Как отличить подделку Джонни Уокер
Наиболее частым объектом фальсификации является пользующийся народной любовью скотч «Red Label». Он самый простой в плане вкуса и дизайна оформления. Также нередко подделывают «Black Label», а вот факты копирования «Blue Label» пока не фиксировались
При покупке знаменитого виски следует обращать внимание на следующие параметры:
- Вид крышки
У оригинального напитка она дутая, немного выпуклая посередине, похожая на маленький бочонок, но не на водочную закрутку.
На боковой части должна присутствовать надпись «John Walker & Sons». После снятия крышки на бутылке остается узкое кольцо, на подделках нижний ободок широкий.
- Особенности этикетки
Она должна быть качественной, без следов клея, смазанных надписей. У настоящего «Джонни» этикетка рельефная, наклеена под определенным углом (24°).
- Характеристики бутылки
На фирменном сосуде обязательно присутствует объемный логотип с шагающим человеком. Он может немного отличаться на разных видах напитка, но должен выступать прямо из стекла, а не быть нарисованным или приклеенным.
- Консистенция виски
Настоящий шотландский скотч маслянистый, густой, без признаков мути или осадка, при взбалтывании образует крупные долго не исчезающие пузырьки, по стенкам стекает медленно.
Напоследок не лишним будет убедиться в наличии акцизной марки и наличии информации о партии и дате розлива, нанесенной лазерным способом в нижней части бутылки.
Как отличить подделку
Элитный напиток с многолетней историей часто подделывают, поэтому покупателю важно знать, что в его руки попала именно оригинальная бутылка шотландского виски. Признаки качества:
- Форма крышки. Закупорка должна иметь выпуклую форму и ни в коем случае не напоминать дешевую «водочную» закрутку.
- Форма колпачка под крышкой по виду должна напоминать бочонок. Он изготавливается только из металла. Пластиковый колпачок говорит о подделке.
- На оригинальной этикетке все буквы отчетливо видны и легко читаются. К тому же этикетка настоящего виски всегда рельефна, то есть надпись на ней чувствуется на ощупь.
- Шрифт на настоящей бутылке отличается «щедростью» и размашистостью. Подделки обычно носят скромную этикетку, буквы на которой сбиты в кучу.
- При откупоривании на бутылке должен остаться тоненький металлический ободок. У поделок крышка после откручивания оставляет широкую полоску колпачка.
- Крышка оригинального напитка всегда украшена названием бренда и номером, который соответствует выдержке виски.
- Под горлышком бутылки обязательно присутствует фирменный логотип в виде прогуливающегося человека. Символика должна быть выдута из стекла, а не нарисована.
- Логотип также присутствует на внутренней части этикетки. Сквозь напиток можно разглядеть шагающий силуэт мужчины, который прикладывает руку к виску.
- На дне бутылки должна присутствовать маркировка, также нанесенная при изготовлении тары. Дата разлива, индивидуальный номер бутылки и партии всегда можно найти на донышке бутылки Джонни Уокер .
Блю Лейбл — самый дорогой сорт из ассортимента Johnnie Walker, поэтому количество выпускаемых бутылок строго ограничено. Каждая единица продукции маркируется индивидуальным номером, поэтому Блю Лейбл не подделывается злоумышленниками.
Разница между whisky и whiskey
Вникать в споры Шотландии и Ирландии по поводу виски нет нужды. Однако полезно запомнить, что ирландский алкоголь отличается более мягким и слегка сладковатым вкусом. В Шотландии на одной из стадий производства виски используют торф, поэтому напиток имеет характерные «дымные» нотки.
Важное визуальное отличие – наименование алкоголя. Название “whisky” может быть написано только на бутылке из Шотландии
Оно закреплено на законодательном уровне, а также защищено по географическому наименованию на уровне Великобритании, ЕС и ВТО. Все остальные, в том числе и Ирландия, пишут “whiskey”.
Посмотрите небольшое документальное видео, чтобы разобраться, как делают виски в Шотландии.
Культура пития
В наши дни все больше людей стараются употреблять именно хорошие, качественные напитки. Среди них большинство покупателей выделяют виски Johnnie Walker Black Label. Отзывы об этом знаменитом продукте неоднозначные. Попадаются и такие люди, которые до сих пор считают, что виски – это обычный самогон, а его высокая цена – это только плата за бренд. Но так думают лишь те, кто мало знает об этом продукте и не умеет правильно его употреблять. Знатоки утверждают, что для таких напитков существует «правило пяти S». Суть его состоит в том, что с подобными напитками надо поступать следующим образом:
- Sight. В переводе это значит любоваться цветом продукта и следить за тем, как он «играет» в стакане.
- Smell. Вдыхать неповторимый, богатый аромат напитка.
- Swallow. Делать небольшой глоток.
- Swish. Немного подержать жидкость во рту, смакуя и наслаждаясь ею. Как известно, такие продукты не пьют залпом.
- Splash. Чтобы лучше раскрыть букет, напиток можно слегка разбавить или положить в стакан кусочек льда.
Это больше похоже на правило пития. Если четко ему следовать, то в благодарность напиток откроется с самой лучшей своей стороны. Возможно, именно для этого производитель иногда выпускает подобные продукты в сувенирных упаковках.
Например, можно встретить в продаже подарочный вариант, где в коробке вместе с бутылкой находятся два стакана для виски. Этот набор будет прекрасным подарком для мужчины, который знает толк в напитках.
Список фильмов Джонни Уокер (Johnny Walker)
1975
- Преступница / VandanaАктер
- Teri Meri Ik JindriАктер (Sadhu (Zaildara))
- SewakАктер
- Смертельная клятва / PratiggyaАктер (Birju Thekedaar)
- ZakhmeeАктер (Johny (в титрах: Johny Walker))
1974
- Месть / BadlaАктер (Johny Farbanda)
- Jurm Aur SazaaАктер (Arif)
- ImaanАктер
- Dukh Bhanjan Tera NaamАктер (Hakeem (Medicine Man))
- DawatАктер
- Вожделение / MadhoshАктер
1972
- Цветущий сад / Yeh Gulistan HamaraАктер (Tuna’s Boyfriend)
- Двое безумно влюбленных / Ek Hasina Do DiwaneАктер (Brahmachari)
- Бедняга / Ek BecharaАктер
- Jai JwalaАктер (Special Appearance)
- Любимый раджа / Raja JaniАктер (Imartilal)
1971
- Госпожа / MemsaabАктер (Ramkhilavan)
- Бандит / DushmunАктер (Panditji (Guest Appearance))
- Случайность / SanjogАктер (Mansukh)
- HungamaАктер (Naseebchan (в титрах: Johny Walker))
- Ананд / AnandАктер (Issabhai Suratwala / Muralilal #3)
1969
- Испытание дружбы / Aadmi Aur InsaanАктер (Gulam Rasool)
- Pyar Ka SapnaАктер (Gupte (в титрах: Johny Walker))
- SachaaiАктер (Chaman (в титрах: Jhony Walkar))
- Nannha FarishtaАктер (Pandit)
- В смятении / Do RaasteАктер (Special Guest)
1968
- Честь и любовь / Dil Aur MohabbatАктер (Sampat)
- Сердце красавицы / Haseena Maan JayegiАктер (Ghasitaram Aashiq)
- Противостояние / BaaziАктер
- Охота / ShikarАктер (Teju)
- Мой господин / Mere HuzoorАктер (Pyarelal ‘Bedar’)
- Kahin Din Kahin RaatАктер
- Сын прокурора / DuniyaАктер (James Bond of India #009)
1967
- Ночь в Лондоне / Night in LondonАктер (Bahadur Singh)
- Невеста на одну ночь / Dulhan Ek Raat KiАктер (Bansi)
- TaqdeerАктер (Matrimonial Agent)
- JaalАктер
- Bahu BegumАктер (Achchan)
- PalkiАктер (Sultan (в титрах: Johny Walker))
- Nawab SirazuddaulaАктер
- Пришельцы с Марса в Индии / Wahan Ke LogАктер (Neelkanth)
1966
- Старший брат / DillagiАктер (Divan Chowdhary (в титрах: Johny Walker))
- Помолвка / SagaaiАктер
- Ожидание весны / Baharen Phir Bhi AayengiАктер (Chunnilal ‘Chunni’)
- Не знает логики любовь / Preet Na Jane ReetАктер (Fernandes)
- Муж и жена / Pati PatniАктер (Padampath)
- Dil Diya Dard LiyaАктер (Murlidhar (в титрах: Johny Walker))
- Принцесса и разбойник / SurajАктер (Bhola)
1963
- Моя любимая / Mere MehboobАктер (Bindadin K. Rastogi / Binda Din Ghayal (в титрах: Johnny Walkar))
- Phool Bane AngaareАктер (Mohan)
- Ghar Basake DekhoАктер (Jaikishan Ram Agnihotri / Jackson)
- Ustadon Ke UstadАктер (Babu)
- Pyar Ka BandhanАктер (Bateshar (в титрах: Johny Walker))
- Kaun Apna Kaun ParayaАктер
1961
- Символ любви / Suhag SindoorАктер (Professor Rasik Rasiya)
- WantedАктер
- Chhote NawabАктер (Captain Kanchan)
- Полнолуние / Chaudhvin Ka ChandАктер (Mirza Masaraddik Shaiza)
1959
- Black CatАктер (Popat)
- Zara BachkeАктер
- Satta BazaarАктер (Jagat)
- Pehli RaatАктер
- Призыв / PaighamАктер (Nandu)
- Бумажные цветы / Kaagaz Ke PhoolАктер (Rocky)
1958
- Преступник / MujrimАктер (Pyarelal)
- Мадхумати / MadhumatiАктер (Charandas (в титрах: Johny Walker))
- Домашняя жизнь / Ghar SansarАктер (Bankhe)
- Воспитатель / ChandanАктер
- В полночь / 12 O’ClockАктер (Motilal Sharma ‘Moti’)
- Амардип / Amar DeepАктер (Ustad)
- DetectiveАктер (John Butler)
1957
- Новый век / Naya DaurАктер (Anjana (Photographer))
- Маска / Ek-SaalАктер (J.B. Pinto)
- Johnny-WalkerАктер (Murli Manohar)
- Mr. X / Mr. XАктер
- QaidiАктер
- Do RotiАктер (Anokhelal)
- Gateway of IndiaАктер (Johnny Walker – Spritualist)
- Жажда / PyaasaАктер (Abdul Sattar)
1956
- Тайком от всех / Chori ChoriАктер (Shayar)
- Детектив / C.I.D.Актер (Master)
- Chhoo MantarАктер (Baijnath (Baiju))
- Naya AndazАктер
- InsaafАктер
- Shrimati 420Актер
- RajdhaniАктер
- Some Where in DelhiАктер (Badri Prasad)
1955
- Мистер и миссис 55 / Mr. & Mrs. ’55Актер (Johny (в титрах: Johny Walker))
- MilapАктер (Kalu)
- BahuАктер
- MusafirkhanaАктер
- JashanАктер
- Railway PlatformАктер (Nasibchand (в титрах: Johny Walker))
- Miss Coca ColaАктер
- Mast QalandarАктер
- SocietyАктер
- Marine DriveАктер (Johny)
- Char PaiseАктер (Dasu (в титрах: Johny Walker))
- Девдас / DevdasАктер (Chandramukhi’s patron)
1954
- Туда-сюда / Aar-PaarАктер (Rustom (в титрах: Johny Walker))
- Водитель такси / Taxi DriverАктер (Mastana (в титрах: Johny Walker))
С какими продуктами сочетается
Важным моментом в дегустации Джонни Уокер является подбор закусок, способных обеспечить длительное и приятное времяпровождения. Крепость напитка составляет 43%, а это означает, что его категорически нельзя потреблять на пустой желудок. При подготовке закусок к дегустации Блэк Лейбл опирайтесь на горячие и холодные блюда, обладающие ярко выраженными вкусовыми особенностями.
Напиток отлично сочетается с дичью, запеченным мясом, лососем и семгой, устрицами и прочими морепродуктами. Некоторым людям нравится дополнять вкус скотча горьким шоколадом. То есть, решая, с чем пить виски, опирайтесь на личные предпочтения, но не забывайте общепринятые каноны.
Фильмография
Джонни Уокер снялся примерно в 300 фильмах, в том числе:
1950–1959
| Год | Заголовок | Роль | Примечания |
|---|---|---|---|
| 1950-е годы | |||
| 1951 г. | Баази | Дебют | |
| 1952 г. | Джаал | ||
| Aandhiyan | Мастрам | ||
| 1953 г. | Бааз | Придворный астролог | |
| Ааг Ка Дария | |||
| Хумсафар | |||
| Thokar | |||
| 1954 г. | Лал Пари | ||
| Барати | |||
| Шахид-и-Азам Бхагат Сингх | |||
| Munna | |||
| Аар Паар | Рустам | ||
| Таксист | Мастана | ||
| 1955 г. | Баху | ||
| Чхора Чхори | |||
| Марин Драйв | |||
| Char Paise | |||
| Альбели | |||
| Девдас | |||
| Джашан | |||
| Джаваб | |||
| Джору Ка Бхай | |||
| Мистер и миссис ’55 | Джонни | ||
| Милап | Калу | ||
| Маст Каландар | |||
| Мисс Кока-Кола | |||
| Мусафирхана | |||
| Шахи Мехмаан | |||
| Железнодорожная платформа | Насибчанд | ||
| Шахзада | |||
| Общество | |||
| 1956 г. | Авара Шехзади | ||
| Бхарти | |||
| Anjaan | |||
| CID | Мастер | ||
| Чху Мантар | Байджунатх “Байдзю” | ||
| Чори Чори | Шаяр | ||
| Чанраканта | |||
| Гулам Бегум Бадшах | |||
| Инсааф Джастис | |||
| Ная Андаз | |||
| Шримати 420 | |||
| Где-то в Дели | |||
| 26 января | |||
| Самундари Даку | |||
| Rajdhani | |||
| 1957 г. | Чангиз Хан | ||
| До Роти | Анохелал | ||
| Джонни Уолкер | Манохар | ||
| Пьяса | Абдул Саттар | ||
| Мистер Икс | |||
| Ная Даур | Журналистка | ||
| Дуния Ранг Рангели | Манохар | ||
| Май Баап | Паркер | ||
| Ворота Индии | Джонни Уокер | ||
| Эк Саал | JB Пинто | ||
| Каиди | |||
| 1958 г. | Ситарон Се Ааге | Латту | |
| Ная Пайса | |||
| Муджрим | |||
| Г-н Cartoon MA | |||
| Мадхумати | Чарандас | ||
| Светлый дом | |||
| Зиндаги я Тоофан | |||
| Хота Пайса | Моти | ||
| Гар Сансар | Banke | ||
| Do Mastane | |||
| Чандан | |||
| Детектив | |||
| Аджи Бас Шукрия | |||
| Ахри Дао | |||
| Амар Дип | Устад | ||
| 12:00 | Мотилал Шарма “Моти” | ||
| 1959 г. | Бхаи Бахен | ||
| Пехли Раат | |||
| Сатта Базар | |||
| Джавани Ки Хава | |||
| Каагаз Ке Пхул | Рокки | ||
| Paigham | Нанду | ||
| Г-н Джон | |||
| Зара Бачке | Бхола | ||
| Черный кот |
1960-1969
| Год | Заголовок | Роль | Примечания |
|---|---|---|---|
| 1960-е годы | |||
| 1960 г. | Чаудвин Ка Чанд | Мирза Масараддик Шайда | |
| Гар Ки Лаадж | |||
| Каала Аадми | |||
| Эк Пхул Чар Канте | |||
| Mughal-E-Azam | |||
| Рикша | |||
| Basant | |||
| 1961 г. | Chhote Nawab | Капитан | |
| Валаятский перевал | |||
| Современная девушка | |||
| Оперный театр | |||
| Сухаг Синдур | |||
| Хотел | |||
| 1962 г. | Хостел для девочек | ||
| Аашик | |||
| Нили Аанхен | |||
| Сачче Моти | |||
| Баат Эк Раат Ки | CI Dholakia ‘CID’ | ||
| 1963 г. | Гар Басаке Дехо | Джайкишан Рам Агнихотри “Джексон” | |
| Кахин Пьяар На Хо Джайе | |||
| Каун Апна Каун Парая | |||
| Mere Mehboob | Биндадин Растоги | ||
| Мулзим | |||
| Phool Bane Angaare | Мохан | ||
| Пьяр Ка Бандхан | |||
| Устадон Ке Устад | |||
| 1964 г. | Дверь Ки Аваз | Мотилал Рай “Моти” | |
| Шенай | |||
| 1965 г. | Бомбейский ипподром | ||
| Зиндаги Аур Маут | |||
| 1966 г. | Бахарен Пхир Бхи Аайенги | Чуннилал | |
| Дил Дия Дард Лия | Мурлидхар | ||
| Прит На Джейн Рит | |||
| Диллаги | |||
| Инсааф | |||
| Пати Патни | |||
| Сурадж | Бхола | ||
| 1967 | Джаал | Пракаш | |
| Баху Бегум | Аччан | ||
| Милан Ки Раат | |||
| Дулхан Эк Раат Ки | |||
| Наваб Сиразуддаула | |||
| Ночь в лондоне | |||
| Noorjehan | |||
| Палки | |||
| Taqdeer | |||
| Раджу | |||
| Вахан ке Лог | |||
| Креветка Мехуна Пахидже | Маратхи | ||
| 1968 г. | Баази | Джо | |
| Дил Аур Мохаббат | Сампат | ||
| Кахин Дин Кахин Раат | |||
| Дуния | |||
| Хасина Маан Джайеги | Гаситарам Аашик | ||
| Mere Huzoor | |||
| Шикар | |||
| 1969 г. | Адми Аур Инсаан | Гулам Расул | |
| Пьяр Ка Сапна | |||
| Нанна Фаришта | |||
| Sachaai | |||
| Перевал Вилайт | Аджит | Панджаби фильм |
1970–1979
| Год | Заголовок | Роль | Примечания |
|---|---|---|---|
| 1970-е годы | |||
| 1970 г. | Гопи | Раму | |
| 1971 г. | Ананд | Иссабхай Суратвала | |
| Hungama | Насибчанд | ||
| Мемсааб | Рамхилаван | ||
| Санджог | Мансух | ||
| Душман | Хиромант | Особый вид | |
| 1972 г. | Эк Бечара | Халк | |
| Эк Хасина До Диване | Брахмачари | ||
| Раджа Джани | Имартилал | ||
| Е Гулистан Хамара | |||
| 1973 | Пьяар Ка Ришта | Лачхо | |
| 1974 г. | Аароп | Дхонду Дада | |
| Бадла | Джонни Фербанда | ||
| Имаан | Амирчанд | ||
| Дават | |||
| Джурм Аур Сазаа | Ариф | ||
| Мадхош | |||
| Дух Бханджан Тера Наам | Пенджабский фильм | ||
| 1975 г. | Дхоти Лота Аур Чоупатти | ||
| Каагаз Ки Нао | |||
| Sewak | |||
| Вандана | |||
| Pratiggya | Бирджу Текедаар | ||
| Захми | Джонни | ||
| Тери Мери Эк Джиндри | Садху | Пенджабский фильм | |
| 1976 г. | Bundalbaaz | ||
| Сантан | |||
| Уданчу | |||
| 1977 г. | Фаришта Я Катил | ||
| Хел Хилари Ка | |||
| Мера Вачан Гита Ки Касам | |||
| 1978 г. | Наваб Сахиб | ||
| Мия Фуски 007 | Маратхи фильм |
1980-2000 гг.
| Год | Заголовок | Роль | Примечания |
|---|---|---|---|
| 1980-е годы | |||
| 1980 г. | Шаан | Дядя Рену | |
| Jaayen To Jaayen Kahan | |||
| 1981 г. | Мадине ки Галиян | ||
| 1983 г. | Mazdoor | Говинда | |
| Ришта Кагаз Ка | Ханибхай | ||
| 1984 | Биндия Чамкеги | Рахим | |
| Мераа Дост Мераа Душман | Mulayam Singh | ||
| 1985 г. | Хум Доно | Майкл | |
| 1987 г. | Мера Карам Мера Дхарам | Таракнатх | |
| 1988 г. | Сагар Сангам | Инспектор Шамшер Сингх | |
| Идеальное убийство | Джайн | Английский фильм | |
| 1990-е годы | |||
| 1997 г. | Чачи 420 | Джозеф | Окончательное появление фильма |
Как правильно подавать
Подавая к столу виски Блэк Лейбл 12 лет выдержки, отдайте дань уважения культуре продукта. Можно поставить бутылку на стол, но лучше перелить скотч в декантер. Наиболее распространенной ошибкой большинства людей, отдавших предпочтение Блэк Лейбл, является факт подачи напитка в уже разлитых по порциям бокалах. Не все потребители могут и любят пить чистый Джонни Уокер. Одним нравится разбавленный продукт, другие же предпочтут добавить сухой лед и понизить температуру. Также нежелательно подавать Блэк
Лейбл в бокалах с толстым стеклом, которое не позволяет должным образом рассмотреть консистенцию и цвет. Лучше отдать предпочтение низким бокалам круглой или квадратной формы, которые позволят воспринять должным образом все дегустационные особенности продукта.
Знаете ли вы? Особенность потребления скотча кроется в температурных свойствах продукта. Добившись оптимальных показателей 18-20 градусов, потребитель сможете ощутить истинный вкус Блэк Лейбл. Пренебрежительное отношение к установленным рамкам температуры испортит впечатления. Переохлажденный напиток не обеспечит оригинального послевкусия, а слишком теплый обладает резким опьяняющим запахом.
Джонни Уокер и UFC
Выступив дважды в Англии и один раз в Бельгии, перспективный боец становится чемпионом организаций UCMMA и EBD, благодаря чему получает возможность выступить во 2 серии 1-го сезона «Претендентской серии» Даны Уайта. Направившись в Лас-Вегас, Уокер победил Энрике да Сильву решением судей и ему предложили контракт с UFC.
В первом же поединке бразильцу достался Халил Раунтри, которого он нокаутировал ударами локтя в первом раунде и завоевал бонус в 50 тыс. долларов. Следующим стал Джастин Ледет, «улетевший» в нокаут от бекфиста Джонни всего за 15 секунд – эта схватка также принесла проспекту бонус. А закрепить свой успех амбициозный боец смог в схватке с Мишей Циркуновым, пробив тому летящим коленом прямо в голову и выполнив добивание – еще один бонус был в его кармане.
История Джонни Уокер
Первым шагом на пути к созданию популярного скотча стало открытие небольшой бакалейной лавки в городе Килмарнок. До этого семейство Уокеров кормилось фермерством, но после смерти отца в 1819 году энергичный представитель фамилии Джонни решил попытать счастья в торговле. Он продал ферму и на вырученные деньги организовал собственный бизнес.
Дела шли хорошо: у Джона обнаружился прирожденный дар к предпринимательству. В числе прочих товаров в лавке продавался простенький ординарный виски. Качество односолодового скотча новоиспеченного бизнесмена не особенно устраивало, и в какой-то момент он попробовал смешивать напитки. Экспериментальные купажи, выходящие из рук талантливого парня, оказались настолько хорошими, что стали чрезвычайно популярными среди покупателей.
Когда в 1857 году Джон скончался, прожив полную и благополучную жизнь, его сын Александр получил в наследство процветающий бизнес, названный в честь создателя «John Walker». Дальнейшему развитию семейного дела способствовала бушевавшая в Англии промышленная революция, благодаря которой в Килмарноке появилась железная дорога.
Будучи достойным сыном предприимчивого отца, Александр, воспользовался удачным моментом и организовал производство коммерческого купажа «Old Highland Whisky». К распространению напитка шотландский бизнесмен привлек капитанов кораблей, доставивших новый продукт в разные уголки мира.
Вскоре после этого Александр разработал знаменитую квадратную бутылку, устойчивую к повреждениям, и оригинальную наклонную этикетку, выделяющую продукцию «Джонни Уокер» среди других спиртных напитков. Удачные новшества сохранились и присутствуют по сей день в дизайне легендарного скотча.
Крепкая бутылка надежно охраняет напиток от потерь во время длительных путешествий, а приклеенная под углом в 24 градуса этикетка привлекает внимание и позволяет разместить больше полезной для покупателей информации. В 1889 после смерти Александра семейная компания перешла в руки его сыновей – Джорджа и Александра младшего, которые прославили марку «Johnnie Walker» на весь мир
В 1889 после смерти Александра семейная компания перешла в руки его сыновей – Джорджа и Александра младшего, которые прославили марку «Johnnie Walker» на весь мир.
В 1893 братья приобрели винокурню «Cardhu» для изготовления спиртов к собственным купажам.
В 1909 году были созданы знаменитые «Red Label» и «Black Label». Примерно в это же время перспективный молодой иллюстратор Том Браун набросал эскиз легендарного логотипа на обратной стороне меню во время обеда. Братья Уокеры идею «идущего человека с тростью» одобрили сразу. Одним махом Джон Уокер, викторианский бакалейщик, превратился в Джонни Уокера, эдвардианского денди.
К 1920 году напитки бренда продавались уже в 120 странах.
В 1934 заслуги компании были признаны Георгом V, который выдал «John Walker & Sons» ордер на поставку виски к королевскому столу.
В настоящее время бренд принадлежит алкогольному гиганту «Diageo».
односолодовый виски
Виды Джонни Уокер
Johnnie Walker Red Label
Самый популярный вариант среди скотчей бренда, впервые выпущенный в 1909 году.
В основе стандартного купажа – 30 ярких зерновых и солодовых спиртов из разных регионов Шотландии: легких восточных и мощных торфяных с запада. В аромате преобладают цитрусовые тона элегантного виски Спейсайда и Хайленда.
В глубоком, сбалансированном вкусе пряные ноты корицы сочетаются с остротой черного перца, на смену которым приходит длительное дымно-ванильное послевкусие.
Хорош как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
Johnnie Walker Black Label
Эталонный купаж серии «Deluxe» с гладким, глубоким характером. Создан из зерновых и односолодовых спиртов, выдержка которых составляет не менее 12 лет.
В аромате выдающегося виски присутствуют тона темных тропических фруктов, дуба и сладкой ванили. Многомерный вкус раскрывается постепенно, завлекая легкими сливочными нотами ириса и согревая теплым дымовым шлейфом.
В плане подачи универсален: можно дегустировать соло, со льдом, содовой, в составе коктейлей.
Johnnie Walker Double Black
Полнотелый виски с интенсивным дымчатым характером, созданный на основе культового «черного лейбла», выдержанный в сильно обугленных бочках.
В аромате преобладают оттенки сладкого дыма и гвоздики.
Вкус интенсивно торфяной с нотами изюма, свежих яблок, специй, апельсина и сливочной ванили.
Финиш длительный, согревающий, с мощным дымно-пряным акцентом.
Johnnie Walker Green Label
Идеально сбалансированный купаж. Изготовлен из смеси солодовых спиртов Спейсайда, Хайленда, Лоуленда и Островов.
Каждый компонент выдержан не менее 15 лет в бочках из европейского и американского дуба.
В букете сочетаются интенсивные ароматы хрустящей срезанной травы, свежих фруктов, острого перца, ванили и сандала.
Во вкусе преобладают глубокие древесные и легкие цветочные ноты, переходящие в фирменный дымчатый шлейф с нотами торфа и морской соли.
-
Johnnie Walker Island Green
Одна из вариаций предыдущего напитка, созданная из односолодовых спиртов. В купаже преобладают «островные» компоненты, в частности виски «Caol Ila». Напиток отличается от оригинала более выраженной дымностью.
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Роскошный и гладкий виски с нотами ванили и тропических фруктов, рожденных из гармоничного партнерства спиртов Спейсайда и Хайленда, и легким привкусом тлеющих углей западного побережья.
В аромате соседствуют ноты меда, сливочной сладости, тонкие древесные оттенки.
Johnnie Walker Aged 18 Years
Напиток, стоящий особняком в цветной линейке, представляет собой купаж из 18 разных спиртов со всех регионов Шотландии.
Большая часть компонентов – тщательно подобранные выдержанные 18-летние сингл молты.
В сбалансированном букете присутствуют ноты тоффи и карамели, ароматного миндаля, теплой ванили, тропических мандаринов.
Длительное послевкусие радует оттенками темного шоколада, цитрусовой цедры и обволакивающего дыма.
Johnnie Walker Blue Label
Главный шедевр коллекции, состоящий из самых изысканных и редких сортов шотландского виски Спейсайда и Хайленда.
Включает деликатные спирты «Cardhu» и «Clynelish», теплые «Benrinnes», солод острова Айла с характерными дымными нотами.
Для создания исключительного напитка подходит содержимое лишь одной из 10 тысяч бочек.
Аромат: мягкий, округлый, дымно-изюмный.
Вкус: бархатистый, с ванильно-медовыми нотами, оттенками розовых лепестков, орехов, апельсиновой цедры, хереса и шоколада. Послевкусие: роскошное, богатое, длительное, с дымной отделкой.
Помимо перечисленных продуктов, компания выпускает лимитированные версии особых напитков, скотчи карманного формата, эксклюзивные бленды в дизайнерском оформлении под маркой «John Walker & Sons».
Продукция Джонни Уокер
Джонни Уокер Ред Лейбл
Начинается линейка «Johnnie Walker» с Red Label. Это стандартный купаж. В его состав входит 9 сортов выдержкой 3-5 лет. Основа купажа — виски Cardhu с медовым вкусом. Также в Red Label входят дымно-торфяные сорта с островов.
Довольно резкий и слегка агрессивный, благодаря своей молодости. Этот виски впервые появился в ХІХ веке, в 1906—1908 назывался Old highland Scotch Whisky. В 1909 был переименован в Johnnie Walker Red Label. Рекомендуется употреблять как чистом виде, так и в составе коктейлей[источник не указан 1071 день
Джонни Уокер Блэк Лейбл
Johnnie Walker Black Label — купаж класса «де люкс». В него входит около сорока сортов выдержкой не менее 12 лет. 35 сортов из 40 — солодовые виски. Главное преимущество и достоинство Johnnie Walker Black Label — сложность вкуса.
В Шотландии существует разделение на регионы производства. Основных регионов шесть: Высокогорье (Highlands), Спейсайд (Speyside), Равнина (Lowlands), Острова (Islands), остров Айла (Islay), Кэмпбелтаун (Campbeltown). В разных регионах делают разный по вкусу виски, что влияет на вкус смеси.
Каждый из 40 сортов по-своему влияет на неповторимость купажа. Но при этом есть 4 основных аромата.
- Уникальный виски из Спейсайда — Cardhu (Карду), который сложно купить в чистом виде, так как подавляющее большинство этого виски идёт на купажи компании. Cardhu — основа купажа Johnnie Walker Black Label, он придаёт букету медовость, шелковистость и нежность. Другие сорта из Спейсада и Высокогорья придают яблочные и слегка цитрусовые тона.
- На контрасте со свежими цветочно-фруктовыми тонами Спейсайда в купаж входят сорта с острова Айла — Caol Ila (Кал Ила) и Lagavulin (Лагавулин). Благодаря им в купаже появляются дымно-торфяные и морские тона, напоминающие запах костра или дым хорошей сигары.
- Благодаря сортам, выдержанным в бочках из-под хереса, в купаже появляются пряные тона сухофруктов, изюма и немного вяленого чернослива, слегка винный, хересовый вкус.
- Сливочные, ванильные тона, напоминающие мороженое или ликёр «Baileys». Появляются благодаря бочкам из-под бурбона и зерновым сортам виски, которые имеют более сладкие тона.
Джонни Уокер Дабл Блэк
То же, что и Блэк Лейбл, но выстойка производится в обугленных изнутри бочках.
Джонни Уокер Грин Лейбл
Green Label — это смесь только солодовых виски 15-летнего возраста. Довольно редкая разновидность купажа. В составе Green Label всего четыре сорта: это островные Talisker и Caol Ila, а также Linkwood и Cragganmore из Спейсайда.
Джонни Уокер Голд Лейбл
В купаже Johnnie Walker Gold Label при производстве используется вода, протекающая через старую золотоносную шахту. Gold Label содержит около 15 редких сортов виски выдержкой не менее 18 лет. Самый мягкий и нежный из всех Walkers. Роль островных виски сведена к минимуму. Основа купажа — виски Clynelish (Клайнлиш) с Восточного побережья Северного Высокогорья. Имеет ореховые, ванильные, морские тона. Пьётся из «тюльпанов» или обычных бокалов для виски,хорошо сочетается с десертом из тёмного шоколада.
Джонни Уокер Платинум Лейбл
Фактически то же, что и Johnnie Walker Gold Label, производимый для азиатского рынка, Океании и некоторых стран Южной Америки.
Джонни Уокер Блю Лейбл
Смесь 16 редких сортов. Некоторым из них 50 лет, некоторые из них давно уже перестали производиться. В состав входит Auchterool 1923 года — продукт исчезнувшей вискикурни из Равнины. Средний возраст спиртов 25 лет. Из десяти тысяч бочек на Blue Label идёт в среднем одна. Виски в каждой бочке неповторим. Чтобы не пропустить уникальность и не сдерживать себя формальным возрастом на Blue Label возраст не указывается совсем. Купаж напоминает коньячный: старые сорта (50 лет) смешиваются с более молодыми.
Основа купажа — Royal Lochnagar из Высокогорья, который придает сочный цветочно-фруктовый вкус, а Caol Ila с Айлей — дымно-торфяные и морские тона.
Цены на серию Blue Label исчисляются сотнями долларов: цена бутылки Johnnie Walker Blue label марки King George V — около 500 долларов США. Данная марка пользуется повышенным спросом, в частности, среди преступного элемента в Южной Африке.
Награды
Johnnie Walker Red Label – один из самых титулованных сортов, отмеченный многочисленными медалями на престижных соревнованиях в мире алкоголя:
- 2013 – Золотая медаль и победа в номинации Blended Scotch на San Francisco World Spirits Competition;
- 2013 и 2014 – медаль Silver Outstanding на International Wine & Spirit Competition;
- 2014 – Золотая медаль на The Scotch Whisky Masters;
- 2015 – Золотая медаль на International Whisky Competition.
Johnnie Walker Black Label:
- 2007 – Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
- 2013 – Двойная золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
- 2013 – медаль Gold Outstanding на International Wine & Spirit Competition;
- 2015 – Золотая медаль на The Scotch Whisky Masters.
Johnnie Walker Double Black:
- 2013 – Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
- 2014 – Серебряная медаль на International Wine & Spirit Competition;
- 2015 – Золотая медаль на The Scotch Whisky Masters.
Johnnie Walker Blue Label:
- 2007 – Золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
- 2013 – Двойная золотая медаль на San Francisco World Spirits Competition;
- 2014 – Золотая медаль на International Wine & Spirit Competition.
Описание продукта
Black Label – виски, купаж которого включает в себя более 40 различных спиртов (причем 35 из них односолодовые). В нем собраны ароматы почти со всех уголков Шотландии. Возможно, поэтому у него такой богатый и глубокий вкус.
Многие первоклассные дегустаторы считают этот напиток эталоном купажей класса deluxe. Настоящий виски Black Label легко узнать по сложному неповторимому аромату. Правда, дилетанту сделать это будет нелегко. Специалисты утверждают, что основу такого виски составляют четыре главных аромата:
- Односолодовый «Карду» с его нежными медовыми тонами. Такой виски делают в Спейсайде.
- «Лагавулин» и «Кул Айла». Аромат этих виски с шотландских островов придает готовому напитку дымно-торфяные и морские оттенки. В них одновременно ощущается глубина и легкость.
- Виски, которые длительное время выдерживались в специальных бочках из-под бурбона, придают Black Label приятные сладкие нотки. Отчасти они напоминают вкус мороженого.
- Виски, которые долго находились в бочках из-под хереса, придают знаменитому напитку легкий аромат вина, изюма и различных сухофруктов.
Остальные выдержанные спирты лишь дополняют общую картину.
Ассортимент виски
Johnnie Walker Blue Label производится из 36 наименований эксклюзивных односолодовых виски. Выдержка некоторых из спиртов составляет 60 лет. При отборе бочек только одна из тысячи может претендовать на маркировку Блю Лейбл. Каждая из бутылок, в которые разлита выпивка, маркируется индивидуальным номером. Производители выбрали для этикетки синие оттенки, поскольку именно в таких тонах была оформлена первая партия скотча Джона Уокера.
Виски обладает мягким вкусом, в котором отчетливо ощущается медовый травяной оттенок и дым. Аромат сухофруктов и меда ощущается в послевкусии.
Помимо популярного Blue Label, сегодня компания Johnnie Walker производит такие разновидности виски:
- Johnnie Walker Red Label. Напиток, принесший всемирную известность бренду. Первый виски, в котором гармонично сочетаются мягкие спирты Шотландии и «торфяные» нотки западного алкоголя. В состав входит более трех десятков ингредиентов. «Красный» виски имеет классические 40% крепости, яркий аромат специй, насыщенный вкус и ароматное послевкусие.
- Green Label 15 Y. O. Виски , в составе которого присутствует поразительное сочетание различных видов солода в купаже с островными виски, возраст которых достигает 15 лет. Аромат напитка уникален: в нем слышится запах свежей травы, фруктовый аромат, древесный дым и сладковатые нотки ванили. Солидный вкус сочетает в себе грецкий орех, темный шоколад и кофе. Послевкусие длительное, наполненное оттенками древесины и медовыми нотками.
- Black Label. Сорт, признанный эталонным и относящийся к категории «Deluxe». Купаж включает в себя рекордное количество сортов: 40 наименований односолодовых виски, возраст каждого из которых составляет не менее 12 лет. Ключевыми нотами аромата является апельсин и белый перец. Вкус состоит из злаков, медовых и сливочных вкраплений, окутанных дымными нотками.
- Double Black. Считается разновидностью Black Label, но с более отчетливыми нотками дыма, которые получает напиток, выдерживаясь в обожженных дубовых бочках. В составе сорта присутствует 40 наименований виски. Букет скотча сочетает в себе цитрусовые нотки в союзе с дымным «торфяным» ароматом. Маслянистый вкус напоминает молочную карамель и солод.
- Gold Label. Особенностью «золотого» скотча является вода, используемая для его производства. Источник, в котором более двух столетий тому старатели занимались промывкой золота, до сих пор дает воду с примесью ценного металла. В составе Голд Лейбл присутствуют элитные спирты, выдержка которых достигает 18 лет. В основе вкуса лежит медовая сладость и нежность персика.
- Platinum Label. Виски, созданный по давней традиции компании создавать приватные линейки для узкого круга почитателей. Готовится из редких сортов скотча, хранимых в ограниченном количестве. Аромат напитка состоит из миндальных и цитрусовых нот. Вкус насыщенный, многослойный: от мандариновых свежих нюансов постепенно переходит в дымные тона корицы.
