрышки, мясо на гриле
Свиные и куриные шашлыки, мясо с салатом и многое другое.
Из неострых тайских блюд можем порекомендовать омлет с рыбой
И суп с морепродуктами. Это вкусно и не остро, только не забывайте во время приготовления вам порции супа говорить повару волшебные слова: «no spicy», тогда блюдо не будет острым.
Не знаю, как у вас, но у меня разыгрался аппетит, ведь еда в Тайланде такая вкусная. Пойду что-нибудь съем. Если хотите увидеть весь ассортимент и цены на этом рынке, то посмотрите наше видео ниже.
