Цены в Австрийской Республике

Кухня

Австрийская кухня – восхитительна и изысканна. Она вобрала в себя кулинарные традиции Баварии, Венгрии, Сербии, Румынии и Далмации. Настоящей звездой австрийской кухни являются десерты. Большая роль также отводится хлебу. Даже в самой маленькой альпийской деревне часто есть своя пекарня.

 Венский шницель

Традиционные блюда и напитки:

  • Венский шницель – жареная отбивная из говядины в хлебной панировке. 
  • Tafelspitz – варёная говядина с картофелем и хреном. 
  • Knödel – что-то типа наших пельменей. Особенно популярны в Тироле. 
  • Palatschinken – тонкие блины с разными начинками. 
  • Liptauer – блюдо из сливочного сыра с паприкой. 
  • Штрудель – известный австрийский десерт, состоящий из тонких слоев жареной выпечки с начинкой из яблока и изюма. 
  • Захер – легендарный шоколадный торт. 
  • Salzburger Nockerln – запечённое ванильное суфле. 
  • Mehlspeisen – пудинг. 
  • Stroh – пряный ром. 
  • Gluhwein – горячее красное вино с апельсином и специями. 

Расходы на здравоохранение в Австрии

К счастью для экспатов, здравоохранение в Австрии является всеобщим, недорогим и доступным. Большинство людей пользуются государственным здравоохранением, которое финансируется за счет ежемесячных взносов работников и работодателей. Благодаря этим ежемесячным взносам вы получаете доступ к профилактическому лечению, неотложной помощи, субсидированным лекарствам и многому другому.

Кроме того, некоторые люди также оформляют частное медицинское страхование — либо в дополнение к государственному, либо вместо него. Частное страхование дает вам доступ к более коротким срокам ожидания, более комфортабельным условиям в больницах и более широкому списку специалистов.

Частное медицинское страхование может быть дорогостоящим: некоторые частные страховые компании взимают несколько сотен евро в месяц

Разумеется, важно изучить все варианты и убедиться, что вы найдете полис, отвечающий вашим индивидуальным потребностям

Сколько стоит общественный транспорт?

Билеты в Вене единые на разные виды транспорта (автобус, трамвай, метро). Приобрести можно в киосках и автоматах.

  • Билет на одну поездку (в одном направлении с пересадками в пределах одной зоны): 2.4€
  • Дневной проездной – 5.8€ (действует до часу ночи).
  • Проездной на 24 часа (8 €), на 48 часов (14.1€), на 72 часа (17.1 €)
  • Проездной на одну неделю (с понедельника по понедельник): .1-1 €
  • Проездной на 8 дней (не обязательно подряд плюс может использоваться несколькими людьми, то есть один сегмент – один день для одного человека): 40.8 €

Для планирования маршрутов можно использовать Google Maps или приложение WienMobile. 

Национальные символы Австрии: флаг и герб

Флаг Австрии: 3 горизонтальные полосы (сверху и снизу красные, а между ними белая полоса).

Дата утверждения: 21 октября 1919 года и 1 мая 1945 (повторно).

Легенда гласит, что однажды австрийский герцог Леопольд V во время Крестового похода столь ожесточенно участвовал в схватке, что вся его одежда пропиталась кровью. Когда он решил переодеться и снял пояс, оказалось, что под ним одежда осталась белой. Герцог увидел в этом символизм и сделал белую полосу между двумя красными изображением своего штандарта.

Герб Австрии: увенчанный золотой короной черный орел, который держит в лапах серп и молот. На груди орла щит в цветах австрийского флага.

Дата утверждения: 1919 год.

Востребованные профессии и зарплата

Иммигрантов привлекает высокий уровень жизни в Австрии и достойные зарплаты. Рассчитывать на высокую заработную плату могут в первую очередь представители востребованных профессий: врачи, юристы, программисты и инженеры.

Уровень зарплаты здесь зависит не только от квалификации врача, но и от его опыта. В столице и других городах разница в зарплатах существенная, но в целом любой труд в Австрии оценивается очень высоко. Так, зарплата доктора здесь может составлять 3000 евро, а офис-менеджера – не более 1500. Стартовый оклад молодого архитектора и менеджера составит 2500 евро.

На высокий доход здесь могут рассчитывать также специалисты строительных специальностей. Им платят от 3000 евро. Ценится труд «айтишников». Их заработная плата начинается от 2000 и выше. Большой плюс работы здесь – со временем размер заработной платы будет только расти. Таким образом, минимальная зп в Австрии – 1500 евро, а средняя – около 3000 евро.

Сельское хозяйство в экономике Австрии

Сельское хозяйство занимает важное место в экономике Австрии, хотя доля занятого в этой отрасли населения неуклонно сокращается. Если в первой половине 20 века в сельском хозяйстве была занята треть австрийцев, сегодня нет ни одного региона, в котором доля крестьян составляла бы даже 10%

При этом имеем такой факт: 67 тыс. кв. км (из примерно 84 тыс кв. км) используется под земледелие (пастбища и посевные поля) и лесоводство.

Как и в Германии, в сельском хозяйстве Австрии в основном присутствуют мелкие фермерские хозяйства, часто – семейного типа: 40% всех корпоративных ферм располагается на площади до 5 га, 50% – до 10 га.

На фото – пастбище в Австрии.

Сколько стоит бензин и парковка?

Литр бензина 92 в Вене стоит в среднем 1.15 €. В центральных районах Вены (районы 1-9 и 20) уличная парковка оплачивается по будням с 9 до 22. Парковаться можно до двух часов, полчаса парковки стоит 1.05€. Для оплаты парковки необходимо приобрести ваучер и поместить под стекло. Ваучеры можно купить там же где билеты на общественный транспорт,  в табачных киосках, некоторых заправках. Даже для краткосрочной парковки (например, выгрузить багаж) нужен бесплатный ваучер на 15 минут.

В подземных парковках час обойдется в 3-5€. Оптимальный вариант – перехватывающие парковки (P+R): день парковки будет стоить 3.4€.

В системе общественного велопроката Вены CityBike регистрация стоит 1€ (зачисляется на счет). Первый час каждой поездки бесплатный, второй час стоит – 1€, третий час – 2€, каждый последующий – 4€.

Уровень жизни за 2018 год по данным USNews& WorldReport

Данные об исследовании:

  • Солидный американский социально-экономический журнал проводит свои изыскания каждый год путем социологического опроса.
  • Выборка делается по восьмидесяти странам мира, а общее количество опрошенных составляет 21000 человек, приблизительно по 263 представителя от каждого государства.
  • Респонденты отбираются в определенных расовых, возрастных и гендерных пропорциях.
  • Предлагаемые темы включают несколько десятков вопросов по разнообразным аспектам социальной, культурной, экономической и физиологической жизни индивидуума в частности и страны, в общем.
  • Затем, полученные результаты агрегируются по нескольким актуальным сферам жизни, на основании которых формируется окончательный рейтинг по девяти показателям.
  • Итоговую таблицу публикуют в начале следующего года.

Общий рейтинг:

  • Первое место в совокупности параметров получила Швейцария, а последнее из восьми десятка государств – Алжир.
  • Австрийская республика оказалась на 17 позиции, что на две ступени ниже, чем в прошлом году.
  • Заметим, что Россия находится на 26-й строчке.

По отдельным показателям в сравнении с Российской Федерацией:

Показатель

АР

РФ

· Качество жизни1138
· Обеспечение гражданских прав1239
· Инвестиционный климат1680
· Вклад в мировую культуру1716
· Свобода предпринимательства1824
· Мобильность населения238
· Культурная жизнь2456
· Военный потенциал292
· Мобильность населения692

Расходы на уход за детьми в Австрии

Хотя дошкольное образование, которое начинается в возрасте пяти лет, в Австрии является обязательным и бесплатным, расходы на уход за детьми и раннее обучение до этого момента ложатся на плечи родителей. Существуют различные варианты дневного ухода за детьми, хотя стоимость может варьироваться. К счастью, родители могут подать заявление на получение пособия по уходу за ребенком, чтобы компенсировать часть расходов, если они того пожелают.

Некоторые семьи также выбирают детские сады.

Некоторые семьи также нанимают нянь или уговаривают бабушек и дедушек присмотреть за детьми. Другие же могут найти международную пару по хозяйству, которая будет ухаживать за детьми и обучать их новому языку в обмен на проживание, питание и небольшое еженедельное пособие.

Уровень жизни обычных людей Австрии

Большинство наших соотечественников интересуется, как живут в Австрии обычные люди. Далеко не каждый гражданин страны может приобрести недвижимость. Такую роскошь могут себе позволить только зажиточные люди: 1 кв. м здесь стоит 2000-3000 евро. Поэтому многие вынуждены жилье снимать.

Жизнь коренного населения и мигрантов в Австрии омрачают высокие налоги. Здесь действует прогрессивная шкала подоходного налога. Самая низкая ставка – 35%. Столько платят те, чей годовой уровень дохода не превышает 25 тыс. евро. А если человек получает более 60 тыс., он отдает государству половину дохода. Здесь также действуют корпоративный и налог на покупку недвижимости, а также НДС в размере 20%.

Высокий уровень налогов позволяет государству оказывать поддержку разным категориям граждан. Так, выплаты на детей здесь получают и муж, и жена. Также выдаются пособия по беременности и родам, по безработице, инвалидности. Родители здесь имеют право на послеродовые льготы. Австрийская социальная система считается одной из лучших в мире.

Здесь существует система обязательно медстрахования, каждый имеет право на получение помощи. Но полностью все расходы страховка не покрывает, поэтому пациентам приходится доплачивать около 15% от стоимости.

Цены на продукт зависят от региона. Выше всего они в Вене, но здесь, как и во многих крупных городах страны, действует скидочная система, есть возможность получать хлеб и другие товары первой необходимости бесплатно. Так, 1 кг мяса стоит минимум 15 евро, 1 кг картофеля – 2 евро, 1 кг томатов – 3 евро, 1 десяток яиц – 6 евро, бутылка растительного масла – 1,5 евро. По отзывам туристов, продовольственные товары в Вене хорошего качества. Стоимость коммунальных услуг зависит от региона проживания. В среднем ежемесячные коммунальные расходы составляют 2-3,5 евро за 1 кв. м. Так, владельцы небольших венских квартир платят 210-230 евро в месяц.

В этой стране один из самых низких уровней преступности в Европе. Показатель безопасности – выше 80%. Убийства совершаются крайне редко, а самым распространенным видом преступления являются уличные кражи.

Налогообложение и социальное обеспечение в Австрии

Благодаря надежной системе социального страхования, налоги в Австрии достаточно велики. Вы можете рассчитывать на уплату НДС (20%) на товары, которые вы покупаете в магазине, а также до 55% на ваш годовой налогооблагаемый доход, в зависимости от вашей налоговой группы.

Если вы работаете по найму, ежемесячный взнос на социальное страхование (18,12% в 2020 году) будет вычитаться из каждой зарплаты. Ваш работодатель будет выплачивать аналогичный взнос от вашего имени; в 2020 году он составил 21,32%. Аналогично, 1,53% от вашей зарплаты идет в пенсионный фонд. Может показаться, что это много — и так оно и есть, — но выгода от этих инвестиций значительна.

