Сколько стоит покушать в Тайланде

Где поесть в Таиланде?

Помимо национальной кухни, в кафе и ресторанах Таиланда подают блюда, приготовленные по европейским рецептам. Пиццерии, рестораны с европейской кухней и фастфуды (KFC, McDonalds, SubWay, Burger King) встречаются повсеместно.

McDonald’s в Таиланде

Для тех, кому местная еда придется не по душе, доступны альтернативные варианты питания:

  • Большой выбор блюд есть на фудкортах торгово-развлекательных центров. Например, в сети ТРЦ Central Festival в Паттайе, на Самуи и Пхукете.
  • В Таиланде работают рестораны русской кухни, которые чаще всего расположены на самых популярных улицах курортов. Их легко узнать по вывескам на русском языке.
  • Любителям десертов рекомендуется заглянуть в Black Canyon Coffee и Swensen’s. Эти заведения работают на всех курортах страны.
  • Для покупки продуктов питания лучше всего отправиться в супермаркеты Big C, Tesco Lotus, Makro или в круглосуточные магазины «7 Eleven».

Кафе, ориентированных на туристов, больше всего  в следующих местах:

  • Паттайя: Вторая улица (Second road) в центральной части города; а также районы Джомтьен и Наклуа, где сосредоточено множество заведений для русскоязычных туристов.
  • Самуи: пляжи Чавенг и Ламаи.
  • Пхукет: пляж Патонг.
  • Бангкок: улица Каосан Роад и соседняя с ней Рамбутри.
  • Ко Чанг: пляж Уайт-Сэнд-Бич.

Сколько стоит обед?

Обед в Паттайе

У всех аппетиты разные, поэтому средний чек определить сложно. Одни туристы довольствуются обычными креветками в кляре, другие предпочитают баловать себя дорогими лобстерами, третьи вполне могут насытиться простыми уличными деликатесами из передвижных тележек. Меню обеда и ужина практически идентично. Однако днем не стоит рассчитывать на какие-то особенные морские деликатесы. Как правило, рыба и дары моря доставляются в ресторан к вечернему наплывы посетителей. Сытный обед обойдется примерно в 200 батов на человека.

Примерные цены на пляже

Название блюда Цена в батах*

Салат из папайи на пляже

50

Пицца

100

Пиво Singha (местное) 0,5 л

120

Пиво Heiniken 0,5 л

150

Чипсы

80

*Цена может варьироваться от сезона и пляжа.

Название блюда

Цена в батах*

Салаты

70

Рис с овощами и курицей

50

Тефтельки с пюре

130

Мясо с пастой

80

Том Ям

40

Суп с курицей и лапшой

30

Пицца (в зависимости от начинки и размера)

от 70

Шашлычки из курицы

15

Шашлычки из свинины

20

Комбо-обед в McDonald’s или Burger King

340

Сколько стоит завтрак?

Шведский стол

Не все тайские предприятия общественного питания работают по утрам, так как многие туристы предпочитают наслаждаться утренним приемом пищи в гостинице. Цена гастрономических удовольствий зависит от класса отеля. Шведский стол — от 300 до 600 батов на человека, континентальный завтрак — от 200 до 500 батов на человека. Налог оплачивается отдельно.

Завтрак в бюджетном кафе (примерные цены):

  • Тост, джем (масло), яичница из 2 яиц, фасоль (овощи), ломтик бекона (сосиска), чашка кофе (чая) — 63 бата.
  • Яичница из 2 яиц с бонусом от шеф-повара в виде нескольких ломтиков помидора и огурца — 30 батов.
  • Яичница из 2 яиц с кусочками обжаренной свинины (курицы) — 50 батов.

Завтрак в ресторане.

Шведский стол обойдется от 170 батов на человека. За эти деньги вы получите:

  • Выпечка: круассаны, булочки и прочая сдоба.
  • Холодные закуски: колбаса нескольких видов, бекон, овощи, сыр.
  • Основные специалитеты: сосиски, яйца во всех видах, хлопья, пад тай (лапша), блинчики, фрукты.
  • Напитки: молоко, вода, соки, чай, кофе.

Не надо искать мясо в сосисках и колбасе, сои там больше. Кофе вьетнамского происхождения, поэтому пить его сложно. Если вы кофейный гурман, придется разориться на поход в Starbucks.

Фрукты

О названиях и сезонах экзотических фруктов вы можете прочитать в отдельной статье «Экзотические фрукты».

Фрукты лучше и выгоднее всего покупать на фруктовых рынках, которые вы легко найдете, прогуливаясь по окрестностям. Но имейте в виду, что зачастую для европейцев цены здесь называются завышенные. Лучше всего найти рынок, где отовариваются местные жители: цены там обычно уже написаны на бумажных ценниках и ниже раза в 3-4, чем на рынках вдоль больших улиц и рядом с торговыми центрами, как например фруктовый рынок напротив Mike Shopping Mall. Чтобы найти такие рынки, придется пройтись подальше от пляжа и Второй улицы (Second Street). Неплохой местный рынок, где, в том числе, продаются фрукты, находится за отелем Caesar Palace, расположенным на Второй улице (Second Street).

Еда на улице в Паттайе

Большинство тайцев не готовят себе еду дома, а питаются исключительно на улице. Мы тоже решили, что особого смысла в самостоятельном приготовлении пищи – нет, это даже экономически не выгодно. Поэтому сейчас мы только завтраки сами делаем, а обедаем и ужинаем в различных кафешках.

Чтобы найти дешёвую тайскую харчевню, нужно свернуть с большой туристической улицы куда-нибудь в переулок, либо двигаться перпендикулярно пляжу вглубь Паттайи. Как правило, народу в таких заведениях всегда очень мало, а туристов вообще практически не бывает. Тут сидят либо сами тайцы, либо местные европейцы. Главный недостаток таких заведений – это либо полное отсутствие меню, либо отсутствие его перевода на какой-нибудь знакомый язык. Как правило, меню состоит из 4-6 блюд: пара супов, рис с курицей/уткой/свининой/морепродуктами, лапша с курицей/уткой/свининой/морепродуктами. Цены на все блюда – 40-50 бат. Но в каждой харчевне все готовят по-разному и по разным рецептам, поэтому вариантов еды очень много.

Ещё в таких кафешках у нас бывают трудности перевода при заказе еды. Например, в 20 метрах от нашего кондоминиума есть харчевня, в которой я уже два раза пытался покушать супчик, но пока видимо не судьба. Каждый раз, когда мы проходим мимо, милые тайцы весело кричат нам по-русски «Суп-Лапша». И каждый раз, когда я соблазняюсь супчиком и говорю им на своём perfect english: «Суп-лапша for me and rice with chicken for my wife», они упорно несут нам два риса с курицей. Наверное, они переводят мою фразу: «and rice with chicken for my wife» как «Я пошутил на счёт супа, несите два риса». Но то, что суп там есть, это я точно знаю. Я лично видел там японца с большим тазиком вкуснейшего супа. Не мог же он его с собой принести. В общем, я уже понял свою тактическую ошибку и больше про chicken и rice ни слова.

Ну а главные достоинства таких заведений – это высочайшее качество еды, низкие цены и по-домашнему уютная обстановка. Данные кафешки ориентируются на постоянных посетителей, поэтому вам никогда не подадут здесь испорченных продуктов. А обслуживают так, как будто только для вас и открыли свою харчевню.

Кстати большинство фотографий еды из раздела “Еда в Таиланде” мы сделали в таких кафешках.

Что поесть в Таиланде?

Национальная кухня

Туристическая зона курортных городов заполнена заведениями общественного питания. Тайцы очень любят поесть, поэтому возможностей перекусить или основательно покушать в Таиланде множество.

Зеленый карри – популярное блюдо тайской кухни

Блюда национальной кухни Таиланда, которые обязательно нужно попробовать:

  • Том Ям. Этот острый суп с кислинкой, считается национальным достоянием. Не каждый турист способен выдержать остроту этого блюда, поэтому местные повара готовят для туристов неострый вариант (впрочем, даже такая «облегченная версия» требует дополнительной закуски, чтобы не обжечь вкусовые рецепторы). Лучше всего заедать бульон Том Яма рисом.
  • Салат Сом Там. Перец чили, чеснок, арахис, лайм, папайя и еще несколько ингредиентов, делают вкус этого блюда традиционным для кухни Таиланда: одновременно сладковатый, острый, соленый и кислый. Сом Там – самый популярный салат среди тайцев и туристов, которые любят острое.
  • Кунг Кео Ван (чаще всего, в меню пишут «green curry» – «зеленый карри»). Густой суп с карри, бульоном из кокосового молока. Аромат блюда формируется множеством ингредиентов: лайм, лимонник, побеги бамбука, базилик и т. п. Лучше всего суп употреблять вместе с рисом, т. к. вкус у него очень насыщенный (в русской кухне он скорее служил бы соусом к мясу или гарниру).
  • Жареный рис (fried rice). Рис, обжаренный в неостром соусе с яйцом, и небольшим количеством овощей и мяса (на выбор). Для тех, кто не переносит острое, это блюдо может стать любимым.
  • Stir fried noodles – еще одно блюдо, для тех, кто устал от остроты традиционной кухни Таиланда. Слегка обжаренные (скорее даже тушенные) овощи с лапшой и мясом. Нейтральный вкус овощей, прошедших минимальную обработку и полное отсутствие остроты, делают это блюдо очень популярным у туристов.

Стритфуд (уличная еда)

На тележках (русскоязычные туристы называют их «макашницы») местные жители готовят разнообразные вкусности, которые можно съесть тут же. Кстати, не надо стесняться кушать на улице – это вполне нормально для Таиланда.

Макашница, на которой готовят pancake

Популярный стритфуд:

  • шашлычки (сатэ) из разных видов мяса (чаще всего куриного, свиного и морепродуктов);
  • пад-тай (жареная лапша, с кусочками тофу, тертым арахисом, мясом и ростками бобов) – это, пожалуй, главное блюдо уличной еды;
  • фреши из экзотических фруктов или просто очищенные и нарезанные фрукты (особенно хороши ананасы и манго);
  • жареные блинчики (pancake) из хрустящего теста с бананом внутри и сгущенкой.

Процесс приготовления блинчиков с бананом:

Где и что поесть в Паттайе

Большая часть тайских отелей, и отели Паттайи не исключение, в своем пакете услуг предлагает только завтраки (BB), которые организованы в виде шведского стола или в виде нескольких блюд на завтрак на выбор. В меню шведских столов бюджетных отелей в среднем предложено около 10 разных блюд (рис, лапша, овощи, яйца, сосиски, ветчина, суп, хлеб, масло, джемы, кофе, чай, свежие соки и др.), которыми можно плотно покушать. Еще на завтраки подаются местные фрукты: ананас, бананы, арбуз и др. Естественно, количество и качество блюд зависит от уровня и стоимости отеля, но даже поселившись в захудалом отеле за 15 долларов за номер можно очень плотно позавтракать. Единственный минус завтраков – это надоедающее через несколько дней их однообразие. Большинство отелей предлагают также и неплохие обеды и ужины в своих ресторанах, широкий выбор напитков в барах, но за это вам уже придется заплатить.

С питанием вне отеля в Паттайе у вас никаких затруднений не возникнет: покушать здесь можно очень дешево и очень вкусно. Вы можете выбрать себе питание на ваш вкус и кошелек: начиная от питьевых йогуртов в бесчисленных «Seven eleven» и заканчивая роскошными ресторанами, где вам подадут бутерброды с икрой по-русски.

ПОПУЛЯРНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ 

Бангкок ⇄ от 24 319₽ Пхукет ⇄ от 29 939₽ Краби ⇄ от 37 029₽ Сураттани ⇄ от 38 703₽ Чиангмай ⇄ от 39 565₽

Цены на сувениры

Сувениры в Паттайе

Не хлебом единым живет российский турист. Памятный сувенир из поездки будет напоминать о замечательном отпуске в Сиаме. Сувенирные лавки и магазины в Паттайе находятся практически на каждом углу, ассортимент в них мало различается за редким исключением.

  • Магниты на холодильник 3 шт. — 100 батов.
  • Веер — 50 -100 батов
  • Фигурка слона — от 40 батов и выше в зависимости от размера.
  • Статуэтка Будды (до 12 см) — от 150 батов. По закону из тайского королевства нельзя вывозить изображения Будды больше 12 см. Как правило, на нарушения никто не обращает внимания, но может попасться принципиальный таможенник.
  • Изделия из шелка — от 130 батов.
  • Резные свечи — от 80 батов.
  • Кокосовое косметическое масло 80 мл — 120 батов.
  • Изделия из кожи ската — от 1 200 батов.
  • Национальная керамика — от 300 батов.

Кулинарная книга тайской кухни

Для кого: для друзей-гурманов.

Если подсел на том-ям, тебе точно захочется приготовить его у себя дома. Как везучий турист, для начала отправляйся на кулинарные курсы — хвалят Chef Leez (стоимость от 2100 бат / ≈ 4200 руб). Уроки проводятся в хорошо оборудованном помещении, за четыре часа научишься готовить целых 12 блюд, среди которых рыбный салат с манго, куриная лапша, тайское рагу из говядины.

Друзьям привези кулинарную книгу, тем более что в 2013 году Бангкок был признан всемирной столицей книги по версии ЮНЕСКО, — будете устраивать тайские ужины с Пхат Тайем (острая рисовая лапша с овощами), Кхау Пхат Каем (жареный рис с куриной грудкой) и Рат Намом (рисовая лапша в бульоне со свининой, говядиной, курицей или морепродуктами).

Купить книги можно в любом книжном магазине страны (издания на английском будут стоить около 1000 бат / ≈ 2000 руб.). Если будешь в Бангкоке, советуем зайти в Open House в молле Central Embassy — тут есть не только кулинарные издания, но и множество книг про искусство, кино, моду, а также редкие экземпляры, которые сложно найти в печати.

Продуктовые рынки

Фрукты и овощи в Паттайе выгоднее всего покупать на больших продуктовых рынках.

Видео “Настоящий тайский рынок”.

Цены на овощи на рынках Паттайи:

  • Картошка – 40 бат за кг.
  • Огурцы – 30 бат за кг.
  • Помидоры – 35 бат за кг.
  • Вся зелень по 10 бат

Цены на фрукты на рынках Паттайи:

  • Связка маленьких бананов – 20 бат;
  • Ананас – 25 бат;
  • Манго – 50 бат за кг.
  • Груши/яблоки – 20 бат за 4 штуки;
  • Арбуз – 60 бат за штуку.

В общем, на 100 бат можно забить холодильник фруктами до отказа. Поначалу мы так и делали, но сейчас уже покупаем фрукты понемногу, так как не успеваем их съедать.

Видео “Цены на фрукты в Паттайе в мае. Фрукты Таиланда”.

Зеленый карри с курицей

Kang Keaw Wan Gai – это традиционное блюдо северной тайской кухни, но его можно найти и на юге страны. Такой деликатес понравится любителям острых ощущений и пряностей. Зеленое кари с курицей отличается и интересной подачей – его выносят в маленькой чаше, которая наполнена соусом и кокосовым молоком. Внутри чаши находятся нежные кусочки куриного мяса, перемешанные с овощами и приправами. Кроме того, среди компонентов блюда можно встретить даже особый азиатский плод, обладающий множеством полезных свойств – тайский баклажан. Стоимость такого экзотического лакомства около 70 бат.

Питание в магазинах

Самый дешевый способ насытить желудок хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин – купить еду в магазине. В Паттайе чуть ли не на каждом шагу (см. логотипы на рисунке) находятся мелкие магазины распространенных сетей «Seven Eleven (7/11)», «Friendship Supermarket», «Family Mart», где вы сможете всегда купить что-нибудь съестное. Эти магазинчики, несмотря на свои миниатюрные размеры, до отказа забиты всевозможными продуктами, начиная от пакетов с сухой лапшой и заканчивая горячей приготовленной курицей. Алкогольные и безалкогольные напитки присутствуют в невероятном разнообразии. Вы можете купить в супермаркетах уже готовую еду, разогреть и съесть ее прямо на улице, или употребить все в номере. Если у вас в номере есть чайники или вы захватили с собой кипятильник, то спокойно можете протянуть на сухой лапше и других завариваемых продуктах. Цены в таких магазинах примерно такие же, как и в российских супермаркетах, ну или немного ниже.

Правда справедливости ради следует сказать, что питание в небольших магазинах может оказаться не таким уж и дешевым. Гораздо выгоднее покупать продукты в больших супермаркетах, коих в Паттайе предостаточно. Выбор продуктов в них просто поражает, а цены намного ниже, чем в мелких магазинах. Среди крупных торговых центров, находящихся в центральной части Паттайи и имеющих супермаркеты, можно упомянуть «Lotus», «Tops», «Big C», «Central Festival Pattaya», «Friendship supermarket», «Mike Shopping Mall».

Справа от «Mike Shopping Mall», если стоять к нему лицом, а спиной к пляжу или к Beach Road, есть неприметный вход в магазин без какой-либо вывески. Это что-то вроде оптовки, или магазина для местных, где можно накупить продуктов и других товаров по еще более низким ценам.

Тайские десерты

В список блюд, которые нужно попробовать в Таиланде попали и оригинальные десерты! Практически все они содержат в своем составе фрукты, кокосы и, конечно же, рис. Здесь можно отведать вкусные и оригинальные лакомства, которые не удастся найти ни в одно другой стране.

Мороженое

По-настоящему взбудоражить вкусовые рецепторы путешественника удастся еще одному блюду Таиланда. Конечно же, речь идет о кокосовом мороженном. Не нужно думать, что это обычный пломбир, который просто посыпан стружкой. Да, это действительно шарик сливочного мороженного, однако к нему добавляют также белое кокосовое молочко и посыпают вкусностями на выбор: сладкой фасолью или рисом, мармеладом, желе из фруктов иди джемом. Кроме того, удивляет и подача десерта! Его предлагают отведать из очищенного кокоса с мякотью.

Еще один вариант уличной еды в Таиланде – это тайское жареное мороженое. Процесс приготовления похож на настоящее представление. Найти десерт можно в маленьких фургонах, которые стоят прямо на улице. Жареное мороженое представляет собой мини-роллы, в которые добавляют также фрукты по желанию.

Банановые блинчики

Кухня Таиланда также славится роти — вкуснейшими банановыми блинчиками. Процесс приготовления довольно прост: для начала раскатывается тесто в тонкий блинчик, после чего – выкладывается на сковороду. Внутрь десерта можно добавить любую начинку, но чаще всего это бананы. Сверху лакомство поливают сгущенным молоком, шоколадом или другими сладостями на выбор. Средняя цена – 40 бат.

Сладкий рис с манго

Такое лакомство удастся найти не многим путешественникам. А все потому, что этот традиционный завтрак Таиланда продается только рано утром и уже к 8:00 его не найти на рынке. Десерт представляет собой вкуснейший сладкий рис, который поливают кокосовым молоком и добавляют кусочки манго. Это прекрасное блюдо можно назвать настоящей гордостью местных поваров. Кроме того, полезное и недорогое лакомство очень любят дети. Приобрести его можно всего за 70 бат.

Еда в Таиланде в 2019 году поражает изобилием. Местная кухня станет настоящим открытием для путешественников со всех стран мира. Уникальные комбинации продуктов и яркая вкусовая палитра лакомств позволят здесь каждому отыскать еду по душе. Также порадует и то, что большинство деликатесов являются полезными и диетическими. Поэтому после изучения местной кухни, у туриста точно не должно быть вопросов о том, что попробовать в Таиланде из еды.

13.05.2021

Поделки из дерева

Для кого: любимой бабушке — деревянную табличку на дверь бани, подружке-хиппи — трубку для курения, коллегам — простые и недорогие сувениры из дерева, например статуэтки слонов.

Север Таиланда покрыт лесами одной из самых ценных древесных пород — тика. Резьба по дереву здесь — хобби, ставшее мастерством, поэтому тебе точно будет чем поживиться. По всему Таиланду разбросаны лавки и магазины, где можно купить любую деревянную поделку — от маленького слоника до стола в гостиную.

Самый большой выбор в северном городе Чиангмай — здесь специализируются на производстве изысканных деревянных изделий — от небольших статуэток животных до расписных деревянных сервантов. Разнообразие магазинов и лавочек порождает и разнообразие цен — от 100 бат (≈ 204 руб.) за небольшое изделие до 40 000 бат (≈ 82 000 руб.) за предмет интерьера. Отправляйся на бангкокский рынок Patpong Night Market (ежедневно с 18:00 до 01:00), будь готов торговаться и внимательно разглядывать товар на предмет брака. Если не доверяешь уличным продавцам, загляни в торговый центр MBK — на шестом этаже находится Craft Village Zone — тут-то ты и найдёшь деревянные поделки.

Помнишь, мы писали про запреты в разных странах? Прибавь к ним ещё один — несмотря на то что статуэток Будды в Таиланде пруд пруди, туристы не могут вывозить из Таиланда фигурки Будды (и частей его тела) высотой больше 12 см без официального письменного разрешения от местного Департамента изобразительных искусств. Непослушным и пойманным грозит в лучшем случае конфискация, а в худшем —  штраф до 500 000 бат (больше миллиона рублей) и даже тюремное заключение до 10 лет (ты же не хочешь закончить своё путешествие как Бриджит Джонс?).

Продуктовые рынки

В подобных местах можно купить нужную еду по невысоким ценам. Здесь можно взять качественные и свежие продукты, особенно это касается рыбы. На территориях рынках есть кафе, где повара могут приготовить еду из имеющихся свежих компонентов. Рынков здесь представлено очень много, но, пожалуй, самыми популярными являются: 

  • Ночной рынок рядом с гостиницей Паттайя Парк; 

  • Ночной рынок Теппразит; 

  • Рынок на Джомтьене; 

  • Рыбный рынок Наклуа. 

На каждом базаре можно купить еду на улице, которую впоследствии сможет приготовить повар. Ночные базары открываются после 5 часов вечера. Рынки на Джомтьене и Паттайя Парк открыты для покупателей каждый день, а в районе Теппразит только по пятницам, субботам и воскресеньям. В основном встречается мясо, рыба, множество фруктов, которые растут на рядом находящихся фермах, морепродукты, сувениры, одежда, пляжные вещи и многое другое. 

Рыбный рынок на Наклуа открыт с 06:00 до 19:00. По большей степени тут встречаются лишь морепродукты, которые по желанию могут приготовить в здешних кафешках. 

Есть также в городе и экзотические фрукты, цена которых зависит от места приобретения. Если брать их в супермаркетах, то стоимость их будет на 35-40% выше, нежели чем брать на базарах. Например, цена за 1 кг: 

  • Бананы: 20 бат за связку; 

  • Манго: 60 бат; 

  • Дуриан: 65 бат; 

  • Драконий фрукт: 65 бат; 

  • Ананас: 25-35 бат за штуку; 

  • Обычные фрукты, к примеру, апельсин, виноград стоят также как и бананы. 

Овощи тоже обойдутся недорого. К примеру, за 1 кг картошки можно отдать 40, за огурцы и помидоры – по 30 бат. 

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий