Что я обычно везу из Таиланда
Ингредиенты / Секреты
Ситуация с азиатскими продуктами в магазинах средней полосы России медленно, но верно исправляется — это не может не радовать. В обычных гипермаркетах уже не проблема купить свежие наборы тайских пряностей, кокосовое молоко или даже устричный соус. Но остальное все равно приходится тащить с собой. Так что ниже — мой джентльменский набор для борьбы с тоской по тайской кухне.
Свежие пряности и чили
Каффир-лайм, лемонграсс, чили и галангал я всегда везу пучками в свежем виде. Они отлично переносят дорогу длиной в сутки и более, а по приезду домой сразу отправляются в морозилку. Чтобы трава не завяла, ее нужно герметично завернуть в пакет и брызнуть туда немного воды. В морозилке трава и перец нормально живет около полугода, постепенно теряя аромат и остроту.
Сухое кокосовое молоко
Незаменимая вещь на любой кухне. Моментально превращается в карри, шейк или суп. Стоит копейки, легкое, места не занимает.
Пасты карри
К сожалению, свежие пасты с рынка долго не хранятся, поэтому приходится брать магазинные. Недостаток аромата и избыток остроты в них можно исправить, добавив в них перед готовкой прокрученную в блендере свежую зелень.
Тамариндовая паста
В Ашане в последнее время вроде бы стала продаваться какая-то индийская тамариндовая паста, но я пока вожу тайскую. Возила и весьма нелегально выглядящую пасту с базара в «плюшках», таможня пропустила нормально =))
Креветочная паста
Если рыбный соус у нас купить уже не проблема (вопрос, правда, какого качества), то до креветочной пасты явно дело дойдет еще не скоро. Приходится тащить с собой.
Нам Прик Пао
Теоретически конечно чили-пасту можно сделать и дома, но проще захватить пару баночек, и ваш Том-Ям точно будет в безопасности.
Вот это вообще незаменимая вещь для всяких супов и карри. Аналогов не найдено.
Устричный соус
Неплохой китайский устричный соус у нас можно найти в гипермаркетах типа Metro и Selgros. Но поскольку в этот раз забегов с рюкзаком на длинные дистанции не планировалось, я закинула бутылочку в багаж.
Сладкий чили-соус
Самый популярный среди нас «настольный» соус. Вроде в российских магазинах продаются какие-то аналоги, но я что-то сильно сомневаюсь в их остроте.
Весьма специфический ингредиент. Для любителей нам-ток.
Тамариндовые конфетки, дуриановые чипсы и т.д. и т.п.
Беспроигрышный вариант интересного сувенира для друзей-знакомых. Дуриановые чипсы — единственный шанс попробовать дуриан вне мест его произрастания, а тамариндовые конфетки с их пятью вкусами — прямо-таки настоящий символ тайской кухни.
Изделия из кожи
Если вы купите хотя бы одну продолжительную экскурсию, вас обязательно отвезут на фабрику или ферму, где производят изделия из кожи экзотических существ. В основном из кожи ската, змеи и крокодила. Выглядят такие штучки весьма впечатляюще, так что порой хочется скупить все и сразу
И неважно при этом, что сумка из кожи крокодила не подойдет дома ни к одной паре туфель. В таком случае каждый сам для себя решает, где ставить запятую в предложении «Купить нельзя пройти мимо»
Портмоне, ремень или сумка из такой кожи станет солидным подарком очень дорогим вам людям. Несомненным его плюсом является высокая стоимость подобных изделий на родине.
Ремень из кожи крокодила
Совет: будьте осторожны, в Таиланде производят огромное количество подделок, определить которые на глаз не могут порой даже сами продавцы, закупающие их у «производителей». Ходят слухи, что часть такого товара появляется на свет в пресловутом Китае.
Шелк
Шелковые фабрики, в основном, сосредоточены на севере страны. Но это не означает, что за натуральным шелком вам придется поделать длинный путь. Купить ткани и изделия из шелка можно на всех крупных курортах Таиланда.
Где купить шелк в Таиланде?
Туристы рекомендуют следующие магазины: «Jim Thompson», «Thai Silk & Souvenir shop» (есть бесплатный трансфер и русскоязычное сопровождение); «Banchiang Thai Silk».
Ассортимент изделий из шелка в Таиланде невероятно богат: шарфы, платки, постельное белье, халаты, платья, шторы, галстуки, пижамы. Цены на изделия из натурального шелка начинаются от 1000 бат. Оригинальные изделия отличаются различными оттенками блеска, тогда как искусственный шелк отливает только белым цветом. Также стоит иметь в виду, что натуральная ткань может иметь дефекты, неровности и узелки — из-за ручного способа изготовления.
Фото: Shish_ka
Какую косметику привезти из Таиланда
Отличным подарком станут массажные ароматические масла, скрабы и маски, ароматные шампуни и гели для душа. При этом вы можете приобрести натуральную косметику, созданную по старинным тайским технологиям. Экзотическим подарком станет косметика для лица и тела, созданная на змеиной ферме. Во время экскурсии вы узнаете много всего интересного о пользе змеиного яда и использовании его при создании косметических средств.
Косметика из Таиланда
Маме и бабушке можно привезти увлажняющий и заживляющий крем на основе алоэ-вера. а также косметику, изготовленную из целебных трав (стоимостью от 50 бат).
Тайская зубная паста. основанная на целебных травах, станет отличным подарком для людей, бережно относящихся к своему здоровью. Стоимость маленькой баночки зубной пасты составляет около 25 бат.
Очень выгодно покупать в Таиланде кокосовое масло – незаменимое средство для ухода за кожей и волосами. Натуральное кокосовое масло в Таиланде обойдется всего лишь в 100-150 бат (у нас оно стоит в 2-3 раза дороже).
Не меньшей популярностью у туристов пользуется тайский дезодорант кристалл, стоимостью 50-150 бат. Уникальность этого дезодоранта в том, что в его составе есть хлоргидрат алюминия, подавляющий размножение бактерий.
Массажное и кокосовое масло
Из Таиланда можно привезти различные масла очень хорошего качества. Самое популярное, естественно, кокосовое.
Чтобы купить качественное кокосовое масло придерживайтесь нескольких правил. Во-первых, не покупайте его на пляже и рынках. Это в основном продукт плохого качества, с использованием синтетических и искусственных добавок. Во-вторых, покупайте масло первого отжима, т. е. с пометкой «Virgin». Его можно использовать как с косметических целях, так и в кулинарных. Качественное кокосовое масло можно купить в аптеках.
Натуральное кокосовое масло — это баттер. Температура плавления от +25С. Т.е. оно по умолчанию не может быть жидким, если хранится в помещении с работающим в нём кондиционером
Обращайте на это внимание
Ароматические и массажные масла Sabai-Arom.
Отличные массажные масла можно найти в аптеках Boots. Самые мои любимые — фирмы Sabai-Arom. У них огромные коллекции косметики с натуральным составом и богатым выбором.
На рынках в Таиланде часто можно встретить масла в небольших флаконах с роликов дозатором. Это обычно смесь эфирных масел и трав. Такое средство отлично помогает при простудах и головных болях. В Pattaya Beauty такое масло продаётся от 70 до 100 Бат.
Чай: зелёный, синий, красный
Заваренный синий чай.
Синий чай или Butterfly Pea Tea — отличный сувенир из Таиланда. Особенно его оценят женщины. Он богат полезными микроэлементами, улучшает кровообращение и обмен веществ. Регулярное употребление синего чая способствует улучшению состояния кожи, устранению последствий стресса и хронической усталости.
Butterfly Pea Tea имеет настолько необычный цвет, что даже не верится в его натуральность. Кажется, будто в воде растворили голубой краситель.
Готовый напиток не имеет ярко выраженного вкуса и аромата.
Купить Butterfly Pea Tea буквально на каждом шагу, даже в магазинах косметики как в Pattaya Beauty. Его продают также на первом этаже Central Festival, гипермаркетах Tesco Lotus. Также можно поискать на ночных рынках.
В зависимости от граммовки он стоит от 50 до 100 Бат. Чай очень экономичен. Для заваривания полной кружки достаточно два-три цветка.
Не в меньшем количестве тайцы пьют красный и зелёный чай.
Красный чай употребляют холодным. Попробовать его можно в любом кафе. На вкус он весьма терпкий и немного горький.
Зелёный и красный чай редко привозят как сувениры из Тайланда, но прикупить их тоже стоит. Самые выгодные цены я находила в гипермаркетах Макро.
Обувь и одежда в этническом стиле
В пятницу, субботу или воскресенье прогуляйтесь по ночному рынку Thepprasit Night Market. Среди развалов обычной типовой одежды часто можно найти изделия ручной работы из натуральных тканей и кожи. Цены невысокие. Например, женская сумка из замши в среднем стоит от 700 до 1000 Бат в зависимости от сложности работы. Сандалии из натуральной кожи — от 500 до 700 Бат. Можно прикупить себе шорты из натуральных тканей — от 250 до 350 Бат.
Список того, что привезти из Таиланда, можно, конечно, и продолжать
Но, на мой взгляд, это именно те вещи, на которые стоит обратить внимание в первую очередь. На этом у меня все! Счастливого отдыха и великолепного шоппинга!
Знаменитые тайские бальзамы
Тайские бальзамы можно приобрести в магазинах Pattaya Beauty или в аптеке. Особенно рекомендую аптеки сети Fascino.
Тайские бальзамы на полке аптеки.
Знаменитые тайские бальзамы — это первое, что нужно привезти из Таиланда. Покупать их, конечно же, лучше в аптеках.
Преимущества покупки бальзамов в аптеке очевидны. Фармацевт прекрасно в них разбирается и поможет выбрать нужный бальзам.
Бальзамы обычно используют при болях в суставах, растяжениях и массаже. Сделаны они на основе натуральных эфирных масел.
Из личного опыта могу порекомендовать зелёный бальзам. Красный мне не понравился, потому что он пачкает одежду. Жёлтый мне показался слабоват, хотя может я им и пользовалась неправильно.
Тигровый бальзам просто великолепен. Он помогает уменьшить спазмы и обладает отличным согревающим эффектом.
Помимо бальзамов, в аптеках вы сможете найти много народных средств от простудных заболеваний, а также анальгетиков в виде масел и мазей.
Вещи хэнд-мэйд или продукция местных ремесел
В Таиланде вы можете встретить очень много нестандартных вещиц, сделанных вручную. А все потому, что в тайских деревнях есть люди с золотыми руками и богатой фантазией, которые и создают всю ту красоту, заполняющую торговые прилавки рынков. Один из самых лучших таких рынков с поделками находится в Чиангмае и проходит по воскресеньям с 17.00 до 21.00.
Совет: на рынке торгуйтесь правильно, тогда вам будут делать скидки.
Сумки ручной работы
В Азии культ риса породил такую полезную штуку как рисоварка. Готовить в ней очень легко и просто. И хотя в настоящее время рисоварки стали появляться и в российских магазинах, их выбор не так велик. Поэтому, если вы или ваш близкий человек – поклонник блюд из риса, купите себе этот нужный девайс.
Совет: перед покупкой посмотрите, какая вилка у рисоварки: тайская или евро. Если тайская, то вам нужно будет покупать переходник.
Общие советы туристам
- Высокие цены на сувениры возле достопримечательностей и на центральных улицах курортов. Товары подешевле ищите в небольших лавках. Недорогие сувениры в огромных количествах продают на рынке Чатучак в Бангкоке.
- Пользуйтесь бесплатным трансфером до крупных сувенирных магазинов. В Паттайе туристов из отелей возят до популярного магазина «Лукдот».
- Даже если стоимость товаров обозначена на ценниках, торгуйтесь! Азиатский менталитет предполагает торг между покупателем и продавцом. Если делать это доброжелательно и настойчиво, вам всегда пойдут на уступки.
- В Паттайе и на Пхукете продают много недорогих шелковых изделий — наборов постельного белья и халатов. Они смотрятся неплохо, но служат недолго. Ткань сильно линяет, а швы быстро расходятся. Настоящий тайский шелк ищите в магазинах Jim Thompson. Они есть в Бангкоке, Паттайе, Хуа Хине, Чиангмае, на Самуи и Пхукете. Натуральный шелк стоит дорого: женская сумка — от 5600 THB, блузка — 4000 THB, шарф — 2800 THB, платье — 9500 THB.
- У русских туристов популярны изделия из латекса: подушки по 1800-3000 THB и матрасы — от 4500 THB. В крупных туристических центрах предлагают бесплатные поездки на фабрики латекса. Будьте осторожны! На рынке латексных изделий много подделок. Бизнес по продаже латекса в Таиланде ориентирован в основном на туристов из России. Тайцы и туристы из других стран такие товары не берут.
Полезная подборка:
15. Музыкальные инструменты
Я люблю различные традиционые музыкальные инструменты. Почему-то всегда на них очень непривично и необычно играть. Увлекает не только новое звучание, но и сам принцип игры. Например, бамбуковая флейта, которую необходимо прижимать к подбородку и прокручивать, пуская потоки воздух при выдохе вниз. Мне подобные мелочи помогают лучше познакомиться с местной культурой. Особенно такие музыкальные вещицы буквально необходимы, когда есть дети. Это и игрушка и увлекательная штучка и познание иного мира.
16. Мелкие сувениры на подарки родным и друзьям
Ну вот мы добрались до последнего пункта, в котором я перечислю остальные товары, которые туристы берут обычно на подарки родным, друзьям и коллегам. Это в первую очередь всякого рода брелоки, кошелечки со слонами или традиционными орнаментами (я уже кучу лет пользуюсь одним из них :)), магнитики и открытки, . Все это можно смело закупать в любом Теско Лотус, особенно в крупных гипермаркетах, где вся эта мелочевка навалена горами недалеко от касс по совершенно доступным ценам — в среднем 40-80 бат.
Ну вот и все! Надеюсь мой обзор тайских товаров поможет вам прикупить массу полезных вещей во время вашей поездки в Таиланд Отмечу, что все эти средства относительно недорогие и при этом довольно традиционные, т.е. в России их будет либо не достать вообще, либо достать у перекупщиков за цены в несколько раз дороже. Потому не упускайте шанс сделать это на тайской земле, что выйдет, как минимум, надежней по качеству и дешевле
P.S. Так как курс рубля сейчас слишком колеблется, то цены я указала в батах. Когда я покупала все эти вещи, 1 бат равнялся ~ 1,5 рублям. Сейчас же, к сожалению, выйдет все подороже. Но, тем не менее, не критично, т.к. не обязательно тратить в Таиланде несметные богатства, дабы обзавестись подарками себе и друзьям