Финансы в экономике Австрии

Деньги страны через мониторинг Masterforex-V
1.ГосударствоАвстрия
2.Центральный банк по эмиссии валютыЕвропейский центральный банк (ЕЦБ)
3.Национальная валютаевро
4. Код ISO 4217978
5. Тикер на форексеEUR
6. Разменная монета (1/100)Цент (евроцент)
7. Банкноты валют5, 10, 20, 50, 100, 200 евро
8. Номинал монет1, 2, 5, 10, 20, 50 центов
Финансово-экономическое состояние страны, ее активов и пассивов
9.Золотовалютные резервы280 тонн золота и $27 млрд. (весна 2020)
10.ВВП ППС$477 млрд (44-я в 2019)
11.ВВП (номинал)$456 млрд (26-я в 2018)
12.Темпы роста ВВП2,1% (2016), 2,5% (2017), 2,4% (2018)
13.ППС – $52172 (19-я в 2018), номинал – $51509 (14-я в 2018)
14.Инфляция1,0% (2016), 2,2% (2017), 2,1% (2018)
15.Внешний долг74% к ВВП в 2018
16.Государственный бюджет$197,8 млрд (2017)
17. Дефицитпрофицит бюджетадефицит $4,1 млрд (2017)
18.Средняя зарплата в странебрутто – 3 406 евро, нетто – 2 215 евро в 2019 году
19.Размер пенсии1500 евро в 2018 году
20.Пенсионный возрастмужчины – 65, женщины – 60 лет.
21.Уровень безработицы11,5% (2020)
Кредитная политика ЦБ
22.Ключевая ставка ЦБ0%
23.Девальвация/ревальвацияНа таймфрейме MN с июля 2008 года идет долгосрочный медвежий тренд, т.е. ослабление евро к доллару. На графике w1 с января 2018 года – также медвежий флет
24.Базовая депозитная ставка1,5%
25.Крупнейшие банкиCredit Suisse (Austria), Hypo Vorarlberg Bank, Liechtensteinische Landesbank (Österreich), Erste Bank Oesterreich, Raiffeisen Bank и др.
26.Проценты по кредитам в коммерческих банках1,59-7,02% в 2020 году
27.Проценты по депозитам в коммерческих банках2-3%
28.Крупнейшие страховые компанииVienna Insurance Group, UNIQA и др.
29.Кредитный рейтинг от Standard & Poor’sAA+, как у США, Гонконга, Финляндии
30.Кредитный рейтинг Moody’sAa1, как у Финляндии
31.Кредитный рейтинг FitchAA+, как у Финляндии
32.Платежные системы Mastercard, ELV, Western Union, Visa, , Sofort и GiroPay, iDEAL, Neteller, Google Checkout, Scrill, Amazon Payments, SEPA и др.
Политика ЦБ на фондовом и валютных рынках страны
33.Фондовая биржа WBAG (Венская фондовая биржа)
34.Фондовые индексы
35.Фондовый рынок обыкновенные акции, опционы и другие ценные бумаги
36. Обыкновенные акции – голубые фишкиVerbund, Omv, Erste Bank, Raiffeisen Bank, Voestalpine, Telekom Austria и др.
37.Товарная биржаотдельной площадки нет, на WBAG торгуются товарные фьючерсы
38.Экспорт (в т.ч. фьючерсы)оборудование, станки, черные металлы, товары народного потребления, канцтовары, продовольствие
39.Импорт природный газ, нефть, уголь, потребительские товары, машины и оборудование, кокс, руды, химическое сырье
40.Инвестиционные фондыIST cube, i4g Investment, Emersense, APEX Ventures, QC·VENTURES и др.
41.Основные курс валют и валютные пары форекс EUR USD (курс евро к доллару США), EUR CHF (курс евро к швейцарскому франку), EUR JPY (курс евро к японской иене), EUR RUB (курс евро к российскому рублю), EUR GBP – (евро к британскому фунту), EUR AUD, EUR CAD, EUR NZD (евро к новозеландскому доллару), EUR NOK, EUR SEK, , , (евро к украинской гривне), и др.
42.Брокеры форекс NordFX, FxPro, FOREX.com, Swissquote, eToro (еТоро), Oanda, FXCM, GKFX, ActivTrades, RoboForex, FXOpen, Interactive Brokers, HYCM, XM, Admiral Markets, FIBO Group и др. Подробнее см. Рейтинг брокеров Форекс.
43.Криптовалютынет общего закона. Европейский суд отнес операции с биткоином к платежным операциям, с которых не взимается НДС. Популярные крипто: Bitcoin Cash, Ethereum, Qtum, Siacoin, Ripple, BTC, OmiseGO, Monero, Litecoin, EOS, Ethereum Classic, Binance Coin, Bitcoin Satoshi Vision, CoinMarketCap, Bitcoin Gold, OKB, FTX Token, IOT, TRON, NEO, Stellar, CoinMarketCap, Cardano, LINK, Zcash, Dashcoin, DASH, Tezos, Zilliqa, DigiByte, Nano, NEM и др.
44.Бинарные опционыПодробнее: Рейтинг брокеров бинарных опционов.
45.Финансовые регулятор MiFID – общий надзор ЕС, FMA
Адреса органов власти
46.Президентwww.bundespraesident.at/
47.Парламентwww.parlament.gv.at/
48.Правительстваwww.bundeskanzleramt.gv.at/en/federal-chancellery/the-austrian-federal-government.html
49.МИДwww.bmeia.gv.at/
50.Центральный банкwww.ecb.europa.eu/

Подробнее в статье: Европейский центральный банк (ЕЦБ): взгляд трейдеров Masterforex-V.

Сотрудничество Беларуси и Австрии

В 2017 году товарооборот Беларуси и Австрии составил 177,4 млн долл. США (122,9% к 2016 г.), экспорт – 19 млн долл. США (122,5%), импорт – 158,4 млн долл. США. Экспорт белорусской продукции:

  • проволока, прутки из нелегированной стали горячекатаные прочие;
  • спирты ациклические, их производные; 
  • мебель и ее части, специфические товары;
  • аппаратура связи и части к ней;
  • гвозди, кнопки, скобы из черных металлов; 
  • удобрения калийные; 
  • трубы и трубки сварные или клепаные из черных металлов; 
  • аппаратура для измерения и контроля электрических величин.

Импорт представлен следующими позициями:

  • лекарственные средства; 
  • вакцины, сыворотки из крови; 
  • оборудование для сортировки и измельчения грунта; 
  • крепления из недрагоценных металлов, используемые для мебели;
  • продукты, оборудование для производства продуктов и напитков;
  • электрогенераторные установки, промышленное оборудование;
  • автомобили специального назначения. 

В последние годы белорусско-австрийские экономические связи характеризуются устойчивой положительной динамикой, учреждены институциональные механизмы поддержки экономических отношений:

  • Белорусско-Австрийская межправкомиссия по торгово-экономическому сотрудничеству;
  • Белорусско-Австрийская комиссия по международному автомобильному сообщению;
  • Белорусско-Австрийская рабочая группа «Охрана окружающей среды и природоохранные технологии»;
  • Белорусско-Австрийский деловой совет.

Сколько стоят сувениры?

Сувениры в Внутреннем городе обойдутся дороже, чем за его пределами. В среднем, цены следующие:

  • Базовые сувениры: открытка 1-1,5 €, магнит 5 €, футболка 10 €;
  • Специальные сувениры: ликер “Моцарт” от 4€, марципановые конфеты от 3€, сувениры с репродукциями Климта от 5€;
  • Необычные вещицы и предметы старины можно найти на легендарном рынке Нашмаркт (метро Kettenbrückengasse).

Tax Free

На территории Австрии возвратом налога для неграждан ЕС занимается компания Global Blue, а стандартная ставка НДС составляет 20%. При этом, чтобы рассчитывать на tax free, путешественнику необходимо приобрести товаров на 75,01€ (6,695.8 ₽)

Узнать больше о возврате налога можно на официальном сайте компании Global Blue.

Стоимость еды и напитков в Австрии

Продукты питания в Австрии

К сожалению, покупка продуктов в Австрии — более дорогое удовольствие, чем во многих других странах. Особенно это касается свежих фруктов и овощей зимой, которые дефицитны и дороги. Тем не менее, существует множество различных супермаркетов, некоторые из которых предлагают более низкие цены, поэтому обязательно пройдитесь по магазинам, чтобы найти свой любимый продуктовый магазин.

Чтобы дать вам представление о стоимости продуктов, вот некоторые средние цены на распространенные товары:

  • 1 галлон молока — €4,30
  • Буханка хлеба — €1,8
  • 12 яиц — €3
  • 1 фунт местного сыра — €5,80
  • 1 фунт куриной грудки — €5,50

Рестораны в Австрии

В целом, рестораны в Австрии не очень дешевые. Так, обед в недорогом ресторане может стоить от 12 до 14 евро, а ужин из трех блюд в ресторане среднего класса — от 50 до 70 евро. Эти цифры, конечно, варьируются в зависимости от того, где вы находитесь — в крупном городе или в более спокойном местечке.

Конечно же, не стоит забывать и о том, что это не так.

Конечно, если вы хотите отведать сытные блюда австрийской кухни, у вас может возникнуть соблазн приготовить несколько вкусных блюд самостоятельно на собственной кухне. И если вам нужно немного вдохновения, эти 10 лучших австрийских блюд с рецептами заставят ваш рот разинуть рот.

Пиво, вино, и крепкие напитки в Австрии

Хотя стоимость алкоголя в Австрии высока для Европы, она очень доступна по сравнению с Северной Америкой. Например, порция пива или вина в ресторане может стоить от 3 до 8 евро в зависимости от заведения. Между тем, упаковка (несколько) пива в местном супермаркете обойдется вам от 4 до 8 евро. Бутылка хорошего вина в супермаркете будет стоить от 8 до 10 евро.

Цены на спиртные напитки сопоставимы с другими странами: коктейль в ресторане стоит от €10 до €15. Покупая спиртные напитки в магазине, вы, скорее всего, потратите от €20 до €40 за популярную марку.

Как правило, цены на спиртные напитки ниже, чем в других странах.

Кофе в Австрии

В Австрии множество уютных кофеен, где цена чашки кофе колеблется от 2 до 5 евро, в зависимости от типа и размера напитка, а также от того, где вы находитесь — в крупном городе или в маленьком поселке. Однако все они великолепны на вкус! Подробнее об этом вы можете прочитать в нашем Полном путеводителе по австрийским напиткам.

История

В древности территорию Австрии населяли кельтские племена. Кельтское королевство Норикум было завоёвано римлянами и превращено в римскую провинцию. После краха Римской империи Австрия была завоёвана франками. В 803 году была образована Австрийская марка, которая в конце 10 столетия стала Восточной маркой.

В Средневековье Австрия, Штирия, Каринтия и Тироль были самостоятельными государствами. В 1156 года Австрия стала независимым герцогством, которым правила династия Бабенбергов. В 1276 их сменили Габсбурги, которые правили страной до Первой мировой войны и под властью которых государство достигло наивысшего расцвета.

 Австрийские сельские пейзажи

В 15 веке власть Габсбургов в Европе стала быстро расти. С 1438 году герцоги Австрии практически постоянно становились императорами Священной Римской империи. В 1526 году в состав Австрийского герцогства вошли Чехия и Хорватия, в 1687 году в результате унии в состав государства вошла Венгрия, в конце 18 века были присоединены Галиция, Малая Польша и Южная Мазовия. Государство Габсбургов в тот период являлось одним из самых могущественных государств Европы. 

В ходе наполеоновских войн австрийские эрцгерцогы лишились титула императоров Священной Римской империи, но приобрели титул императора Австрии. В 1815 году был создан Германский союз, а австрийские императоры стали его президентами. Примерно в этот период к империи были присоединены Ломбардия и Венето. В 1859 году после Австро-итало-французской войны итальянские территории были потеряны, а в 1866 году перестал существовать Германский союз. С 1867 году империя стала называться Австро-Венгрия.

 Осень в Альпах 

После Первой мировой войны Австро-Венгрия прекратила своё существование. Из состава империи вышли Богемии, Моравия и Силезия. Австрия стала республикой. В 1938 году территория страна была аннексирована фашистской Германией. Австрия была освобождена в апреле 1945 года. С октября 1955 года действует закон о постоянном нейтралитете. Австрия стала членом Европейского союза с 1995 года.

Экономика

В 2018 году ВВП Австрии составило 459 млрд долл. США (27 место в мире) или 110% к уровню 2017 года. Экспорт товаров и услуг за 2017 год составил 224 млрд долл. США, 70% из которых пришлись на промышленные товары. Импорт товаров и услуг – 212 млрд долл. США. Ключевыми внешнеторговыми партнерами являются Германия, США, Италия, Франция, Швейцария.

Основу экспорта Австрии составляют машины и оборудование, грузовики и их части, железо, сталь и металлические изделия, продукты питания и напитки, изделия для медицины и фармацевтики, пластмасса и товары из нее, бумага и картон. В секторе услуг ключевое место занимает туризм.

Интересный факт. Австрия входит в число стран с самым большим количеством лауреатов Нобелевской премии на душу населения. 

В Австрии отсутствуют свободные (особые) экономические зоны. Наиболее распространенным способом поддержки иностранных инвестиций является предоставление гарантий банку по льготным кредитам, выдаваемым для реализации инвестиционных проектов. Существенную роль для стимулирования инвестиций в Австрии играют двусторонние инвестиционные соглашения. Существует множество программ поддержки инвестиций с учетом отраслевой специфики. Широко практикуется предпринимателями при реализации инвестиционных проектов получение субсидии в рамках государственной программы поддержки создания рабочих мест. Существуют также ряд фондов, которые поддерживают науку и исследовательскую работу.

Ведущие страны-инвесторы Австрии с 2010 года: Германия – 44,5 млрд евро, Россия – 27 млрд евро, США – 11,6 млрд евро, Канада – 10,6 млрд евро, Швейцария – 9 млрд евро. Ключевую роль, наряду с программами поддержки, для прямых инвестиций играет бизнес-среда (налоговое законодательство, правовая защита инвестиций, стабильность законодательства и т.д.). Несмотря на большую налоговую нагрузку в Австрии наблюдается рост числа предприятий с иностранным капиталом.

Торт «Захер» (Sachertorte)

Разве можно говорить про национальные блюда Австрии и не упомянуть, пожалуй, самое «именитое» из них – торт «Захер»? Он венчает собой список главных кулинарных шедевров австрийской кухни и уже более века вызывает гастрономический восторг у любителей сладкого.

Если верить истории возникновения прославленного торта, то он был создан молодым Францем Захером по приказанию принца Меттерниха в далеком 1832 году. Однако окончательный вид рецепт приобрел несколько позднее, с легкой руки Эдуарда, старшего сына кондитера. С этого времени торт «Захер» практически не претерпевал изменений, если не считать незначительных вариаций. В Австрии вы сможете попробовать Sachertorte, приготовленный по классическому, исконному рецепту. Секрет торта заключается в простоте и идеальных пропорциях ингредиентов, среди которых несколько видов шоколада и шоколадная глазурь.

Оригинальный рецепт, принадлежащий Hotel Sacher, строжайше охраняется – только здесь на торте имеют право ставить фирменную шоколадную «печать» Sachertorte.

Подают торт «Захер» обычно со взбитыми сливками. Насладиться вкусом десерта можно с чашечкой крепкого австрийского кофе или бокалом десертного вина.

https://youtube.com/watch?v=ff73wVI7vbQ

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий