Вкусный Бали: всё про еду и цены

Проблема номер 2 – перегретый туристический рынок.

Такое чувство, что людей занятых в туризме слишком много. На улице вас постоянно будут доставать разные продавцы, зазывалы.

Ты идешь по улице, а со всех сторон тебя атакуют назойливые продавцы, которые пытаются тебе впарить байк, проституток, наркотики, массаж. Это действительно очень достает. Без транспорта здесь очень напряжно. Ходить по улицам морально очень трудно: продавцы иногда преграждают путь, пытаясь продать или хватают за руки. Или будут кричать с другой стороны улицы, отвлекая.

Вы приходите на пляж, тут же обязательно подойдут продавцы бесполезных браслетов и просто будут вас донимать до тех пор пока вы не купите что-то у них. Временами это неимоверно бесит. Хочется побыть одному, а не получается, обязательно кто-нибудь подойдет предложить свои услуги.

Как питаются местные жители

Чтобы поесть качественно и недорого, нужно искать места, где питаются местные. Кафе и рестораны кормят очень вкусно, но очень дорого (на Бали заведения, где питаются туристы, дешёвыми не бывают). К тому же, ресторанная еда отличается от настоящей балийской, её адаптируют под европейскую кухню.

Туристу на Бали надо поискать места, где едят не приезжие. Дешевле всего питание на улице, это маленькие кафе варунг и макашницы. Последние стоят отдельного пристального рассмотрения. Это характерное для юго-восточной Азии предприятие (если можно так сказать) быстрого уличного питания, которое представляет собой тележку, которую повар и он же продавец возит, прицепив к байку.

В этой тележке есть плита, набор продуктов и всё необходимое для того, чтобы быстро приготовить клиенту заказанное блюдо. Здесь питание самое дешёвое и самое, кстати, качественное: у макашников всё расходится быстро, не успев испортиться. В основном на макашницах готовят супы, лапшу, шашлычки-сате.

Rendang | Ренданг

Из мяса на Бали нужно непременно поесть легендарный ренданг. Чаще всего основным ингредиентом блюда служит говядина, но иногда его готовят из печени, курятины, яиц. Вегетарианский ренданг в Индонезии тоже встречается. Представьте себе аппетитные кусочки говядины или любого другого ингредиента, томящиеся в остро-пряном соусе на основе кокосового молока. Аромат просто невероятный! Добавьте к этому немного риса, свежих овощей, яйцо – получится весьма сытное блюдо, вкус которого еще долго будет ассоциироваться у вас с отдыхом на Бали.

Привезите домой пару бутылочек коксового молока. Этот продукт в Индонезии стоит гораздо дешевле, чем в России.

Сколько взять денег на Бали на другие услуги и развлечения

Стоимость массажа в среднем составляет 10-15 долларов за час. На такси по городу Кута стоимость проезда 5-7 долларов вместе с посадкой, а если собрались куда-нибудь подальше или до аэропорта, то 15-20 долларов. В Куте множество бутиков, галерей и молов, всё новое и красивое. Цены здесь низкие, так как ориентировано на молодёжь из Австралии или приезжих из Европы, которые уже потратились на перелёт. Цены в бутиках ниже, чем в Европе примерно на 15-20%. Особенно это касается мировых дизайнерских брендов Lacoste, Ralph Lauren, Gant и т. д. Можете также совершить полёт на вертолёте, стоимость 30 минут чуть выше 100 долларов.

Выводы: сколько денег брать на Бали

В заключение о том, сколько денег брать на Бали с собой на отдых, — всё зависит от ваших потребностей, умения экономить, и включена ли еда в стоимость проживания в отеле. В большинстве случаев у вас будет только завтрак, так как здесь не Турция и не Египет, и это нормально и более цивилизованно. Как мы рассматривали на примере австралийцев, если нужно просто море и солнце, то можно обойтись 20 долларами в день. Если вы будете тратить 50 долларов в день, то сможете посмотреть достопримечательности и неплохо развлечься. Если при такой же трате у вас будет включено питание, то можно научиться кататься на сёрфинге и ходить на массаж каждый день. Если на вопрос, сколько взять денег на Бали чтобы отдохнуть, вы рассчитываете на сумму 100-150 долларов в день, то здесь можно ни в чем себе не отказывать. Так как, несмотря на высокую стоимость путёвки, отдых на острове Бали дешёвый, а высокая стоимость основывается на дороговизне авиабилетов.

Банковские карты, выданные в РФ, на иностранных сайтах не работают. Теперь все бронируем через российские сайты. Где что покупать?

  • Hotellook.ru — сайт от создателей Aviasales, сравнивает цены на отели на разных сайтах бронирования, показывая самые выгодные. Работают по всему миру.
  • Суточно.ру — российский аналог AirBnb, самая большая база аренды частного жилья от собственников: квартиры, комнаты, эллинги, коттеджи, гостевые дома. Работают во всех городах России и Абхазии.
  • Localrent — аренда машин, крутой сервис, но представлен не во всех странах. Самые популярные: Россия (Крым, Сочи, Краснодар, Калининград), Турция, Черногория, Грузия, Кипр, Греция, Болгария, ОАЭ.
  • Kiwitaxi (промокод на скидку 5 % — travel5) — трансферы из аэропорта по всему миру. Встречают с табличкой, везут быстро, предлагают бесплатно воду и детские кресла.
Получить карту Visa и Mastercard за границей БЕЗ ПОЕЗДКИ. Какие есть варианты?

  • Казахстан: простой вариант | VIP банк с золотой картой | Freedom Finance без доверенности – рекомендуем!
  • Беларусь: Паритет | БНБ банк – рекомендуем!
  • Киргизия: KICB Банк
  • Шенген без записи: Испания

Получить карту можно удаленно, с доставкой на дом. Для Шенгена нужно обязательно сдавать отпечатки в ВЦ в Москве. Оформляет наш проверенный партнер.

Krupuk | Крупук

Самая популярная индонезийская закуска, которую точно стоит попробовать каждому туристу. Это аппетитные хрустящие чипсы, которые могут быть приготовлены из муки (рисовой, бобовой, кукурузной или какой-то еще), а также на основе растертых в порошок сушеных морепродуктов. Иногда их щедро посыпают ароматными специями, но чаще всего едят в чистом виде. Эту закуску в Индонезии можно купить в супермаркетах, на рынках, в фуд-траках, закусочных. Ее обязательно готовят и в ресторанах национальной кухни, даже в самых дорогих на Бали. Чипсами крупук можно просто похрустеть, а еще их стоит попробовать с одним их местных соусов. Сами индонезийцы используют закуску вместо хлеба.

Купите пару пакетиков индонезийских чипсов в качестве гостинца близким. Они отлично доберутся до дома в чемодане, если выбрать закуску покрупнее (крупук готовят как размером с грецкий орех, так и примерно с ладонь).

Где остановиться на Бали: вилла или отель?

В представлении многих туристов отдых на тропическом острове может быть отдыхом только при наличии отдельностоящего дома в окружении пальм и с видом на океан. К счастью, на Бали такая возможность имеется.

Виллу на первой пляжной линии в Куте на 14 ночей можно снять за 45000 — 50000 рублей. Как правило, вилла представляет собой отдельный дом с несколькими комнатами. При бронировании следует учитывать количество человек, планирующих проживание в выбранном варианте, обычно стоимость указана или при двухместном размещении, за дополнительные места потребуется доплата, или за виллу целиком. Стоимость за аренду может доходить до 2 миллионов рублей.

А вот номер в отеле Куты за 14 ночей начинается от 15000 рублей за двоих, на первой линии и с включенным завтраком. В Нуса-Дуа такой вариант обойдется в 21000 рублей и выше, вилла — от 126000 рублей.

В Убуде аренда за виллу начинается от 14000 рублей, номер в отеле — от 6000 рублей за двоих.

Место в хостеле стоит 600 — 800 рублей за ночь.

На Новый год цены возрастают в несколько раз.

Учитывая длительность перелета, рекомендуем остановить свой выбор на отдыхе, продолжительностью не менее двух недель. Несколько дней понадобится на акклиматизацию, кроме того, на Бали можно удачно совместить пляжный и экскурсионный туризм.

Забронировать отель на Бали:

Ostrovok.ru Ostrovok.ru с кэшбэком 4%

Жильё

Экспаты – это новое слово, которым обозначают вообще всех людей, покинувших свою родину и проживающих в другой стране, в том числе временно. Все иностранцы, вместе взятые, дают около 10% ежегодного прироста населения Бали. В случае с россиянами этим термином зачастую определяют не только любителей перемены мест и дауншифтеров, но и командировочных в привычном понимании этого слова.


Жилье на Бали

Кто-то едет посмотреть на тысячу храмов, кого-то манит первозданная природа тропиков, кому-то не терпится поймать волну на сёрфе или окунуться с аквалангом в воды Индийского океана. Другие с утра приступают к работе. Но всех их объединяет одно: им нужно где-то жить. И платить за жильё сообразно своему бюджету.

Вопрос эксперту
Лучше купить виллу или же арендовать?

Выбирая между покупкой недвижимости или арендой на год-два, лучше для начала попробовать долгосрочную аренду. Это убережет вас от нежелательных трат, т.к. нередки случаи, когда люди, влюбленные в Бали, не смогли приспособиться к жизни на острове и вернулись к себе на родину.

Немного об индонезийских зарплатах (в индонезийских рупиях):

  • минимальная зарплата на Бали – 1,5 млн;
  • низким доходом считается доход до 2 млн;
  • средний доход – до 5 млн;
  • высокая зарплата – свыше 10 млн.

Есть ещё зазор между средним и высоким доходом – 5-10 млн. Можно считать его достаточным для комфортного проживания на Бали.

За миллион индонезийских рупий можно поселиться в небольшой и невысокой квадратной комнате, в которой есть все удобства, но нет кухни. Готовят на общей кухне, вместе с жильцами других таких комнат, они называются пондок или кос, так же, как и гостевые дома, в которых они находятся.

  • Можно подыскать более дорогой кос или пондок, с бассейном и небольшим тренажёрным залом (но всё с той же общей кухней – так заведено в этих гостевых домах). Это будет стоить уже 1,7 миллиона рупий.
  • Желающие жить в более комфортных условиях выбирают хоумстей (homestay), это жильё – что-то среднее между гостевым домом и отелем. За большую комнату с кухней и высоким потолком хозяева запросят не менее 2,5 миллиона рупий в месяц. В хоумстее снаружи комнат есть веранда на первом этаже или балкон этажами выше. В общем дворе все жильцы могут отдохнуть и искупаться в бассейне.
  • Следующий уровень комфорта – вилла или мини-отель. Стоимость такого жилья – 10-20 млн рупий, в зависимости от расположения (близость океана и район) и курортного сезона. Сэкономить можно, если снимать виллу с кем-либо и платить аренду сообща.
  • В стоимость этого жилья включена оплата электричества, хотя во всём остальном жилье за него надо платить отдельно. Более того, в счётчиках стоит авансовая система оплаты. Свет есть только по факту оплаты.

Жилье

Второй по расходам пункт бюджета – жилье. В плане выбора апартаментов Бали – один из самых выгодных курортов. Здесь можно арендовать роскошную виллу на первой линии и скромную комнату в гестхаузе. Выбор недвижимости большой. Но и здесь есть много нюансов, которые нужно учитывать. Несколько лайфхаков аренды жилья на Бали:

Тип жилья

На Бали есть несколько основных видов недвижимости:

  • отели и гостиницы;
  • виллы;
  • бунгало;
  • комнаты в гестхауз и хоумстей;
  • квартиры и апартаменты.

Для краткосрочного отдыха лучше отдать предпочтение гостиницам. Это оптимальный вариант для отдыха на 7-10 дней. Номера стоят от 50 до 120 USD сутки, но фактическая цена зависит от района и категории отеля. Если это 4-5 * отель на первой линии с видом на океан и выходом на пляж, то цены на номера могут быть и 200 USD. Дешевле снимать апартаменты в 3* гостиницах, потому что там предоставляют идентичные услуги (завтрак, уборка номеров, отдельный санузел и пр.), но цена за сутки 45-70 USD.

Виллы – самый дорогостоящий тип жилья. Но их выгодно арендовать на месяц и дольше. Если турист намерен экономно отдохнуть на вилле, то нужно снимать ее где-то в Убуде, Джимбаране и Буките. Цены на этот тип жилья зависят от интерьера, площади, наличии бассейна и пр. параметров. Можно найти классную маленькую виллу за 450 USD месяц, а вот посуточно они стоят от 70 USD. Бунгало снимать дешевле. Оно отлично подходит для летнего отдыха, но оставлять ценные вещи внутри нельзя. Стоимость бунгало от 45 USD сутки и 350 USD за месяц.

Если ехать на Бали на месяц, дешевле снимать виллу или бунгало. С местными всегда нужно поторговаться. Обычно они говорят цену, явно завышенную, с расчетом на то, что турист не согласится, а щедрый балиец затем уступит до сделочной стоимости. Если вы заплатите за весь период проживания сразу, то владелец может уступить 50-70 USD от суммы.

Район

Это самый важный фактор ценообразования на жилье. Территориально остров разделён на курортные, исторические и культурные зоны. Туристы предпочитают селится в пляжных районах: Нуса Дуа, Семиньяк, Санур, Кута. Тут отлично развита инфраструктура, есть рестораны, магазины, бары, клубы и все, что может понадобится для отдыха. Соответственно, недвижимость в этих районах стоит дороже. Если это вилла или номер в отеле, то одинаковые апартаменты в Нуса Дуа и Джимбаране будут стоят с разницей в 30-50 USD сутки. Дешевле остановится в культурных районах. Таковыми являются Убуд, Джимбаран, Букит.

Способ поиска

Всегда нужно искать жилье заранее, минимум за месяц до приезда. Выгоднее арендовать номер в отеле на неделю или виллу на месяц в восточных районах острова. Если оплатить весь срок проживания сразу, то можно получить скидку. Торг тоже уместен. Еще, всегда выгодно подружится с местным риэлтором, который поможет найти самый дешевый вариант жилья, еще и сделает скидку на аренду. Заранее обговаривайте условия оплаты коммунальных, так как они не входят в стоимость проживания и оплачиваются отдельно.

Martabak | Мартабак

Жареный пирог из тончайшего теста с аппетитной сочной начинкой. Чаще всего мартабак готовят в Индонезии в виде большой лепешки, напоминающей слоеный омлет. Но в лавках со стрит-фудом на Бали нередко встречаются маленькие аккуратнее конвертики. Начинка может быть любой: яйца с луком, мясо, овощи. Сладкоежкам в Индонезии нужно обязательно попробовать сладкий мартабак. Это просто фантастический десерт с огромным количеством шоколада, фруктов, орехов, сгущенки или чего-то еще. Словом, эта уличная еда понравится многим, так как разнообразие начинок даже в небольших передвижных лавках действительно впечатляет.

Где и какие продукты лучше покупать на Бали

На рынках можно купить как продукты, так и готовую еду. Очень много сладостей, фруктов. Покупая готовую еду, можно быть уверенным в качестве. Всё свежее. Чтобы купить с наибольшей экономией, приходить надо не позже 7:00, и уметь упорно торговаться. Иностранцам выставляют завышенные цены.

  • Чай и кофе лучше покупать в Керобокане. Балийская столица морепродуктов – Джимбаран, город-курорт на месте рыбацкой деревушки, там самая свежая рыба уже с 6:00.
  • Фрукты продаются везде, они более чем доступны и стоят недорого. Можно кроме привычных бананов, ананасов и прочих взять на пробу рамбутан, личи, дуриан (запах не так страшен, когда попробовать вкусную мякоть). Брать надо целые плоды, разрезанные уже успевают обветриться, даже если их затягивают плёнкой.
  • Кроме рынков, имеются и магазины: туда идут за хлебом, мясом и прочей бакалеей. Хлеб стоит меньше $1, курятина – $8, самый дешёвый сыр – $30. Спиртное достаточно дорогое: пиво не меньше $2, вино как минимум $20.

Какую еду вы больше всего предпочитаете?
Что-нибудь мясное. 40%

Супы. 26.67%

Салаты. 26.67%

Выпечку. 0%

Десерты. 6.67%
Проголосовало: 15

0%

Главный продукт который подаётся с большинством национальных блюд?

Лепешка

Рис

Рыба

Правильно!
Неправильно!

Проверь себя на сколько ты знаешь Бали

Вы точно были на острове Бали?
Наверняка вы пару раз бывали на Бали и, очевидно, знакомы с этим островом, но пока не очень близко. И это даже здорово, ведь у вас все впереди. Попробуй пройти тест ещё раз!

Знаток Бали
Вы довольно много знаете о Бали, но, судя по результату, чтобы стать совершенным знатоком этого удивительного острова, вам стоит пройти тест еще раз.

Вы точно не живете на Бали?
Вы знаете о Бали всё и у нас складывается ощущение, что Вы житель этого острова!

  Пройди снова!

Посмотреть другие тесты о Бали

Расходы на 1 человека:

Жилье

Арендую хороший двуспальный дом, расположенный в 1 километре от океана в моем самом любимом районе на Бали – Чангу (Canggu). Он полностью мебелирован и оборудован всей необходимой техникой (стиральная машина, кондиционеры, холодильник, водонагреватель, микроволновка и т.д.). На участке есть хороший сад, а перед домом большая парковочная зона. Стоимость аренды такого дома на Бали в год – 7000$, не включая коммунальные услуги.

Питание

Готовлю в основном дома, периодечески закупая продукты в крупных супермаркетах и магазинах. Мой рацион достаточно разнообразен: много видов мяса и морепродуктов, импортные сыры и колбасы, молочные продукты, а также свежие фрукты и овощи. Периодически посещаю хорошие варунги, рестораны или пабы, люблю хорошее пиво, вино и свежевыжатые соки. Ежемесячные расходы на еду на Бали у меня составляют около 500$.

Транспорт

Арендую кроссовый мотоцикл Kawasaki D-tracker за 120$ в месяц, на бензин уходит еще около 30$. Итого, мой транспорт на Бали обходится в 150$.

Виза

Каждые полгода вылетаю с острова Бали в соседние страны (Малайзия, Сингапур, Тайланд) или в Москву и оформляю социальную визу в посольстве Индонезии. Стоимость такой визы для одного человека на 2 месяца – 60$. Каждая поездка (виза-ран) у меня обходится примерно в 500$ за несколько дней (перелет, проживание, питание). По окончанию срока действия визы делаю ежемесячное продление через визовое агенство за 60$ (каждое продление на 30 дней, максимум – 4 раза).

Интернет и мобильная связь

Использую 3G интернет от провайдера Indosat (телефон с сим картой в качестве модема), в среднем трачу около  30гб траффика с максимальной скоростью входящего канала – 14мбит/с. Такой интернет на Бали обходится в 50$ за месяц, а также я пополняю баланс двух мобильных телефонов для местной связи на острове – 10$.

Коммунальные услуги

Оплачиваю электричество (60$), услуги горничной (70$), вывоз мусора (5$), а также покупаю газ и питьевую воду для кулера (5$).

Хозтовары

Покупаю туалетные принадлежности, чистящие, противомоскитные и солнцезащитные средства, воск для серфбордов и прочие мелочи для дома. На это уходит в среднем 20$ в месяц.

Форсмажор

Покупка медикаментов, ремонт серфборда или мотоцикла, приобретение мелкой мебели, различных полезных вещей для дома и другие мелкие расходы, носящие непериодический характер. Также в эту статью расходов входят необходимость купить новую одежду или перерасход допустимой суммы в одном из предыдущих пунктов затрат. На форсмажор у меня выделено 70$ в месяц.

Балийская еда

На Бали есть ещё и традиционная балийская еда. Она не существенно, но отличается от индонезийской. Дело в том, что Индонезия страна мусульманская, а следовательно в приготовлении не используется свинина. А Балийцы являются индуистами, поэтому свинину они едят за милую душу, но недолюбливают говядину.

Баби Гулинг (Babi Guling)

Баби Гулинг чем-то напоминает наси чампур, а именно этот рис с разными добавками, но добавки это разные части свинины: филе, кожа, потроха. Филе готовят разными способами.

Сате Баби (Sate Babi)

Сате баби – это шашлычки из свинины. В отличие от Сате Аям, куски мяса здесь чуть больше и обычно блюдо подается с соусом чили или с нарезанным чилли, но всё это отдельно от самих шашлычков. В качестве гарнира идет обычный рис или лонтонг.

Чем-то напоминает наши шашлыки, только другие специи и куски намного меньше.

Сото Баби (Soto Babi)

Сото баби – это свиной суп. Тут комментировать нечего. Свинина, овощи. Я бы сказал, что это лучший суп, который я только пробовал в Индонезии.

Проблема номер 5 – постоянные обманы.

Это, конечно, весьма субъективная проблема. Меня сильно напрягает, что меня везде пытаются обмануть. Здесь есть такая особенность – это цена для туриста. Тоесть цена будет для туриста в два раза выше чем для местного жителя. Это очередной такой налог на туриста. Даже если вы знаете реальную цену, продавец откажется вам продавать товар, а просто прогонит. Вроде можно переплатить, ничего страшного, но с другой стороны такая дискриминация раздражает. Получается что обычная жизнь на Бали при всех равных будет дороже чем в России лишь потому, что очень трудно найти товар по его реальной стоимости.

У меня был такой случай – мы с другом индонезийцем решили постричься. Зная про особенность цены для туриста, он заходил в парикмахерскую первым, спрашивал цену. Так цена изначально была 25 тысяч, при моем появлении она вырастала до 50 тысяч, причем ему тоже. Так мы зашли в несколько парикмахерских, после чего поехали в самую дорогую и предпочли стричься за честные 70 тысяч, чем иметь дело с такой дискриминацией. После этого он мне признался, что ему очень стыдно за такой менталитет местных людей, ведь он путешествовал очень много и никогда ему в других странах не давали другой ценник лишь потому что он иностранец.

Таких примеров я могу привести очень много.

В местных небольших магазинах зачастую просто нет ценников и продавец просто говорит цену из головы. Захотел – в три раза дороже продал, захотел в пять. Я заметил, что многое из того, что я здесь покупаю стоит дороже чем в России. Даже в кафе часто бывает что нет цены. Когда я захожу в кафе и не вижу цены в меню, то просто разворачиваюсь и ухожу, чего и вам советую.

Это, конечно, не касается супермаркетов, сетевых ресторанов и кафе. Там вы везде найдете цену.

Я могу только вам рекомендовать всегда спрашивать цену. Даже если вы знаете настоящую цену за услугу, это не значит ничего. И торговаться после того как вы поели, не получится. Просто спросите сколько стоит и если не устраивает, просто уходите.

Я заметил что в последнее время продавцы называют завышенную цену и совсем не торгуются. Это их дело, конечно, а мое дело – просто уйти к другому продавцу. Подобное, кстати, случается и с самими индонезийцами, приехавшими сюда на отдых.

Для тех, кто надолго: местные варунги, кафе

Если же вы решили, что Бали то место, где вам хочется пожить подольше, вы автоматически переходите в разряд экспатов. В этом случае, едва ли дорогие рестораны, рассчитанные на туриста, будут радовать вас своим чеком каждый день

Рекомендуем обратить внимание на едальни для местных. Почти все они называются варунги «varung», или «varoeng»

А крупные – “restorant”. Не стоит полагать, что в них может быть грязно или пища будет не употребима. Отнюдь! Если выбирать не самые мелкие и не самые дешевые (в которых иногда пообедать можно за $5), то вы обнаружите, что кухня у индонезийцев очень вкусная!

Такие заведения рассредоточены по всему острову. И это логично: местные-то живут везде. И, кстати говоря, очень любят есть в варунгах! По крайней мере те, кто может себе это позволить, не упускают возможности посидеть с друзьями, выпить местного пива и поужинать в коне рабочего дня.

Часто в таких местах весь ассортимент блюд представлен на витрине. Т.е. еда лежит в кастрюльках (с подогревом), либо на тарелках. Примерно так же, как в известных нам русских столовых. Вы просто подходите и выбираете то, что вам больше всего нравится. Не забудьте только уточнить, насколько острое то или иное яство.

Средний чек таких заведений колеблется от 7 до 15 долларов за персону. Они различаются своей величиной очень ощутимо: от 10 квадратных метров, до размеров полноценного ресторана с отдельными закрытыми зонами в виде бале с мягкими подушками. Закрываются варунги чаще всего в 9-10 вечера. Кондиционеров нет.

Кстати, можно великолепно перекусить в мини-варунгах. Это лотки уличных продавцов, где предлагают почти все те же самые блюда, но заворачивают их вам с собой либо в бумагу, либо в банановые листья. Советуем попробовать очень вкусные шашлычки из курицы sate с рисом или знаменитый мартабак (это пирог, который жарится прямо при вас) с разнообразными начинками (овощи, мясо, омлет или сладкие вариации).

На острове есть несколько мест, где можно не просто поужинать или выпить с друзьями, но и слегка сойти с ума от красоты открывающегося вида. Такие заведения, пожалуй, можно разделить на два типа: океанические и горные. Первые строятся на скале, выступающей в открытый океан. Можете себе представить, какое великолепие открывается вашим глазам, когда закатное солнце раскрашивает все вокруг в невероятные цвета! Скорее всего не можете, если там еще не побывали. Очень рекомендуем. Тем более, что и кухня вас не разочарует. Плюс ко всему в таких местах часто есть живая музыка: в зависимости от места либо спокойный джаз, либо рок-вечеринка.

Очень рекомендую два места на юге острова (Букит):

  1. RockBar (Ayana Resort).  При посещении в выходные дни, лучше всего заказывать столик заранее, так как желающих насладиться закатом очень и очень много. 
  2. Single Finn Bar (Uluwatu, Blue Point). Идеальное время посещения этого местечка – 4.30 вечера. Успеете занять выгодное место, заказать ужин и насладиться закатом!

Вторая категория – это местечки вблизи от Убуда, расположенного в центре острова. Ресторанчики строят на возвышенностях. С них открывается потрясающий вид на тропический лес и реки острова! Воздух свежий, и обстановка лучшим образом располагает к тихому медитативному обеду. Рекомендуем именно светлое время суток, после шести вечера самую красоту не будет видно.

Одно из лучших мест Убуда с красивейшим видом – ресторан Indus.

Путь из аэропорта Бали в Убуд и другие районы


Аэропорт Денпасара

В аэропорту Денпасара находится отдельная автобусная остановка Trans Sarbagita. Возле них останавливаются автобусы, которые курсируют по маршрутам через Джимбаран до Нуса-Дуа или через Куту в Батубулан. Транспорт отправляется трижды в день за 3 500 рупий (всего 16 руб.) с человека. В другие локации нужно будет добираться самостоятельно.

Туристы, у которых нет крупного багажа, смело могут арендовать байк или легковую машину. При необходимости транспортное средство подгонят в нужное время к аэропорту. Оттуда можно будет следовать любыми затейливыми маршрутами в угоду собственному отдыху без привязки к общественному транспорту. Также через отель или сервис Скайсканнер можно заказать комфортабельный трансфер.

Самым дешёвым разовым транспортом служит местное такси Go Jack или Grab Taxi, машину можно заказать онлайн или на ресепшене по прибытии. Кроме того, в аэропорту всегда ожидают свободные извозчики, но нужно помнить, что частные водители выставляют за поездку большие счета.

Полезно знать! По счётчику за проезд нужно заплатить около 30 рублей за км. Минимальный тариф – от 400 руб. за поездку.

Разница в стоимости онлайн-такси и официальных машин от аэропорта:

  • Мобильное такси в Убуд доставит за 250 тыс. рупий (1100 руб.);
  • Машина от аэропорта – для сравнения – за 305 тыс. рупий (1400 руб.);
  • Те же официальные машины до Санура стоят 160 тыс. рупий (725 руб.);
  • Такси в Куту – 90 тыс. рупий (400 руб.).

Готовим сами

В случае, когда ваше экспатство затянулось, и вы решили остаться насовсем или по крайней мере на год, волей не волей вы начнете задумываться о том, чтобы хорошо бы готовить дома. Не наездишься каждый день по ресторанам. Все достаточно далеко, в силу специфики острова, да и по кошельку может ударить. Итак, как же обстоят дела с закупкой продуктов на Бали?

Давайте условно выделим три категории: рынки, магазины для местных и супермаркеты для приезжих. Первая категория, понятное дело, самая выгодная по ценам, однако не самая простая.

Во-первых, придется торговаться. Во-вторых, совсем не помешает знать несколько слов по-индонезийски. И, в-третьих, такие рынки чаще всего ночные. Т.е. открываются они в 4 утра и закрываются в 8. Готовы ли вы на такие подвиги по два раза в неделю?

Есть, однако, вариант просить закупаться основными продуктами вашу уборщицу или садовника. Вполне себе удобный способ в случае, если вы им доверяете.

Стоит сказать, что кроме обычных продуктовых рынков есть так же и рыбные. Именно там можно купить свежайшие морепродукты. Ехать стоит рано утром, пока не наступила жара.

Второй достаточно бюджетный вариант – это закупка продуктов в крупных магазинах, которые открыты во многих района острова. Цены вполне демократичны, но к качеству предлагаемых продуктов советуем присмотреться. Вплоть до того, что яйца следует проверить на наличие тухлого запаха.

Зато именно в таких магазинах вы сможете закупать не только еду, но и всю бытовую химию и сопутствующие товары вполне недорого.

Обратите внимание, что здесь вы не найдете привычных вам продуктов. Сыра, можно сказать, нет, молоко только местного производства и достаточно низкое по качеству

Такая же ситуация с хлебом: местные жители его не употребляют с основными блюдами, такого культа нет, а потому он очень странный на вкус и опять же низкого качества.

Где же найти то, что мы привыкли кушать и так любим? Ответ есть – третья категория, супермаркеты для приезжих. Их не очень много, но они есть в каждом районе. Именно там вы сможете купить молочную продукцию хорошего качества. Ее завозят из Австралии или Новой Зеландии. Не надейтесь, однако, купить творог, кефир и гречку. Таких продуктов на острове нет. Очень редко можно найти гречневую крупу в специализированных аюрведических магазинчиках, а творог и кефир приобрести у русских экспатов, которые делают его сами.

В общем, в крупных супермаркетах для нас с вами есть почти все. Наисвежайшие продукты: овощи, фрукты и великолепная выпечка. Хлеб в том числе. Дешево закупиться,  правда, не получится. Будьте готовы раскошелиться по ценам, приближенным к среднему супермаркету Москвы.

Районы, где покушать

Давайте разберемся, в каких именно районах есть самое большое количество кафешек и ресторанчиков.

Во-первых, знаменитый район Нуса Дуа, созданный специально для состоятельных туристов. Именно здесь вся первая линия океана застроена дорогими марочными отелями. Здесь же есть знаменитая зона Bali Collection, как раз и включающая в себя немалое количество ресторанов.

Готовят в таких заведениях неплохо, но без изысков и традиционных особенностей. Заплатить, однако, придется: дорогие отели = богатые клиенты.

В этом районе, пожалуй, можно найти пару-тройку действительно достойных мест, где многим нравится и заплатить сто долларов за ужин не жалко!

Самые шумные и густонаселенные приезжими районы – Кута и Семиньяк. Это места, где сосредоточена в больше степени ночная жизнь острова. Именно там находятся самые популярные дискотеки и бары, открытые 24 часа в сутки. Ну и, разумеется, выбор мест для обеда или ужина велик! Приехав в эту местность на такси, не забудьте уточнить, какую именно кухню вы предпочитаете, желаете ли вы живую музыку (и какую именно!) и сколько готовы потратить на трапезу

Это важно ввиду умопомрачительного количества забегаловок, кафешек и ресторанчиков самого разного калибра. Единственное, в чем точно можно быть уверенными – голодными вы не останетесь

Другой не менее популярный район – Убуд. Именно там рай для ценителей вегетарианской и даже веганской кухни. Узкие улочки этой местности пестрят небольшими, но невероятно уютными заведениями! В их меню вы найдете буквально все: от овсяной кашки с медом на завтрак в европейском стиле, до сумасшедшего острого азиатского блюда непонятно из чего на ужин. Цены здесь вполне демократичные, и выбор действительно очень большой.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий