Технология изготовления
Кокосовое масло производится методом холодного и горячего отжима. Орехи должны быть спелыми, с коричневой скорлупой, большим количеством белоснежной мякоти и минимальным объемом молока. Мякоть нарезают, измельчают до состояния стружки, заливают горячей водой и доводят до кипения. После остывания отвара на его поверхности образуется жирная пленка, которую аккуратно снимают, а жидкость кипятят во второй раз. Так получают масло горячего отжима. В промышленных условиях его подвергают очистке, чтобы удалить вредные вещества и придать продукту товарный вид.
Для холодного отжима используются ручные прессы или автоматизированные механизмы. Сырье не подвергают тепловой обработке, а сразу же отправляют под пресс. Оставшийся жмых повторно не используется, поэтому фраза «первый холодный отжим» — всего лишь маркетинговый ход.
Как правильно выбрать масло
Кокосовое масло
Не покупайте масло в магазинах, расположенных на пляжах или в развлекательных местах.
Помните, если на упаковке написано что его можно употреблять в пищу, значит перед вами хорошее масло.
Наличие надписи Virgin или Extra Virgin на упаковке, подтверждает его качество.
Внимательно изучите состав, даже в аптеках продаются масла, в которых содержатся различные добавки.
Температура плавления кокосового масла составляет + 25 градусов, если в помещении температура ниже, оно начнет густеть и даже может полностью затвердеть. Многие не знают этого, и предполагают, что купили некачественный товар. Если масло загустело, его достаточно растопить на водяной бане.
Запах хорошего продукта слегка уловимый, сладковатый.
Цвет примерно светло-желтый, иногда бывает полностью прозрачный, если масло темное, значит оно плохо очищенное.
Где его используют
Кокосовое масло
Кокосовое масло широко используют в косметологии.
Оно прекрасно увлажняет кожу после душа.
Можно убрать все дорогостоящие крема, достаточно нанести небольшое количество масла на кожу перед сном, благодаря уникальному составу оно с легкостью заменит любой питательный крем.
ВАЖНО: для лица нужно использовать только рафинированное масло.
Не знаете чем снять водостойкий макияж? Правильно, и здесь на помощь придет кокосовое масло.
Массаж приятное удовольствие, а если использовать масло кокоса, то райское наслаждение обеспечено и мягкая бархатистая кожа.
У многих есть проблема с сухими участками кожи, например пятки и локти, используйте кокосовое масло.
Обветривание кожи с этим термином знакомы многие, на помощь приходит кокосовое масло.
Кроме этого масло хорошо снимает раздражение, например, после депиляции или бритья.
Масло используют при ранах и ссадинах, место пореза быстрее заживает.
Если хотите красивый загар и чтобы он лег равномерно по всему телу, нанесите небольшое количество кокосового масла на кожу перед загаром. Однако масло не является защитным средством, поэтому не находитесь под прямыми лучами солнца дольше 30 минут.
Если вы или ваша дама обладательница сухих и ломких волос, я советую использовать маску на базе кокосового масла. Для этого достаточно два раза в неделю делать следующую процедуру: нанести небольшое количество масла на корни волос, хорошо растереть и распределить по всей длине. Далее покрыть голову пакетом или полотенцем, примерно на 1,5 часа. После этого промыть волосы шампунем.
Секутся кончики – нанесите несколько капель масла на концы волос.
На этом все, больше полезностей вы можете узнать в статье, что привезти из Таиланда.
Что привезти из Тайланда девушке. Какую косметику привезти из Таиланда
Что привезти из Тайланда для себя, девушки? Конечно же, косметику. Тайская косметика славится своим качеством и натуральными ингредиентами, она недорогая и действительно классная. Пожалела, что купила слишком мало. Думала, что смогу купить что-то подобное во Вьетнаме, но во Вьетнаме такого нет. Там другая косметика.
Что обычно везут из Таиланда
- Отличным подарком из Таиланда девушке станут массажные ароматические масла, скрабы и маски, ароматные шампуни и гели для душа. При этом вы можете приобрести натуральную косметику, созданную по старинным тайским технологиям. Экзотическим подарком станет косметика для лица и тела, созданная на змеиной ферме. Во время экскурсии вы узнаете много всего интересного о пользе змеиного яда и использовании его при создании косметических средств.
- Маме и бабушке можно привезти увлажняющий и заживляющий крем на основе алоэ-вера. а также косметику, изготовленную из целебных трав (стоимостью от 50 бат).
- Тайская зубная паста. основанная на целебных травах, станет отличным подарком для людей, бережно относящихся к своему здоровью. Стоимость маленькой баночки зубной пасты составляет около 25 бат.
- Очень выгодно покупать в Таиланде кокосовое масло – незаменимое средство для ухода за кожей и волосами. Натуральное кокосовое масло в Таиланде обойдется всего лишь в 100-150 бат (у нас оно стоит в 2-3 раза дороже).
- Не меньшей популярностью у туристов пользуется тайский дезодорант кристалл. стоимостью 50-150 бат. Уникальность этого дезодоранта в том, что в его составе есть хлоргидрат алюминия, подавляющий размножение бактерий.
Расскажу поподробнее, какие средства я привезла себе в подарок из Таиланда. По какому принципу я покупала именно эти средства, что привезла из Тайланда? Я искала косметику из Тайланда, на которой все написано по-тайски, то есть продукцию для местного рынка, которая не идет на экспорт и не разрекламирована. Кстати, цена на каждый продукт — не более 350 рублей. Искала понравившиеся средства в России — ничего не нашла. Итак, мой краткий обзор косметических средств, привезенных из Тайланда.
Моя косметика из Тайланда включала в себя.
Рафинированное или не рафинированное
Рафинированное или не рафинированное кокосовое масло
Кокосовое масло бывает рафинированным и нерафинированным. Естественно лучше покупать не рафинированное, так как в нем не содержатся специальные добавки и вода.
ВАЖНО: рафинированное масло почти не имеет запаха и цвета, при перевозке менее капризное, и хранится дольше. В отличие от не рафинированного, которое можно даже кушать, рафинированное масло можно употреблять только наружно.. На упаковке нерафинированного масла будет надпись – Virgin /Extra Virgin
На упаковке нерафинированного масла будет надпись – Virgin /Extra Virgin.
На упаковке рафинированного масла вы увидите надпись – Refined / RBD.
Herbal Pain Relief Liniment
Натуральное масло с уникальным набором трав для эффективного и быстрого облегчения мышечной и суставной боли и лечения варикоза от тайского производителя — Isme Cosmetic.
Масло RASYAN отлично помогает при сильной мышечной боли (в том числе после занятия спортом), при растяжениях и сокращениях мышц, при судорогах, синяках или боли в суставах и сухожилиях. Хорошо снимает боль в спине при остеохондрозе, радикулитах, межреберной невралгии.
Натуральное травяное масло RASYAN стимулирует кровообращение в сосудах и капиллярах, снимает застойные венозные явления, поэтому его рекомендуется также использовать людям, которые долгое время проводят стоя (парикмахеры, продавцы и др.) для профилактики и лечения варикозного расширения вен, тромбофлебитов, для снятия усталости с ног.
Очень похоже на тайский бальзам для массажа, только в жидкой форме.
В 2017 году я привезла очень много новых средств из Таиланда. Пока я их распробую, а после обязательно напишу подробный обзор. Следите за обновлениями на сайте travelinka.ru .
Андрей, покупала рядом с отелем Thepparat Lodge, Krabi, в котором я останавливалась. Отель расположен по адресу: 151 — 155 Maharaj Road (Mahraj Soi 7 and 9 ). Выйдя из отеля, надо пройти налево и на перекрестке снова повернуть налево, там был местный тайский магазин парфюмерии и косметики. Нашла на карте гугл цветочный магазин рядом с этим местом покупки, его адрес 6,Maharaj 9 Alley,Pak Nam, Mueang Krabi District,Krabi 81000, Таиланд.
Спасибо за подробное описание, прочитала вас правда позже чем вернулась из тая. Я тоже много привезла различных средств. Кое что уже закончилось. Но нашла где приобрести по достаточно хорошим ценам (почти как в тае цена) Серия лолен мне тоже очень понравилась, рекомендую. Я у них еще новое масло купила, потрясающее. А как щикарно пахнут после него волосы. И еще серия для волос есть от тайского производителя там маска с биотином просто бомба. Я неожидала таких потрясных эффектов от в общем то недорогих средств. Так что косметика из тая мне полюбилась ?
Наталья, спасибо за комментарий к моей статье. Мне тоже очень и очень нравится тайская косметика. Недавно вернулась из Паттайи и привезла целый чемодан)))) Надеюсь, надолго хватит.
Хороший обзор! Таиланд, у многих, позиционируется как натуральная косметика. И прут всё подряд…Но на самом деле будьте разборчивее! Состав первого шампуня говорит сам за себя. Посмотрите внимательно! Напичкали всего!
Наташа, подскажите, где находится то самое заветное «место», где можно приобрести эту косметику по сходной цене? Буду очень признательна Вам
Кокосовое масло в кулинарии:
В кулинарии чаще всего прибегают к помощи именно пищевого нерафинированного кокосового масла. Нерафинированное кокосовое масло для еды богато теми же микроэлементами, что и сам кокос. Поэтому все полезные свойства ореха сохраняются и в масле.
Оно обладает приятным ароматом, вследствие чего масло с завидной частотой применяют в кондитерском производстве при приготовлении различного рода выпечки и десертных блюд. Кокосовое масло добавляют в горячие напитки и сладкие молочные каши. Его используют как компонент в приготовлении разнообразных горячих блюд, включая гарниры, теплые салаты, супы и соусы. Имейте в виду, что применять масло лучше в теплых блюдах, так как при комнатной температуре масло переходит в твердую форму.
Очень кокосовое печенье с кокосовым маслом
Рафинированное масло кокоса фактически не имеет запаха и обладает нейтральным вкусом. Вследствие гидрогенизации такое масло теряет питательные свойства, поэтому оно менее ценно, чем нерафинированное.
Рафинированное кокосовое масло для еды в большинстве случаев используют как масло для жарки мяса, овощей. Но вместе с тем его часто используют как добавку к блюду, например, в кашу, макароны или салаты
Технология отжима качественного продукта
Существует два вида кокосового масла: рафинированное, то есть лишённое всех минералов и аминокислот (на этикетке можно прочитать Refined, RBD или вообще не увидеть указаний) и нерафинированное, максимально натуральное (Extra Virgin или Virgin). Эти два вида отличаются способом изготовления и итоговыми свойствами. Для того чтобы определить, какой вариант подходит именно вам, стоит ознакомиться с технологией производства: продукт получают из тёртой мякоти кокоса с помощью горячего и холодного отжима.
Горячий отжим
Горячий метод обработки бывает мокрым и сухим:
- Мокрый способ: выжимают молоко из мякоти кокоса, которую потом кипятят для получения эфира.
- Сухой способ: мякоть кокоса дегидрируется (в печи или на солнце), затем отжимается, после этого прессуется для выжимания нужного количества жидкости.
Горячий метод позволяет выжать большую часть ценного эфира из кокоса, поэтому производство кокосового масла получается более выгодным для производителя. Этим обусловливается его низкая цена. Однако в процессе такой обработки и последующей очистки продукта теряются почти все полезные вещества. Именно из продукта, полученного горячим способом, делают рафинированное масло, которое подходит лишь для наружного применения: смягчить сухую кожу, защитить волосы от солнца. Однако, если на бутылке есть пометка «подходит для употребления внутрь», то его можно применять в пищу.
Так как рафинированное масло лишено запаха и пряной вкусовой нотки, его следует использовать для жарки.
Холодный отжим
Холодный метод обработки – щадящий. Благодаря нему сохраняются практически все полезные вещества. Ход процесса: мякоть свежего кокоса размалывается, после чего отжимается прессом. Подобным способом из полутора тысяч килограмм кокоса получается всего около 75 литров готовой продукции. Такой метод производства довольно затратный, поэтому итоговый продукт, полученный с помощью холодного отжима, стоит в разы дороже, чем с помощью горячего.
Масло, полученное таким способом, считается нерафинированным и применяется для приготовления еды и для наведения марафета.
Где и как купить правильное масло?
Правильнее всего покупать полезный продукт в самом Таиланде
При этом внимание стоит уделить не базарам и рыночным развалам, а крупным магазинам (BIG C Extra, CentralFestival) и аптекам, так как только там вы сможете купить сертифицированный товар, прошедший контроль качества. Обратите внимание на консистенцию покупки: настоящее масло белеет и затвердевает при температуре ниже 25 градусов, но легко растапливается при нагревании, становясь прозрачным
Чтобы масло не испортилось, его следует прятать от света и держать при комнатной температуре в тщательно закрытой таре. Продукт сохраняет свои целительные свойства порядка года при соблюдении правил хранения.
Список брендов, которым можно доверять, достаточно велик.
В России особым спросом пользуется кокосовое масло фирмы Parachute, обладающее довольно демократичной стоимостью: около 170 рублей за 100 мл.
Одним из лидеров рынка считается премиум-бренд кокосовое масло Tropicana. Их продукция подходит для употребления внутрь и для косметологических нужд. Отдать за него придётся порядка 400 рублей за 150 гр.
Не менее полезно натуральное масло холодного отжима Banna. Оно также используется и в кулинарии, и для различных масок. Его цена – 370 рублей за 130 гр.
Популярно также и кокосовое масло Orgreen. Его полезные свойства известны многим тайцам. Стоимость продукта составляет примерно 700 рублей за 110 гр.
Кокосовое масло – рай для женщин
Если проверить чемоданы, выезжающих из Таиланда туристов, то практически в каждом из них можно будет найти бутылочку кокосового масла. Везут для себя любимых и обязательно в качестве подарка. Производят его в Таиланде в большом количестве, качество на высоте, а цена довольно низкая, ну какая женщина устоит и не купит?
В Таиланде огромные площади занимают плантации кокосовых пальм. И в основном собранные плоды идут именно на производство масла. Это специальные сорта кокосов с большой долей мякоти. Собирают их по большей части не люди, а обезьяны, прошедшие для этого специальные школы .
Свою популярность кокосовое масло снискало вполне заслуженно. Оно очень благотворно влияет на любой тип кожи: смягчает, питает, увлажняет и защищает. Причем это относится так же и к коже лица. У тех женщин, кто регулярно использует кокосовое масло, кожа стареет значительно медленнее. Неплохо справляется с лечением угревой сыпи и других кожных заболеваний, так как имеет противомикробный и противовоспалительный эффект.
Хорошее средство после депиляции, быстро снимает раздражение. Используют после загара для регенерации и увлажнения кожи. До принятия солнечных ванн тоже можно намазаться, но только для того, чтобы загар получился ровный и красивый. Защитный фактор у масла хоть и есть, но довольно маленький, поэтому для этих целей лучше применять специальные средства.
Прекрасно подходит в качестве средства для массажа. Так что милые женщины обязательно купите кокосовое масло и попросите своих мужчин сделать Вам эту расслабляющую процедуру. Получите хороший заряд положительных эмоций, а так же внесете свежую нотку в Ваши семейные отношения.
Используют в качестве маски для волос. Эта процедура благотворно влияет на структуру, избавляет от секущихся концов. Вы замечали — какие у индусов красивые волосы? Это потому, что они постоянно пользуются кокосовым маслом. Маску лучше делать за 2-3 часа до принятия душа. Мазать нужно сами волосы, втирать в корни волос не рекомендуется, так как при этом закупориваются поры. Так же можно добавить масло в свои шампуни, бальзамы, лосьоны и косметику.
На витринах Вы можете увидеть как жидкое, почти прозрачное масло, так и твердое, белого цвета. Дело в том, что настоящее кокосовое масло имеет жидкую структуру, если температура окружающего воздуха выше 25 градусов, если ниже – начинает твердеть. Растопить его можно на водяной бане.
Если будете покупать, смотрите, чтобы на упаковке было написано Virgin и Organic. Это значит, что масло лучшего качества, холодного отжима, высшей степени очистки, без добавок и его даже можно кушать в чистом виде или использовать для приготовления пищи. У нас это не принято, но многие люди употребляют это масло, тем самым оздоравливаясь еще и изнутри.
Самое дешевое органическое масло я видел в аптеке. которая находится в торговом центре Central Center на первом этаже, рядом с Биг Си. Там 2л. пакет продавали за 999 бат. В пластиковой бутылке с дозатором выйдет немного дороже. На подарки очень удобно покупать маленькие пластиковые бутылочки стоимостью от 80 бат за шт.
Не советую покупать данный продукт у пляжных торговцев. Цена у них зачастую даже выше, чем в некоторых аптеках и качество оставляет желать лучшего, так как делают его на маленьких самопальных заводиках без применения должных технологий и санитарных норм.
Если захотите приобрести кокосовое масло через интернет магазин, то посоветую эти два: Shop-Thailand.ru. ThaiHerbal.ru
Еще несколько интересных фактов про кокосовое масло и правилах его использования можете узнать из этого видео.
Just modern hairdressing
Смывать это средство или нет — не знаю, в интернете нет вообще ничего про него. Поэтому точно не уверена, как им пользоваться. На бутылочке все по-тайски. Эффекта не заметила.
Оценка — 2 из 10.
Это был мой небольшой отчет, что привезти из Тайланда. Все средства были куплены в городе Краби, и это не случайно. Краби Таун — не туристическое место, находящееся на отдалении от моря. Соответственно, цены в Краби Тауне такие, как для местных жителей. В других районах я тоже видела разную тайскую косметику, но там все было дороже, потому что для туристов (Ао Нанг и Клонг Муанг).
На новый год 2016 мне подарили еще 2 замечательных средства из Таиланда. Это косметика фирмы Yoko Gold.
Что за зверь кокосовое масло?
Кокос не только едят, но и изготавливают из него весьма полезное масло. Делают его двумя способами, используют холодный отжим либо горячий отжим.
Наиболее ценится масло, которое добывается путем холодного отжима, то есть берут кокосовую мякоть измельчают ее, и далее выжимают масло. Метод сложный, однако, именно он позволяет сохранить максимум полезных веществ, поэтому и на цене это отражается.
Горячий отжим – первоначально мякоть сушат на солнце либо в печи, а уже потом выжимают масло. Стоимость такого масла значительно дешевле, так как при термической обработке теряется часть полезных веществ.
Для волос
Масло кокоса обладает следующими полезными свойствами:
делает секущиеся концы менее заметными и предотвращает их дальнейшее расслоение;
подпитывает ослабевшие корни;
способствует обновлению и увлажнению волос по всей длине.
Способ применения зависит от типа кожи головы. Если она сухая, масло надо не только распределить по всей длине волос, но и втереть в корни. Маску можно смыть через 15 минут или оставить на всю ночь. Обладателям жирной кожи головы необходимо нанести масло на волосы, отступив 3 см от корней
Важно не переусердствовать с уходовыми процедурами, одного раза в неделю вполне достаточно
На основе продукта можно приготовить домашние маски для волос:
Взять по 3 ч. л. репейного, касторового, кокосового масел и подогреть их до 40 0С на водяной бане или в микроволновой печи.
Соединить 0.5 ч. л. глицерина, 40 г масла, яичный желток и 10 мл винного уксуса.
Размять банан и добавить к нему 40 г масла и 1,5 ст. л. сливок.
Каждую маску надо держать на волосах около часа. Чтобы избежать высыхания состава, локоны рекомендуется сначала обернуть пищевой пленкой, а затем полотенцем.
Существуют и другие способы использования продукта:
Добавить во флакон с покупным бальзамом или шампунем несколько капель масла.
Растереть каплю средства в ладонях и нанести на влажные волосы, не касаясь кожи головы. После этого даже непослушные пряди будут легко укладываться. Если взять немного больше масла и использовать после этого плойку, можно получить эффект «мокрых локонов». Тем, кто хочет сохранить воздушность прически, следует тщательно дозировать продукт.
Большое количество кокосового масла непросто смыть с волос. Для облегчения задачи можно нанести на локоны кефир и помассировать.
Целебные свойства
Благодаря своему уникальному составу, кокосовое масло обладает множеством полезных свойств:
положительно влияет на головной мозг, облегчая состояние людей, страдающих от болезни Альцгеймера и эпилепсии;
уменьшает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
повышает иммунитет;
оздоравливает щитовидную железу;
борется с грибковыми заболеваниями, в том числе с микозами и дерматофитозами;
ускоряет регенерацию эпидермиса при укусах насекомых, опрелостях, экземах и дерматитах;
устраняет чувство жжения и боль при язвенных поражениях и воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте;
увеличивает выносливость и трудоспособность;
улучшает состояние суставов и костей.
Важно понимать, что это средство не является панацеей и не способно исцелить от тяжелых болезней. Но его использование позволяет сократить время лечения многих патологий
Для тела
Кокосовое масло отлично подходит для ухода за телом. Оно имеет следующие полезные свойства:
успокаивает раздражение, борется с воспалительными процессами;
снимает зуд после эпиляции;
предотвращает возникновение неприятного запаха в области подмышек и ступней;
способствует обновлению клеток эпидермиса после посещения сауны;
позволяет избежать появления растяжек;
защищает от агрессивного воздействия солнечных лучей;
бережно восстанавливает кожный покров, придает ему здоровый вид.
Продукт следует распределять по чистой коже до полного впитывания. Также можно добавлять немного средства в воду во время принятия ванны.
Местные жители Таиланда наносят косметическое кокосовое масло с Уф-фильтром на кожу до и после нахождения под прямыми солнечными лучами. Но необходимо учесть, что этот метод подходит только для смуглых людей. Светлая чувствительная кожа нуждается в более интенсивной защите, в противном случае ожогов не избежать.
Косметические средства на основе масла кокоса
Продукт входит в состав некоторых питательных масок для волос, шампуней, кремов, мыла. Средняя цена кокосовой маски для укрепления локонов – 200 бат за 500 мл.
Практически все бальзамы для губ тайских производителей изготавливаются на основе кокосового масла. Такие средства могут выпускаться в форме губной помады или расфасовываться по небольшим баночкам, которые удобно брать с собой. Для придания косметике приятного цвета и запаха, в нее часто добавляются различные красители и ароматизаторы. Чаще всего в продаже можно встретить бальзамы с ароматом вишни, мангустина, апельсина, кокоса, клубники, алоэ вера. Есть и бесцветные помады с ментолом.
Кокосовое масло – полезный продукт, который можно использовать наружно, а также включить в свой рацион. При разумном употреблении средство не наносит вреда. Единственное противопоказание – индивидуальная непереносимость.
Правила выбора
Чтобы убедиться в качестве продукта, нужно внимательно изучить его:
Запах должен быть сладковатым, характерным для кокосового ореха. Не следует брать масло, которое пахнет химической отдушкой.
Хорошо очищенный продукт прозрачен. Темно-желтый цвет свидетельствует о нарушении технологии изготовления
Важно помнить, что прозрачность масла сохраняется только при температуре выше +25. Остывая, оно становится белым и приобретает плотную консистенцию.
На упаковке масла холодного отжима есть пометка «Virgin Coconut Oil»
Это указывает на то, что продукт не подвергался действию высоких температур и сохранил все свои ценные свойства. На бутылку должна быть наклеена фирменная этикетка. Самодельная продукция может быть плохо очищенной и некачественной. Конечно, среди частных производителей есть и добросовестные люди, но если есть сомнения, лучше не рисковать.
Рекомендуется отдавать предпочтение товару, на упаковке которого написано, что масло можно использовать для питания.
Пометка BIOозначает, что кокосы были выращены естественным путем без применения химикатов и токсичных удобрений.
Срок годности пищевого продукта – 1 год, а косметического – от 2 до 4 лет. Перед приобретением важно проверять дату изготовления товара.
Известные бренды
В Таиланде и в других странах хорошей репутацией пользуются следующие бренды кокосового масла:
Samui Nature, приготовленное методом холодного отжима. Этот продукт позволяет обеспечить своему организму полноценную заботу. Подходит для употребления в пищу, а также для ухода за волосами и кожей. Благодаря деликатному методу очищения, масло хорошо усваивается и сохраняет все свои полезные свойства.
Tropicanaвыпускает целую линейку масел, каждое из которых имеет свое назначение.
Harnnпрактикует очистку методом брожения. Это элитный продукт, хорошо питающий кожу и придающий локонам здоровый блеск.
Argi Life привлекает покупателей демократичными ценами и высоким качеством товаров. Это органическое нерафинированное масло, которое можно приобрести в аптеках или в сети магазинов 7-Eleven.
ThaiPureразливается по прозрачным бутылочкам, что позволяет убедиться в его высокой степени очистки. Этот товар чаще всего продается на рынках и в косметических отделах, но, по словам производителя, его можно употреблять в пищу. Есть емкости разного объема: от 100 до 1000 мл. Небольшие бутылочки имеют удобный дозатор.
Рафинированные масла Naturel и Roi Thai можно использовать для приготовления еды или заправки салатов. Они продаются только в продуктовых магазинах в бутылках объемом 1 литр.
Но чаще всего путешественники приобретают недорогую продукцию с пометкой Coconut Oil. На самом деле это обычное минеральное масло, о чем производитель и пишет на этикетке. Такой состав не густеет на холоде, его производят из продуктов нефтепереработки с добавлением различных ароматизаторов. Минеральное масло можно использовать только для массажа, при этом после процедуры следует сразу же принять душ. В противном случае поры быстро забьются, на коже могут появиться воспаления.
Применение в кулинарии
Тайцы готовят на кокосовом масле большинство блюд, благодаря тому, что в Азии оно стоит недорого и доступно для всех слоев населения. Продукт не содержит трансжиров и не выделяет канцерогены при нагревании. В его состав входят витамины A,C,E, а также фосфор, кальций и жирные кислоты: каприловая, лауриновая, миристиновая, арахидоновая, олеиновая и др.
Хранить бутылку с маслом можно при комнатной температуре. Если поместить продукт в холодильник, он загустеет и станет похожим на мягкий белый воск. Чтобы вернуть ему жидкую консистенцию, достаточно поставить бутылку в теплое место или подержать ее под струей горячей воды.
Регулярно употребляя в пищу кокосовое масло, можно добиться такого эффекта:
укрепить иммунитет;
нормализовать функционирование желудочно-кишечного тракта;
вывести из организма шлаки;
понизить уровень холестерина в крови.
Для заправки салата лучше использовать нерафинированное масло, имеющее выраженный аромат. Для жарки и приготовления супов подойдет рафинированный продукт. Чтобы ощутить вкус традиционных тайских блюд, в которые добавляется масло кокоса, можно заказать салаты «Ям Пла Салит», «Ям Туа Плу» или суп «Том Ям Нам Кхон».
Применение кокосового масла:
Для волос
1. В качестве маски для волос, перед мытьем головы — это первое и самое частое применение масла.
Наносится на всю длину волос, включая корни, немного массируется и под полотенце на часик. Все это делается на грязные волосы для того, чтобы защитить их от повреждения во время мытья и дать питание корням. Американские ученые исследовали эффективность минерального, подсолнечного и кокосового масла для улучшения состояния волос. Было обнаружено, что лишь кокосовое масло существенно уменьшает потери белка из волос во время мытья их шампунем. Масло лучше всего действовало, если применялось до мытья и после него, во время расчесывания. Эффективность кокосового масла объясняют тем, что из всех исследованных масел оно наиболее равномерно растекалось по волосяному покрову, предупреждая проникновение в него воды и шампуня. Слой масла на волосе защищал волосяные волокна от набухания, а также от повреждения во время вытирания полотенцем и расчесывания. Поэтому тайки пользуются кокосовым маслом перед купанием в море.
маски для волос с кокосовым маслом
2. Также кокосовое масло можно наносить на кончики волос уже в сухом состоянии, оно придает блеск и предотвращает сечение
Но тут важно не переусердствовать, чтобы не сделать «жирный внешний вид». Так что на все кончики нужна всего капля масла, предварительно растертая в ладонях
Основная проблема, возникающая при использовании кокосовых масел — их нужно вымывать.
Если масло смыть не полностью, то на голове будут сосульки из жирных волос. Хорошее кокосовое масло должно смываться шампунем легко — за один раз с коротких волос, и за два мытья головы — с волос длинных. Плохое масло очень плохо вымывается из волос, и происходит такое из-за плохой очистки масла. Если возникла эта проблема — масло можно смело выбрасывать, а производителя такого масла — вносить в свой черный список.
3. В Таиланде изготавливается большое количество шампуней, бальзамов и масок на основе кокосового масла, они тоже хорошо улучшают состояние волос.
шампунь и кондиционер с кокосовым маслом
Для кожи
1. Кокосовое масло отлично впитывается в кожу, увлажняет и смягчает ее, разглаживает мелкие морщины. Его отлично использовать после душа. Просто нанесите небольшое количество на сухую кожу. Кокосовое масло не такое жирное как оливковое, хорошо впитывается, при этом на все тело нужно капли четыре-пять.
2. В зимнее время года, когда руки часто обветриваются, втирайте кокосовое масло в кожу, оно действует лучше любого питательного крема. Также можно наносить на ногти, благодаря чему они станут гораздо сильнее.
крем с кокосовым маслом
3. О заживляющих свойствах этого масла ходят легенды.
- Поэтому из него хорошо делать компрессы на проблемные ступни (хорошо заживляет трещины и борется с сухостью кожи на пятках). Перед сном нанесите его на ступни, наденьте носки и ложитесь спать. На следующий день кожа будет мягкой, как у младенца.
- Можно использовать при ссадинах и ранах, несколько таких процедур и кожа станет полностью здоровой.
- Также можно использовать после бритья и эпиляции — это отличное увлажняющее и успокаивающее средство, уменьшает раздражение кожи.
крем для ног с кокосовым маслом
4. Еще его хорошо использовать во время загара — во-первых, кожа сразу красиво выглядит, а во-вторых загар будет более равномерным. Но помните, что масло не является защитным средством от солнца. Не находитесь более 30 минут под палящим солнцем. Также имейте в виду следующее. Использовать кокосовое, как и любое другое масло, при солнечных и прочих ожогах нельзя. Тут больше подойдет гель Алое вера или просто холодный компресс.
Массажные смеси на основе кокосового масла
Отлично использовать масло во время массажа. Кожа станет мягкой и бархатистой. Достаточно добавить пару капель любого эфирного масла, чтобы массаж приобрел дополнительные лечебные свойства. Но будьте внимательны, когда покупаете готовое массажное масло. Частенько это минеральное масло с добавлением растительного экстракта или небольшого количества масла. Его, конечно, можно использовать в качестве массажного масла, но это не кокосовое масло в чистом виде.
массажное масло на основе минерального
Основа для производства косметической продукции
В особенности хороши мыло и бальзамы для губ. Например, кокосовое масло в смеси с пчелиным воском замечательно смягчает кожу сухих губ — такой бальзам можно сделать и самостоятельно.
бальзам для губ с кокосовым маслом
